从最繁华的CBD到最朴实的市景小镇,苏州到处都有美食。陆稿荐的酱鸭,生春阳的火腿,***芝斋的粽子糖,稻香村的麻酥糖,叶受和的宁式糕点,黄天源的黄松糕,文魁斋的止咳梨膏。松鹤楼的松鼠桂鱼,老蒋茶餐厅的菠萝油,平江路的老卤。汤家巷1号鸡排,汤家巷豆花,后庄酸菜鱼,胖哥鱿鱼卷饼,小吴烧烤,琼林阁红烧酱方,矮脚楼馄饨,明月了糕团。平江路:糖粥,泡泡馄饨,蟹壳黄,萝卜丝饼,桂花糕。葑门横街:糖藕(糯糯的,藕和糯米融合度刚好),百合枣子(美容养颜),茨菇(大锅炸的,香脆,有种淡淡的甜味),春天的青团子,秋天的鸡头米,咸水鸭,煎饺,鲍鱼,打过吧,老虎爪,赤豆糕,绿豆糕,吃过四季,也不一定能把美食吃完。臧书羊肉一条街:大炮羊肉店的红烧羊肉,徐记羊肉店,历史最老的升美斋,老庆泰羊肉馆的羊糕
谢谢您邀请!这个问题对我有难度,因为我是素食者。向您推荐几款比较有名的素菜和点心吧:重阳糕,糟油草头饼;野山珍菌锅,黄天源的青团子也不错,老苏州茶洒楼的自制豆腐花口感别提了!当然,苏州特色美食还有很多,但一般都涉荤,所以没向您推荐。对不住了!实在抱歉!请您寻访高人解答吧。谢谢!祝好!
我们常听一句话,叫做“江南园林甲天下,苏州园林甲江南”,其实苏州不仅是园林全国闻名,美食也首屈一指。苏式食品与苏式丝绸、园林、工艺并列为苏州四大文化支柱。下面小编就给大家简单介绍一下苏州的美食~
我国有三大饮食文化,京式、苏式、广式。其中,苏式饮食文化的发扬地就是苏州。苏州是东部饮食文化中心,具有独具特色的饮食文化传统。
苏州小吃是中国四大小吃之一。比较出名的餐馆有老字号 苏式餐馆“松鹤楼”; 以传统苏帮菜而闻名的“老苏州茶酒楼”;此外还有“朱鸿兴面馆”和“绿扬馄饨”等物美价廉、适合大众消费的餐馆。
苏州的美食街:太监弄、十全街、学士街、李公堤、凤凰街等,碧凤坊、李公堤为中国餐饮文化名街。
苏式招牌菜:松鼠桂鱼、响油鳝糊、蟹粉蹄筋、清溜虾仁、氽糟、母油整鸡等等
苏式糖果:轻糖松子、浇切片、三色松子软糖、脆松糖、松子南枣糖等。
苏式蜜饯:以金丝蜜枣、奶油话梅、金丝金桔、白糖杨梅、九制陈皮最为著名,现有160多个品种。
此外,还有很多美味的点心店店:双塔点心铺、新年点心店、老西白点心店等等。
1、松鼠桂鱼。2、酒酿饼。
3、阳澄湖大闸蟹。4、响油鳝糊。
5、碧螺虾仁。6、糖粥。
7、苏州酱汁肉。8、三虾面。
9、海棠糕。10、藏书羊肉。
11、血糯甜饭。12、桂花米露。
13、桂花糖水鸡头米。14、鲈鱼。
15、苏州糕团。等等,数不胜数,你来后,吃得不想走。
谢邀。
看到这个问题不禁想起了年初在苏州小住的情景。
作为北方人,到了那样一个有声有色的南方小城,真的是觉得什么都好吃~
翻了翻手机相册,找到一些好吃的,分享给大家。
苏式汤面真的很好吃,味道独特,面很细,口感很好。听说越早去吃这个面越好吃,什么第一道汤之类的~
剁椒鱼头~超正宗!味道超赞!
在七里山塘小吃街吃的,甜甜的~
2.苏州鲜肉月饼让我对月饼有了更深的认识。顾名思义,这月饼的馅料是用鲜肉制作的,而这种月饼的正宗手艺也只保留在苏州。
3.苏州糕团在苏州人的眼中不仅仅是美食那么简单,已经融入苏州人的骨子里,无论是喜宴,还是家宴,糕团都是最亮眼的主角。
4.枫镇大面被誉为苏州“最难做、最精细、最鲜美”的面条,也是苏州的特色名点。
5.油紧酵又称紧酵馒头,以鲜肉为内馅,经过油炸制而成,口感外脆内软,肉汁多而味鲜。
6.卤汁豆腐干是苏著名的传统小吃,已经接近百年历史。
7.苏州糖粥其实就是红豆粥,主要是用红糖和小米一起熬制而成,口味甜却不腻,并且还有豆沙的口味,是苏州的传统小吃。
8.苏式蜜饯是苏州的特色小吃,也是传统经典美食,现在也已经走遍全国。
9.苏州蟹壳黄又称小麻糕,形状类似于蟹壳,颜色金黄,也是送人的最佳礼品。
10.苏式糖果在全国都是有名的,源于清代,至今也有百年历史。
苏州有很多特色小吃,其中比较有名的有奥灶面、鲜肉月饼、桂花鸡头米和糖粥等。奥灶面是苏州昆山的传统小吃,以青鱼制作的汤头和龙须面为主要特点;鲜肉月饼则是苏州的正宗手艺,馅料用鲜肉制作;桂花鸡头米是一种水生稀有特产,制成后香甜可口,是滋补品;糖粥则是苏州最出名的小吃之一,潘玉麟糖粥摊在花鸟市场边排队老长,赤豆圆子和酒酿圆子也很受欢迎
苏州有很多著名的小吃,其中比较有代表性的有以下几种:奥灶面桂花鸡头米、苏式鲜肉月饼、枫镇大面、苏州糕团、糖粥等。这些小吃都有着浓郁的苏州特色,口感独特,深受当地人和游客的喜爱。
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