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池州的美食,池州的美食以及特产

  1. 池州贵池区特色小吃?
  2. 池州特产小吃?
  3. 池州市区内的名小吃有哪些?

池州贵池区特色小吃

 池州贵池区特色小吃有很多,以下为您推荐

徽州裹粽。徽州裹粽是贵池区民间小吃,它突破了传统节日食品,发展为一种营养丰富、方便卫生的旅游食品。其口味繁多,包括北方喜欢的咸味、葱油、虾仁、鲜肉等,也有南方人喜欢的甜味,如豆沙、枣泥等。

唐田贡糕。唐田贡糕是贵池区的传统名特产,也是池州著名的糕点类小吃。它形似玉,白如璧,薄如蝉翼,甜而适度,酥松可口,营养丰富。唐田贡糕选料讲究,做工精细,主要原料***用升金湖畔出产的优质糯米,佐以精细白糖、麻油、桔饼、核桃仁、红绿丝,经过精炒、细磨、润潮、清蒸、切片等多道工序精制成。唐田贡糕具有外观洁白,质地柔软,香甜适度,酥松可口,营养丰富等特点,入口糯而清香,抿而即化,余味久长,在市内外享有盛名。唐田贡糕被评为池州市首届“十大金牌小吃”。

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(图片来源网络,侵删)

腊八豆腐。腊八豆腐是贵池区的特色小吃,每年腊八节,家家户户差不多都要晒制腊八豆腐来庆祝节日。

总的来说,池州贵池区有着丰富的特色小吃,您可以根据自己的口味和喜好来选择

池州特产小吃?

一、西山焦枣。产于贵池市棠溪乡西山村,始于五代十国,至今已有千余年的历史,从宋仁宗天圣年间起,西山焦枣就是贡品。西山焦枣皮薄、肉厚、糖多、核小、个大,形似冬瓜,故又称冬瓜枣。

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二、九华素饼。是安徽池州九华山著名的小吃,主料是小麦面粉、红薯馅,辅料是食用油、白砂糖适量、盐适量。九华素饼是用九华山上的素食、黄精、绿豆粉制作。

三、臭鳜鱼 臭鳜鱼是池州青阳县的特色徽菜,鱼个大,鲜美,入口既化。鳜鱼清洗后擦干水分,两面稍微煎一下。

四、葛公豆腐是安徽池州东至县葛公镇的一道风味美食,这里的豆腐有四大特色,第一色泽乳白,第二豆腐细腻不硬结,柔软中还带有弹性,第三有种纯天然的鲜味,别具一格,第四有种黄豆本身的清香味。

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五、陵阳豆腐干 陵阳豆腐干是安徽池州的传统名吃,选用优质的大豆和蚕豆酱为主要原料,***用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的豆腐干色泽乌黑光亮,酱香浓郁,口味鲜美,咸淡适宜,是赠送亲朋的佳品。

六、七都臭豆腐 七都臭豆腐是安徽省池州市石台县七都镇的特色美食。七都的臭豆腐干让人吃得回味无穷,因此它才得以遗“臭”千年,“臭”名四里。 七都,是池州市石台县的七都镇的简称。俗话说:臭豆腐不臭和女人不姣,是人生中不完美的两大极致。

池州市区内的名小吃有哪些?

作为从事10余年代购美食服务的我来说,对于池城美食应该最有发言权了。其实,作为老贵池人都知道贵池也没有什么特别好吃的,曾经的回忆也很少。下面就根据我10余年代购美食的经验来回答一下:

1.早点

a,九华路包子店,皮薄馅多,面粉柔软有嚼劲,牛肉包,大肉包,个个有汤,值得品尝!

b,三姐妹小粑,辣霍霍滴,咸菜粑,粉丝粑绝了。值得品尝!

2.正餐

新亚饭店,排骨煲卖疯了,上面是没:排骨个山粉圆子,中间有:梅村豆干和腌菜,下面:豆芽垫底。值得品尝!

梅村排档,米粉辣椒粑,干豆角烧肉等吃的很得劲。外地朋友来了都说好,也是大排档生意最好的一家!

3.夜宵

尤兰龙虾,吃遍贵池的所有的小龙虾,就他们家值得点赞,小龙虾,去头,去腮,去嘴,抽筋,首先很干净,然后味道是绝了,虾肉个个Q弹,很入味,吃了还想吃,总是觉得吃不够。外卖平台销量始终第一!遗憾的是没有线下店,外卖总归没有堂食的氛围。