烤肉也是经典的韩国美食,上等的五花三层的猪肉,烤制微熟之后剪成小块烤熟,然后用生菜配上大蒜,拌葱丝,烤肉酱等包起来吃。很多时候,还是烤洋葱或者辣***等。这时候韩国人很喜欢配上烧酒一起来吃。在韩国最好吃的烤五花肉则是济州岛的黑猪肉,肉颜色鲜美,而且肉的质量非常好。
1.韩定食。用蒸、煮、烤、炸等方式来进行烹调,让菜色丰富无比。从开胃菜到主食,最后还有甜点,每一样的分量不多,但由于种类很多可以让你吃到饱。
2.韩式拌饭。在中国的很多商场中都可以看到韩式拌饭的存在。在韩国,韩式拌饭是当地的特色。韩式拌饭是用石锅装着热腾腾的谷米饭,辅以各种蔬菜,上面放著韩式辣酱,再放上一颗生蛋黄,吃的时候需要自己拌一下。
3.人参鸡汤。韩国人在夏天吃人参鸡汤,对身体最好,经过熬煮肉质也不会变硬,而是入口即化,再加上鸡中塞入了人参,还可以根据自己的口味添加其他营养的食物,同时增加鸡汤的风味。
4.韩式炸酱面。跟一般中式炸酱面的面条不一样,附上用来解腻的黄萝卜和韩式辣***,昧味十足。
5.韩国烤肉。将牛肉或猪肉放进由大酱,蜂蜜等做成的调味里浸泡之后烤成的料理。在韩国吃烤肉,拿一片生菜、放上一块噗滋噗滋的烤肉、再放上蒜片、加一点辣椒酱。
6.冷面。干拌冷面类似我们一般常吃的凉面,只是用来调味的酱料是红红的辣椒酱;至于水冷面则是汤面的口感,汤是冷的,有些店家甚至还会在汤里加入少许碎冰,口感特别Q弹。
7.部队锅。之所以叫部队锅,主要由于在部队食物***不充足,而且也没有那么新鲜的肉类。因此就将部队里常见的午餐肉、香肠,再加入各种各样的食材,做成现在大家所称的部队锅,也可以叫做韩式火锅。
8.韩式泡菜。韩国泡菜是韩国人餐桌上必不可少的。韩国泡菜在中国也很流行,深受大家喜爱。最为熟知的泡菜是用红辣椒为料制作的辣***,但实际上泡菜的种类多达数十种。
9.韩式炸鸡。炸鸡一向深受年轻人的喜爱,不仅方便还美味,在刷剧时配合炸鸡一起吃那简直就是美味。其表皮酥脆的金***炸鸡,一口咬下去令人欲罢不能。
谢谢邀请。
韩国本土食品匮乏,吃的东西相对于我国来说比较单一。韩国菜吃过几次,整体给我的感觉也只能算是果腹吧,没有惊喜,我还是喜欢中餐。
中国是一个餐饮文化大国,有川菜,鲁菜,粤菜,闽菜,淮扬菜,浙菜,湘菜,徽菜八大菜系。其中还有更详细的划分,就懒得打了。
总在外面吃炒年糕确实不太实惠,自己做的味道也是很赞的,动起手来吧。
用料
年糕 500克
洋葱 半个
胡萝卜 半根
韩国辣酱 适量
辣*** 适量
玉米油 适量
韩式炒年糕的做法
先准备好年糕,我用的是超市卖的真空的年糕。
韩国菜无非几种,然后换着花样的把这几种菜做好。1:泡菜(各种泡菜)2:烤肉 3:年糕(火锅)
我就不明白?有什么好吃的??????
韩国菜无非就是中国的饮食文化传承到了那个弹丸之地,然后韩国没吃的就只能吃吃这些了~说泡菜,能泡的有他的老祖宗(中国)人泡的好吃么?说烤肉,那更别说了。能有内蒙,新疆,云南的好吃么?说火锅能有四川的好吃么?
韩国人吃什么?无非就是各种泡菜。加上昨天吃火锅剩下的汤汁。用泡菜,年糕,汤汁拌在一起。就成了美味。我也是不懂了。
现在年轻人说喜欢吃的,无非就是吃吃那种文化,那种感觉,要是说真好吃,你天天吃一个给我看看。我保证3顿饭你就恶心了~你要能天天吃泡菜,火锅底料拌饭,年糕。那么小弟也是佩服。
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