昭通的美食,昭通的特产有哪些

1. 正宗昭通十大名菜？
2. 在昭通你最喜欢哪三道美食？
3. 云南昭通冬至吃什么？

正宗昭通十大名菜？

昭通位于云南省的滇东北，这里地处云贵高原，是云南贵州四川三省结合处，因特殊的地域因素和风土人情，昭通地方特色美食形成了多元多样性，还有自己的独特风味小吃，有昭通的油糕饵块，油糕稀豆粉，昭通烧洋芋，昭通凉粉，盐津豆花，巧家小红糖，水富燃面，大关花粑粑，镇雄三角汤圆，盐津水粉。

昭通牛干巴***用传统工艺制作而成，香味浓郁，色泽艳丽，味道绝美，让人越吃越过瘾，越吃越爱吃。

***糯米粑粑***用糯米粉、白糖、蜂蜜、花生、核桃、桔皮、苏子等制作而成，口感软糯，甜而不腻，十分受人喜爱。

油糕稀豆粉是当地的传统风味小吃，选料精细，口感独特，美味可口，香辣醇厚，十分受当地人喜爱。到昭通旅游，千万不要错过这道特色美食，给你难忘的舌尖之旅。

在昭通你最喜欢哪三道美食？

昭通位于云南，在云南、贵州、四川三省的交界处，昭通有很多的少数民族，因此也有很多独特的民俗，当然，也少不了美食啦，下面就来给大家介绍三种昭通美食。

1、油糕饵块

真真是昭通的特色小吃，昭通人一般都把它当做早餐来吃，走在昭通的街头，随处可见买油糕饵块的小摊，金黄酥脆的油糕，配上香气四溢的稀豆粉，让你的早晨元气满满。

2、牛干巴

昭通牛干巴，用最传统的工艺制作，一般秋冬的时候最多。昭通有很多***人，***人擅长饲养牛羊，所以这里的牛干巴味道特别鲜美，用香油着煎吃最好吃，有嚼劲，吃完后唇齿留香。

3、昭通凉粉

昭通的凉粉有三种：豌豆凉粉、包谷凉粉和荞子凉粉，每种凉粉都各具特色。用“凉粉抓抓”轻轻一刮，凉粉就成了长条丝状，放上香油、辣子、香菇粒等等，看着特别有食欲，无论男女老少都喜欢。

云南昭通冬至吃什么？

冬至是中国传统节日之一，而在云南昭通地区，人们通常会在冬至这一天吃饺子和米酒来庆祝这个节日。饺子象征着团圆和丰收，寓意着新的一年会有好的开始。而喝米酒则是为了祈求来年风调雨顺，五谷丰登。此外，昭通地区还有一些特色小吃，比如酸辣粉、酸汤鱼等，也是冬至时节常见的食物。总的来说，冬至这一天在昭通地区有着丰富的食物选择，人们会选择各种美食来庆祝这个重要的节日。