留下美食,留下美食城

1. 这些年走过全国各地，有哪些小吃给你留下深刻印象？
2. 郭靖用叫花鸡换武功，丘处机女儿红喂马，金庸留下怎样的美食江湖？

这些年走过全国各地，有哪些小吃给你留下深刻印象？

在湘西那边，最喜欢的就是油粑粑，土家族小吃，也叫油城、油香、，是"土家汉堡包"。是将大米与大豆类配比合适的水打成浆、用模具容器在放入秘制的包心用菜籽油炸而成的一种食品，是土家族逢年过节制作的食品，其香其脆，其色泽，其味道更是别具一格。

油粑粑不耐储存。根据气候冷热状况和油粑粑软硬程度，保质期在1~3天之内。

你好！非常高兴回答你的问题！全国各地的小吃很多！可是我去的地方并不多！让我记忆深刻的是河北定州的肉焖、手掰肠、马肉、驴肉火烧、驴板肠、熏肉，还有高碑店的豆腐丝！因为我本人非常喜欢吃肉！每次去到定州的亲戚家都会为我准备一些肉食！定州焖子的形状是又粗又长！用粉面和肉块制作而成 ，一根定州焖子就有四、五斤左右，吃时用刀切成四方形状的块，放入盘中上笼蒸一会儿再吃，热腾腾的吃一口，软香的口感非常棒！还有定州手掰肠也是用粉面和小肉块制作而成，它的形状又细又长，吃时用手一小段一小段的掰开放入盘中，味道很不错！马肉卖的比较少，一斤熟马肉要八十多元一斤，其它地方是买不到的！虽然很贵，但是也要抓住机会享受一下！驴板肠也不便宜！味道很好！驴肉火烧比较有名，只要去必买来吃！回味无穷！熏肉的种类很多！有熏鸡、熏猪头肉、猪肘子、猪耳朵等！熏肉的味道我很喜欢！高碑店的豆腐丝也很好吃！不错的凉菜！豆香味很浓！这些都是定州的特色美食！让我念念不忘！每次从定州回阳泉我都要给家人朋友们带一些！他们都非常喜欢！都称赞好吃！喜欢吃肉的朋友可以去河北定州品尝一下！希望你喜欢吃！谢谢！

保定的驴肉火烧

西安的肉夹馍、biangbiang面、水盆、凉皮

南京的鸭血粉丝汤

北京烤鸭

广东的早茶

哈尔滨的红肠小肚烧烤得莫利炖鱼锅包肉

洛阳的水席

武汉的热干面确实有点干

杭州楼外楼的东坡肉吃过有点腻

苏州和杭州的饮食差不多吧

最喜欢的是1齐齐哈尔烧烤味道好吃，外酥里嫩放的紫兰还有花生蘸料。别的地方没有味道也不一样。2东北菜，一盘子比经济实惠好吃菜量跟锅一边大。在上海点八个菜没吃饱，东北一个就饱了。还是东北好实在。3清蒸猪肉罐头出了黑龙江，别地方也没有卖的。4大兴安岭的雅格达都柿，高粱果野生草莓哒哒香能吃的花🌸全国就大兴安岭有。真想回去一趟.

这些年，从南方混迹到北方，从南方的菜到北方的菜。最想念的应该还是南方的小吃。最感谢的是北方的小吃。南方的小吃可以来一碗炸土豆，可以来一碗火锅粉，可以来一碗凉面，可以来一碗酸辣粉，可以来一碗姜鸭面……我可以一天吃十碗不重样。北方的小吃，可以来一个煎饼，加个鸡蛋，再来一包卫龙，可以来个手抓饼不要香菜，可以来个烧饼夹里脊，多辣椒，可以来一个驴肉火烧，再配个驴肉汤……这些年走过的路跟吃过的饭倒是很有共鸣。最起码妈妈不用操心。[玫瑰][玫瑰]

