瑾美食,

1. 在民宿可以做什么美食？

在民宿可以做什么美食？

如果是来东北来旅游，可以试试这道小笨鸡炖蘑菇

1：用料：小笨鸡一只、料酒、葱、姜、花椒、八角、干辣椒、十三香、酱油、蘑菇、老抽、盐、鸡精。

2：做法：小笨鸡剁成块，洗干净凉水下锅，放入料酒去腥，水开倒出洗净血末。

3：起锅烧油，油热下洗好的小鸡，翻炒几分钟后，放入大块，葱姜花椒八角干辣椒，少许十三香，再酱油爆香，料酒少许，翻炒出香味，加水没过小鸡。

4：下入提前泡好的蘑菇，盖锅盖炖半小时，到时间放入老抽调色，盐、鸡精少许，收汁即可出锅！

谢谢！

民宿美食，建议就地取材。因地域不同，季节不同，当季时令蔬菜瓜果也会不一样。青岛崂山民宿，一年四季必点的菜，崂山参又名桔梗，可炸可凉拌，雪白劲道有营养，崂山土鸡，一鸡两吃是主推荐的，青岛这样的沿海城市，当季本地小海鲜味美鲜香，必须竖大拇指！其余蔬菜，就地取材越新鲜越好，青岛民俗大都有菜园子，蔬菜就地取材越新鲜越好！

作为一名普通的旅游吃货，平常出游很喜欢选择住民宿。从游客的角度而言，我更喜欢民宿里有当地独特的美食，不需要高大上，接地气的才是最有群众基础的哦。因为现在很多大众的菜肴我们在自己生活的地方都能品尝到，所以民宿里只要按照当地的特色来烹饪就可以咯

民宿可以是纯住宿的，但最好能配备餐饮服务，能提供美食那应是星级民宿！

民宿源于农家乐。农家乐提供简单食宿，民宿是农家乐的升级版，并从农村扩展到城市，成为旅游酒店业的日益重要的服务力量，受到***部门和广大游客重视和欢迎。

城乡民宿，有条件的尽量提供当地特色美食服务，自己没有条件的，也应提供相关资讯咨询，以满足游客需求，完善提升民宿形象。

以上总结谨供参考，欢迎批评与交流，助力通过头条号考核。

其实去民宿消费的群体就是长期居住在城市里的人群，城市里的人都对农家菜情有独钟，他们向往农村田园生活，所以民宿的菜品注重就地取材、做法原生态，如果你你们的位置在海边就可以带他们赶海挖贝壳类或者捉小鱼虾回来简单加工就行；如果不靠海也可以自己放养点鸡鸭，现场叫顾客看这捕捉了、加工，***取原始的大铁锅烧木柴炖就行；蔬菜可以在民宿旁边的小菜园里现场***摘回来加工。

其实就是体现原生态的农家气氛，不过度加工，体现新鲜、绿色的主题就可以了。

谢谢！希望回答能帮到您！