一是糖油果子,由糯米红糖和芝麻制成,外脆内糯,香甜可口。
二是三合泥,是由大米、糯米和大豆制成的甜点。
三是三大炮,因制作中发出之响而得名。
四是钵钵鸡、
五是张飞牛肉、
六是悲伤的果冻、
七锦里豆花、
八是红油抄手、九是火爆小龙虾、
十是到司雀台宫廷饺子。
下面是锦里的十大必吃小吃:
1. 三大炮 - 溜肝、回锅肉、猪蹄冻的组合,这是锦里街最具代表性的小吃之一。
2. 锦里豆花 - 锦里经典小食之一,豆花口感细腻,口味清甜,经常排队等候。
3. 锦里面线 - 面线串配蘸料,味道鲜美。
4. 红油抄手 - 红油抄手是湖南小吃,锦里的红油抄手两面煎得金黄酥脆,外皮Q弹。
5. 火爆小龙虾 - 锦里传统小吃中的一种,口感鲜美、香辣适中。
6. 铜雀台宫廷饺子 - 这是锦里街最知名的品牌之一, 饺子外形精美,口感细腻。
7. 麻辣烫 - 麻辣烫在锦里也是非常流行,辣味爽口,多种蔬菜和调料让人吃了回味无穷。
8. 马蹄糕 - 锦里马蹄糕是以糯米、鸡蛋和马蹄制成,口感柔软。
9. 香芋蛋糕 - 香芋蛋糕是锦里又一特色小吃,香气四溢,味道绵软。
三大炮
这可是鼎鼎有名的四川小吃!它由糯米制成,因在抛掷糯米团时发出弹丸一样“当当当”的响声而得名。三大炮在锦里最容易找了,只要听到有响声,过去准没错儿,顺便还能欣赏一下师傅们制作“三大炮”时的高超技艺。
1.糖油果子,每串大概有四五颗,口感度好,香气浓郁,越吃越过瘾。
2.叶儿耙,外观精美,软度合适,超级爽口。浓浓的荷叶香味,两种口味,吃过后让人念念不忘。
3.竹叶粉蒸肉,十元钱一份,不仅有着美味的口感,卖相极其精美。绿色的竹叶和肉末等各种配料搭配在一起,给视觉带来十足的震撼。色泽红亮,吃上一口让人欲罢不能。
谢谢邀答。我去过成都锦里小吃街,各种民间小吃花样层出不穷,且都被打上了地方文化的符号,或祖上流下的招牌,挺有意思的。还有捏糖人、吹糖人的传统工艺,还有传统衣饰用品的小店铺,让人流连忘返……其实,对锦里真正重要的,是它历经岁月沧桑、依然青砖黛瓦的老建筑,每一个石板、每一块灰砖,都传递着、记载着、诉说着民族文化每一段历史,这是根本。如此,锦里的这些小吃才有了存在的价值。特别是你走在锦里的街道,小桥流水、酒招茶旗、丝竹管弦,仿佛是在江南,徜徉于姹紫嫣红……到成都,游锦里,时光的一段美丽!
锦里很不错,锦里好玩的地方推荐如下:
1. 锦里古街
锦里古街是成都代表性的文化街区之一,有着悠久的历史和文化积淀。街道两旁有众多的古建筑和文化遗址,可以深入了解成都的历史和文化。
2. 宽窄巷子
宽窄巷子是成都历史文化保护区的重要组成部分,是一条有着清代风格的古街,分为宽巷子、窄巷子、井巷子三条街道。这里有着许多传统的四合院、茶馆、酒楼等建筑,可以体验成都的传统文化和生活方式。
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