万州美食攻略,万州美食攻略图

1. 万州的十大名小吃？
2. 万州美食达人推荐？

万州的十大名小吃？

老万州的小吃，扁担糕，炒米糖开水，盐茶卤鸡蛋，卤鸭脚板，五香牛肉，米米糖，凉粉，你吃过吗？现在，已失传了。

　　扁担糕，一付担子，一头挑个烧柴火的炉灶，在锅上抹上一层油，把切成长方体的大米发糕，放上，煎烤，当呈现米***外壳时，就可以吃了。又香又甜，百吃不厌。

　　炒米糖开水，把糯米象蒸干饭那样蒸熟，用簸箕阴干，称阴米。再用粗沙和阴米混合，在大锅里细火慢炒。待阴米发炮，就成了米花（现在的爆米花）。一般是晚上，挑一付担子，一头烧开水，游走于大街小巷，口唱：“炒米糖开水”。待有人要吃，即用开水冲一碗，放上红糖。又甜又脆又香，实为可口的点心。

　　还有一种，我已叫不出名字了。就是把面粉做成五颜六色的小“酒杯”，倒入糖水，一块吃下。

　　一般的早点，有白糕，鸡酥子粑粑，炸萝卜丝油翘（两个角翘起），三角粑粑，豆腐脑．豆腐脑，在全国各地都有，但万州和重庆的豆腐脑，味道尤佳，最主要的是加了几颗油酥黄豆，吃起来，特别香。

万州美食达人推荐？

万州美食首推， 万州烤鱼，此万州烤鱼要到万州的周家坝那边心连心广场。

比较正宗，接下来就是万州羊肉格格，肥肠格格，排骨格格，在来个气水，这个要到高笋塘附近的，比较正宗。

还有好多人说万州的程凉面，其实程凉面，那个味道已经大不如从前。不怎么样啊，不值得推荐。除此之外，万州炸酱面也不错。