在这片混了十几年,坦白说俄罗斯小吃真的没什么特别的。如果按照我们的臭豆腐,肉夹馍之类的来比较,大概列几样:
一:鱼子酱,可以算正餐,可以算小吃,因为最出名。
二:俄式饺子,之所以列出来,是因为除了正常的牛羊猪鸡肉馅之外,还有神奇的奶渣、蘑菇、土豆、樱桃等等馅料的。
嗨,我是专注于中俄文化交流的小新,为你解答有关俄罗斯的方方面面,期待关注。
小新和娜塔莉差不多都是吃货,所以对俄罗斯的小吃也是情有独钟的,下面小新就给大家介绍几个俄罗斯的小吃,保证你们都没听说过:
大块羊肉,秘制香料,新鲜西红柿,放在一起啊,那个味道太厉害了
用奶渣和树莓做的蛋糕,奶渣是俄罗斯的一种奶制品,类似奶酪
这种沙拉和常见的沙拉不同,制作更加精致,不同的食材一层一层的叠在一起,味道很鲜美,下图是在娜塔莉的母校莫斯科大学餐厅吃到的。
今天先写这几个,有机会为大家介绍更多的俄罗斯小吃。
你们喜欢俄罗斯的小吃吗?可以在评论区留言讨论哦。
当然是酸黄瓜。
酸黄瓜是俄罗斯当地常见的家庭必需品,各家各户基本都会腌制。
俄式酸黄瓜和其他地方的不同,主要是粗短型的居多,清脆爽口,酸中带甜。一般搭配面包食用,当然,对于战斗民族来说伏特加必不可少,而对一般俄罗斯酒友来说,酸黄瓜配伏特加是很正宗的战斗民族风味。
1,俄罗斯抓饭大约在蒙古统治时期传入的抓饭,有各种口味,至今仍是俄罗斯重要主食之一。 俄罗斯手抓饭可谓是俄罗斯美食的典型。
2,俄罗斯腌鱼俄罗斯腌鱼是一道美食,主料是沙丁鱼,配料是新鲜柠檬、小红辣椒,调料为白醋、海盐等,主要通过腌制的方法制作而成。
3,俄罗斯布林饼俄罗斯布林饼是传统俄式薄煎饼,有各式甜咸口味、各种造型,是俄国传统节庆,谢肉节的应景食品。
4,俄式肉冻俄式肉冻是用猪肉、鸡肉、鸭肉等连骨头一起炖汤,然后冷冻成糕,糕体晶莹,有点肥腻,但是香口而不上火,容易让人吃上瘾。
5,俄罗斯炖肉俄罗斯炖肉是一道美食,制作主料是牛肉,配料是洋葱、胡萝卜、菜花,调料有番茄酱、胡椒粉等。该菜品主要***用炖制的烹饪方法制作而成。
6,俄式大列巴俄式大列巴是一种大面包,又名大列巴,由俄罗斯传来。这种大面包为椭圆形,多为长条状,大的有五斤余重,味道具有传统的欧洲风味。
1,俄罗斯抓饭大约在蒙古统治时期传入的抓饭,有各种口味,至今仍是俄罗斯重要主食之一。 俄罗斯手抓饭可谓是俄罗斯美食的典型。
2,俄罗斯腌鱼俄罗斯腌鱼是一道美食,主料是沙丁鱼,配料是新鲜柠檬、小红辣椒,调料为白醋、海盐等,主要通过腌制的方法制作而成。
3,俄罗斯布林饼俄罗斯布林饼是传统俄式薄煎饼,有各式甜咸口味、各种造型,是俄国传统节庆,谢肉节的应景食品。
4,俄式肉冻俄式肉冻是用猪肉、鸡肉、鸭肉等连骨头一起炖汤,然后冷冻成糕,糕体晶莹,有点肥腻,但是香口而不上火,容易让人吃上瘾。
5,俄罗斯炖肉俄罗斯炖肉是一道美食,制作主料是牛肉,配料是洋葱、胡萝卜、菜花,调料有番茄酱、胡椒粉等。该菜品主要***用炖制的烹饪方法制作而成。
6,俄式大列巴俄式大列巴是一种大面包,又名大列巴,由俄罗斯传来。这种大面包为椭圆形,多为长条状,大的有五斤余重,味道具有传统的欧洲风味。
1,俄罗斯抓饭
大约在蒙古统治时期传入的抓饭,有各种口味,至今仍是俄罗斯重要主食之一。 俄罗斯手抓饭可谓是俄罗斯美食的典型。
2,俄罗斯腌鱼
俄罗斯腌鱼是一道美食,主料是沙丁鱼,配料是新鲜柠檬、小红辣椒,调料为白醋、海盐等,主要通过腌制的方法制作而成。
3,俄罗斯布林饼
俄罗斯布林饼是传统俄式薄煎饼,有各式甜咸口味、各种造型,是俄国传统节庆,谢肉节的应景食品。
4,俄式肉冻
俄式肉冻是用猪肉、鸡肉、鸭肉等连骨头一起炖汤,然后冷冻成糕,糕体晶莹,有点肥腻,但是香口而不上火,容易让人吃上瘾。
5,俄罗斯炖肉
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