福州三坊七巷美食,

1. 三坊七巷的美食？
2. 三坊七巷著名小吃？
3. 三坊七巷里面，有什么推荐的小吃吗？

三坊七巷的美食？

三坊七巷好吃的很多。小吃有永和鱼丸、同利肉宴、花生汤、鼎边糊、芋泥、荔枝肉等等。

三坊七巷作为国家5A级的旅游景区，是福州的历史之源、文化之根。

首推福州的传统名小吃，“鱼丸”是永远绕不开的主题。其中旧巷南整体环境装修都很清新精致，重点是他们家的鱼丸、酸笋非常地道。

福州三坊七巷的美食有福州鱼丸、同利肉燕、木金肉丸、锅边糊、花生汤、福州煎包、大世界橄榄、黄米糕等。

“三坊七巷”是福州的名片之一。在这里你可以领略坊巷纵横、石板铺地、白墙青瓦、匠艺奇巧的明清古建筑。在这里你可以品尝品种繁多、口味独特的福州小吃。如果你只是个吃货，那来到三坊七巷，就是掉进了特色小吃的深渊。

永和鱼丸是三坊七巷里的百年老店，这家以鱼肉做外皮的带馅丸子，选料精细，制作考究，皮薄均匀，色泽洁白晶亮，食之滑润清脆，汤汁荤香不腻。每天到这吃鱼丸的顾客络绎不绝。

“鼎边糊”，是人们常说的“锅边糊”，这家店“鼎边糊”，是他家的“锅”与众不同了，以鼎当锅，这样煮出的糊不但一点不会有焦味，还特别的香。

三坊七巷著名小吃？

鱼丸、同利肉燕、木金肉丸、锅边糊、花生汤、福州煎包、大世界橄榄、黄米糕

“三坊七巷”福州的名片之一。在这里你可以领略坊巷纵横、石板铺地、白墙青瓦、匠艺奇巧的明清古建筑。在这里你可以品尝品种繁多、口味独特的福州小吃。如果你只是个吃货，那来到三坊七巷，就是掉进了特色小吃的深渊。

三坊七巷里面，有什么推荐的小吃吗？

外地朋友来福州是不会错过三坊七巷的，这里的美食也就成了福州的名片。

同利肉燕

同利肉燕老铺，非物质文化保护项目，创始于清光绪二年（一八七六年），已传承五代，是一家创业一百二十多年的老字号。

肉燕是肉包肉，燕皮也是肉做的，猪肉配上蕃薯粉，用木槌敲打，经过”千锤百炼“复杂的工序，才能制作而成。

永和鱼丸

福州有“没有鱼丸不成席”之说，可见鱼丸受欢迎的程度。鱼丸色泽洁白，口感Q弹，咬一口，里面的馅料汤汁溢出，味道鲜美，鲜中又带了点微微甜口，细细品这其中的鲜和香。

吃鱼丸的时候，建议放点店里特制的白胡椒和醋，可以很好的掩盖鱼汤中微微的腥味。

木金肉丸

三坊七巷地处福州市中心，是南后街两旁从北到南依次排列的十条坊巷的概称。三坊是：衣锦坊、文儒坊、光禄坊；七巷是：杨桥巷、郎官巷、安民巷、黄巷、塔巷、宫巷、吉庇巷。 三坊七巷景区是一个集园林、名人故居、山水于一体的文化旅游区。所谓大隐隐于市，高手在民间，三坊七巷可谓卧虎藏龙，美食荟萃。外地游客一来总是直奔其间。在这里，你还可以轻易的捕捉到福州美食的精华，浓浓的虾油味悠然流动于坊间巷尾，吞咽之间幸福感游过心头。我们来介绍一下。

1、同利肉燕

推荐肉燕、燕丝等。同利肉燕是金牌老字号了，店铺比较小。肉燕的馅是用锤子一锤一锤打出来的，圆头散尾，形同飞燕，吃起来很劲道，其口感和形状均不同于馄饨。门口一张高高的小桌子，没有椅子，买了后就站在那吃，或者捧着一边逛一边吃。还可以称斤买回家自己煮。

2、安泰元宵铺

推荐元宵，安泰元宵铺冲进去却没有了。等了十几分钟现包的出锅。一碗七个。肉馅。五元一碗。心满意足。

3、永和鱼丸

推荐鱼丸、鱼滑、五福临门等，永和鱼丸是福州老字号之一，每天来品尝鱼丸的人络绎不绝，店内位置虽然挺多，但还是供不应求，需要捧着碗等位置。永和鱼丸个大，馅料足，一口咬下去，汤汁便溢出来，口感非常的劲道。鲨鱼丸是大众人最爱的口味，小女生足够吃饱啦，第一次来吃可以选择吃“五福临门”，一碗包揽了店内所有品种。

4、木金肉丸老铺

推荐肉丸、芋泥。每粒肉丸包有甜咸可口的肉馅，肥而不腻，吃起来香喷喷的。

5、豆花