深圳本地美食,深圳本地美食是什么

1. 深圳的美食？
2. 深圳有什么小吃么？

深圳的美食？

1.沙井蚝

深圳靠海，蚝是深圳最著名的特产，以沙井蚝最著称于世。沙井蚝富含很高的蛋白质，干淀粉等营养成分，被誉为“海底牛奶”，用它来佐餐、清蒸、酥炸，都十分鲜美可口，而且富含蛋白质和维生素。

2.公明烧鹅

公明烧鹅，以色佳味美、肉嫩皮脆而远近闻名。广东一带的烧腊早就已经驰名天下，深圳的公明烧鹅更是在烧腊界中耀眼非凡。公明烧鹅的手艺已失传，但是现代公明一带人依然刻苦钻研烧鹅的方法，使其味道鲜美肥而不腻。

3.南澳鲍鱼

鲍鱼主要产于南澳海湾的海崖险要处，尤以东冲的鹿咀为最多。鲍鱼肉很发达，肉质滑爽脆嫩，营养特别丰富，自古被视为“鲍、参、翅、肚”四海味珍品之首。

4.基围虾

深圳有什么小吃么？

深圳本地小吃主要是客家吃品，如：糯米兹（糯米做的兹巴）、鸡屎吉（粘、糯米混做），这些很少可以买到正宗的。真想吃，可以到客家饭店去吃，象客家城、老农等客家菜馆就有。客家菜也是本地的特色菜，可以试试哦。