1、洞头墨鱼饼
墨鱼饼又名乌贼饼,是一道美味可口的名点,属于浙菜系。墨鱼饼是以墨鱼内囊的精华加工成的鱼饼类食品。以墨鱼的内脏(雄的精巢,雌的卵巢和缠卵腺)为原料。
2、猫耳朵
猫耳朵是一种杭州特色面食,后在山西、陕西等地流行,但其形状与杭州略有不同。其并非如名字所说用猫耳制成,只是因形似猫耳故名。在中国华北地区,猫耳朵大多像其他面食一样作为主食,而在南方地区多作为点心和小吃食用。
3、洞头蛏子羹
洞头蛏子羹是浙江省温州市洞头县的特色美食。 洞头蛏子羹是以番薯粉和鲜蛏为主要原料制成的羹类食品。
4、洞头紫菜
洞头紫菜是浙江省温州市洞头县的特产。霓屿街道是洞头主要的紫菜基地,也是我省的“紫菜之乡”,拥有紫菜养殖面积1.8万亩。霓屿街道是百岛洞头的“桥头堡”,质嫩味美的紫菜是霓屿街道的传统产业,有着几十年的养殖历史。
5、洞头黄金卷
洞头黄金卷是由鳗鱼炮胶、竹荪、墨鱼饼三种原料套成圆卷后制成。
1、洞头蛏子羹
洞头蛏子羹是浙江省温州市洞头县的特色美食。 洞头蛏子羹是以番薯粉和鲜蛏为主要原料制成的羹类食品。
2、洞头紫菜
洞头紫菜是浙江省温州市洞头县的特产。霓屿街道是洞头主要的紫菜基地,也是我省的“紫菜之乡”,拥有紫菜养殖面积1.8万亩。霓屿街道是百岛洞头的“桥头堡”,质嫩味美的紫菜是霓屿街道的传统产业,有着几十年的养殖历史。
洞头小吃一条街的正式名称是“美食一条街”。这条街位于洞头县城的繁华地带,是当地著名的美食聚集地。街道两旁布满了各式各样的小吃摊位,吸引着来自各地的游客和当地居民前来品尝美味佳肴。
无论是传统的洞头特色小吃,如鱼丸、海蛎煎、沙茶面,还是其他地方的美食,如串串香、烧烤、汉堡等,都能在这里找到。美食一条街的热闹景象和丰富多样的口味,使其成为了洞头的一张亮丽名片,也是人们流连忘返的美食天堂。
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