郭靖用叫花鸡换武功，丘处机女儿红喂马，金庸留下怎样的美食江湖？

先上5道《金庸美食菜谱》：

1. 叫花鸡

《射雕英雄传》洪七公和郭靖、黄蓉因叫花鸡结缘，黄蓉偷来土鸡用泥土包裹，放入火中烤，鸡熟洪七公出现，秒下肚。

2. 柴火烤蛙

《笑傲江湖》中，令狐冲将烤好的青蛙放入口中，连连称赞：“好极，好极。···世上更无这般美味”。

3. 樟子肉

《射雕英雄传》，《神雕侠侣》里面都有樟子肉的出现，可见金庸老先生将樟子肉也记入菜谱了。

提起金庸笔下的美食江湖，大家首先想到的应该是《射雕英雄传》。黄蓉为了让洪七公传授降龙十八掌给郭靖，拿出看家本领，烹饪出一道道顶级的美食，让洪七公心甘情愿地将自己的绝学倾囊相授。

洪七公称得上是江湖武林的食神，什么样的美食他都要尝一尝。为了吃，他曾耽误大事，气得将自己的一根手指剁下。然而本性难移，追求美食仍是他最大的乐趣。那黄蓉究竟烹饪出什么样的东西，能让这样这样一位美食界的大佬心服口服呢？

黄蓉烹饪的美食有“二十四桥明月夜”、“玉笛谁家听落梅”、叫花鸡、好逑汤、岁寒三友等。美食讲究色、香、味俱全，光听这些美食的名字，就让人食指大动了。我们再来看看这些美食的做法。

比如“二十四桥明月夜”，其实就是用火腿、豆腐做成的，但“那豆腐却是非同小可，先把一只火腿剖开，挖了廿四个圆孔，将豆腐削成廿四个小球分别放入孔内，扎住火腿再蒸，等到蒸熟，火腿的鲜味已全到了豆腐之中，火腿却弃去不食。洪七公一尝，自然大为倾倒。”看到没有，食材看似简单，但巧妙的心思和做法却不是一般人能做到的。

再比如“玉笛谁家听落梅”。这道菜不仅名字起得别致，而且所用材料也相当奇特。书中描写道：洪七公闭了眼辨别滋味，道：“嗯，一条是羊羔坐臀，一条是小猪耳朵，一条是小牛腰子，还有一条……还有一条……”……“是獐腿肉加兔肉合在一起。”“肉只五种，但猪羊混咬是一般滋味，獐牛同嚼又是一般滋味，一共有几般变化，我可算不出了。”这真是绝了，难怪洪七公行走江湖一辈子，也没尝过这样的美食。

当然金庸笔下还有许许多多的美食，让人赞叹之余又回味无穷。于是，看到机会的商人也纷纷推出金庸美食，凭着金庸***的影响，金庸美食不火都难。

感谢邀请！

要谈金庸笔下的美食就太多了，随便举几个例子吧。

首先，《天龙八部》里北乔峰必须要镇楼，因为他是吃货状元洪七公的祖师爷，黄蓉就更惨了，比洪七公还要矮一辈，要谈美食，就从丐帮这三代帮主谈起。

乔帮主的美食很简单:十斤高粱酒，两斤牛肉，一只肥鸡。简单大方，走的是豪爽风格。

其次，《射雕英雄传》里的洪七公和黄蓉。相比乔帮主，这两位帮主就“***”的多了，极尽奢华和精致，什么“玉笛谁家听落梅”“二十四桥明月夜”、“好逑汤”、炙肉条，洪七公仍然不满足，干脆到皇宫里偷吃“鸳鸯五珍烩”。洪七公虽然不是武功天下第一，但是要谈起吃，洪帮主堪称宇宙第一，为了吃，甚至混成了“九指神丐”。

第三，《书剑恩仇录》里的江南名菜和糕点，如丫鬟晴画给陈家洛端来的白木耳百合汤、糯米嵌糖藕。红花会群雄给乾隆准备的清炒虾仁、醋溜鱼、生炒鸡片、葱椒羊肉、蟹粉烧麦、炸春卷等美食。

第四，光有美食不行，需有美酒助兴。《笑傲江湖》里的令狐冲和祖千秋必须压轴。

所谓饮梨花酒当用翡翠杯，喝白酒当用犀角杯，喝高粱美酒当用青铜爵（乔峰乔帮主应该好好静一静了），喝绍兴女儿红当用古瓷杯。

最后，炎炎夏日，请令狐少侠和丹青生给各位文友来点梅庄四蒸四酿的吐鲁番冰镇葡萄酒如何？