3.家简城厨,凯马超市后面。
4.小锅饭,在欧蒂爱袜子城后面。
5.阿里郎烤肉,在老客运站那坐10路汽车往友谊走,上车前问一下!这五家应该是辽源最有特色的饭店了,每天人很多!早点去!!!
最爱吃的一家麻辣烫没有之一
服务他们家地方小但是人不断就是火火火推荐大家都来尝一尝很好吃
当年一起吃面的人为了生存都已经各奔东西了🙏
我最喜欢的是一道叫麻辣面的小吃,辽源的麻辣面是一道非常美味、当地民众非常喜爱的小吃,它将面煮熟后捞出,置于盘中,加上酱料、辣椒、葱末、配上酸辣***,吃起来味道辛辣,鲜香可口。以前家里非常的穷,所以每天最大的愿望就是父亲骑车带我去洗澡,洗完澡后出来在路边小摊上吃一碗麻辣面,然后再坐在后座上心满意足的回家。那种感觉是现在再也回不去的。
辽源地处吉林省中南部,因为东辽河发源于此而得名,曾经是满族的重要发祥地之一。辽源还是中国第一个人工驯养梅花鹿的地区,也被誉为“中国梅花鹿之乡”。
至于问到辽源的美食小吃,首推的自然是壹周君有所耳闻,但至今未曾品尝的酸菜五花肉卷,以及关东蒸饺啦!
酸菜五花肉卷就是出门在外辽源人的“乡愁”!在当地,这是一道家喻户晓的美食。
当年新收货的大***,经过日晒后渍制而成酸菜;上好的走地猪,做完杀猪菜之后,留下最好的一块五花肉,切成细片,卷进酸菜丝盛入大盘子之中,浇上用葱花、蒜泥以及各种调味料拌成的酱汁,然后放入屉蒸大火蒸煮半个小时。
做好之后,酸菜分解了五花肉中的油脂,蒸出来的汤汁基本都没有油花,酸爽香鲜,一点都不油腻。
东北有句老话,叫“舒服不如倒着,好吃不如饺子”,“东北饺子”沿着闯关东古道“闯”进大江南北,但是大家吃到的以水煮的饺子居多。
辽源的“关东蒸饺”,主要原料是猪牛羊肉,配料是大葱、香菇,鸡蛋等等,将猪肉香菇剁碎,混合鸡蛋清一起搅拌均匀,然后包入擀好的饺子皮中,放入大蒸笼里蒸熟即可。
比起南方人吃的蒸饺,关东蒸饺分量更足,咬上一口,汁水四溢......那份香浓,还原了关东游子一个“家的味道”。
辽源是吉林省的一个地级市,有着丰富的美食特色。辽源有以下特色小吃:
以上就是我给你推荐的辽源特色小吃的介绍,有没有觉得很诱人呢?😋
辽源市是吉林省中南部,地处东辽河、辉发河上游。总人口110多万。是吉林省面积最小、人口最少的地级市。因为它的名字里有个“辽”常被外人误以为是辽宁省的城市。
辽源的特色美食还挺多的,1.小鸡炖蘑菇
8月份左右,可以到山上***蘑菇,这里的蘑菇种类还挺齐全,有榛蘑、松伞蘑、杨树蘑、大腿蘑、等等,有不少人慕名而来买这里的特产,其中就有菌类。把小鸡和蘑菇顿在一起,味道鲜香不腻,特别好吃。
2.酸菜炖血肠
这是我们东北最具特色的家乡美食了,秋天的时候,家家都会腌上一缸酸菜,等过时,杀一头年猪,放点酸菜血肠,炖在一起味道老香了,现在想想,还能留下口水来。
3猪肉炖粉条
用肥瘦相间的肉炖粉条,粉条吸取了肉的香味,而且肉也肥而不腻,最普通的菜,却回味无穷。
大家爱看小品都知道,我们东北最具有特色的美食都在这了,可能还有很多,只是找了,这几个最具有典型的菜,也是比较出名的菜。
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