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景德镇的美食,景德镇的美食推荐

  1. 江西景德镇有什么特色小吃?
  2. 景德镇有什么好吃的美食?

江西景德镇什么特色小吃

景德镇的特产小吃有瓷泥煨鸡、瑶里柿子饼、油条包麻糍、凉伴冷粉、大米饴糖、塔前糊汤、乐平黄豆豉、乐平地瓜、高桥饴糖、涌山灰包蛋、涌山猪头肉、高家霉豆腐、安牌桃酥、桂花鲜姜酱菜、龙姣瓜子、波浪肉、南酸枣糕、碱水粑。

景德镇有什么好吃美食

说到景德镇,大家似乎第一的反应就是瓷器,另外啊,大家都说一方水土养育一方人,这里也有很多特色美食,今天给回复一下:

1.饺子粑,这个是一般景德镇人甚至是周边几个县市都会有的,都把当早餐和夜宵吃。薄薄的皮包上各种各样的馅再放到蒸笼里面一蒸,香,透过皮里面的馅都可以隐隐约约的看到了。最受欢迎的馅儿就是韭菜豆腐的啦。

景德镇的美食,景德镇的美食推荐
(图片来源网络,侵删)

2.鲶鱼煮豆冲(也可能是这个葱, 我是根据音译过来的)这个豆葱其实是像一种炸过的豆腐,可干吃,可当火锅料,特别好吃。尤其是和鲶鱼一起炖一下,鲜美。我去景德镇最爱的这一道菜了。

3.碱水粑,这是景德镇的经典小吃,除了景德镇就没见过了。碱水粑,这个原来只有在过年的时候才有的吃的,碱水粑炒鸡蛋是最标准的吃法,但是根据个人口不一样,可以自行调配。

4.冷粉,这是景德镇的一绝,冷粉虽然很多地方都有,但是景德镇用的冷粉可不一样。粉条比较粗,大概半径有0.5厘米左右(相当于普通筷子的粗细)。而且它制作简单,风味独特,物美价廉,备受当地人的喜爱。出趟远门,或者在外工作,亦或在外求学的本地人,返乡之后,大多会一尝以饱口福。

景德镇的美食,景德镇的美食推荐
(图片来源网络,侵删)

寡人不才,希望可以帮到你,🙏

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