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浙江绍兴美食,浙江绍兴美食有哪些

  1. 浙江绍兴特产小吃?
  2. 绍兴本地人必吃的馆子排名?
  3. 绍兴有哪些特色小吃?

浙江绍兴特产小吃

浙江绍兴作为中国一个历史悠久的文化古城,有着丰富的美食文化。其特产小吃也是颇具特色。其中最为知名的是小笼包。绍兴的小笼包以其鲜美的汤汁和香气扑鼻的内馅而著称,成为了绍兴的代表性美食。另外,还有三黄鸡、剪饼、鲍鱼丸、醋鱼等独具特色的绍兴小吃。这些小吃不仅具有绍兴本地特色,还能让你品尝到浓郁的鲜味和独特的风味。无论是在绍兴旅游还是品尝美食,这些特产小吃都是不可错过的佳品。

绍兴本地人必吃的馆子排名

1、咸亨酒店,里面有很多绍兴名小吃:臭豆腐、茴香豆、干菜扣肉;

2.西街丁来兴小酒店,是一家桌椅摆在弄堂里点菜全部靠自己的餐馆,地道绍兴家常菜;

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(图片来源网络,侵删)

3.寻宝记.状元楼:正宗绍兴菜;

4.诸暨人家:正宗诸暨菜;

5.东方花园酒店,风景优美,菜品很丰富,但价格很贵;

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(图片来源网络,侵删)

6.三得利酒家:吃正宗的沥海小海鲜

7.张成鸡煲店:最有名的平水鸡煲;

8.辣得叫湘菜:绍兴最正宗的湘菜馆;

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(图片来源网络,侵删)

9.几荷餐厅:古色古香,很搭鲁迅故里的气质。菜品精致,也是正宗的绍兴菜;

10.葛尤烤饺:当早餐和夜宵,是绍兴最火的饺子店。

绍兴有哪些特色小吃?

绍兴这座江南古镇不仅文人辈出,更是美食辈出的地方,到绍兴除了要游览昔日文人的故居,感受文人情怀之余,最重要的就是品尝当地的特色美食,那么绍兴有哪些美食我们不能错过呢?

油炸臭豆腐

长沙臭豆腐黑黑的外表不同,绍兴的臭豆腐仍然保留了金黄的外表,外表酥脆,里面确是软软的,别忘了在外面涂上一些酱料,有甜酱和辣酱之分,绍兴的臭豆腐满街都是,不怕找不到。

梅干菜焖肉

梅干菜焖肉是绍兴最有代表性的特色菜。肥而不腻的五花肉细细炖煮下口感酥酥的,一碗菜上桌,肉汁里混合着霉干菜特有的香气扑鼻而来,口味大开。

奶油小攀

奶油小攀是一种类似蛋挞的绍兴特色小吃,上面一部分白白的像一座雪山,是用蛋清起泡沫后做成的。下面像饼一样的皮,是用面粉和鸡蛋和混合放入烤箱制成,吃起来软绵绵,口感不错。

糟鸡

外表看起来像白斩鸡,也保留了鸡肉的原味,但与之不同的是,糟鸡用酒糟将鸡腌制入味,比白斩鸡多了分酒香,再配上鲜嫩的鸡肉,是绍兴独有的味道