蚂蚱美食,蚂蚱美食图片

1. 你吃过蝗虫吗？感觉如何？蝗虫和蚂蚱有区别吗？
2. 油炸蚂蚱能吃吗？

你吃过蝗虫吗？感觉如何？蝗虫和蚂蚱有区别吗？

我吃过蚂蚱，蚂蚱和蝗虫是同类，学名蝗虫，方言蚂蚱，蚂蚱的种类很多，有冻冻山，蛸母甲，青菜甲，跳的快很多很多，最好吃的是蛸母甲，带仔，还有冻冻山个大，带仔，在野外用火一烧特香，在饭店里也吃过，很香。

这种蚂蚱打了药千万别吃，吃后会中毒。

这种特香个大，有仔，油炸烧烤都好吃！

这个小个，一蹦很高，很难抓，只有用网抓。小时候这种小蚂蚱没有抓的太小，这种禽鸟美餐。

今早央视四，国际频道正在播放非洲蝗灾，联合国粮组织吁各国引起高度重视。做好防治蝗虫准备，蝗虫众多，不可小看。

谢邀~

蚂蚱身形比较小,蝗虫较大,蚱蜢另一种叫法是蚂蚱 。简单的区别就是：尖头蚱蜢，圆头蝗虫。

蚂蚱：

1、蚱蜢是一种无脊椎动物，昆虫纲，直翅目，蝗科，蚱蜢亚科昆虫的统称。我国常见的为中华蚱蜢，雌虫较雄虫大，体绿色或黄褐色，头尖，呈圆锥形；触角短，基部有明显的复眼。后足发达，善于跳跃，飞时可发出“札札”声音。如用手握住2条后足，可作上下跳动。咀嚼式口器，为害禾本科植物。多分散在田边、草丛中活动。南方各省分布较多。

2、蚂蚱，植食性昆虫，具咀嚼式口器。触角呈短鞭状，拥有强而有力的后腿，可利用弹跳来避开天敌。体色有绿色和褐色，是生活环境的保护色。

3、蚂蚱口大、下巴发达，以植物叶片为食，全世界有超过12000种蚂蚱，分布于全世界的热带、温带的草地和沙漠地区。

蝗虫：

1、蝗虫是一种无脊椎动物，昆虫纲，直翅目，蝗科。体躯一般细长，分头、胸、腹3部分，体表包有1层坚韧外骨骼。体色有绿色或黄褐色。咀嚼式口器。后足强大，适于跳跃。雌虫较大，身体末端具有短而弯曲的产卵器，以此凿土产卵。卵成块。不完全变态，若虫一般称为“蝻”。刚孵化出的若虫无翅，仅能跳跃，故俗称“跳蝻”，需经5次蜕皮逐渐发育成具有2对翅的成虫。若虫与成虫的形态结构、生活习性相似，食性相同，食量很大，主要为害禾本科植物。种类很多，全世界约有1万余种，我国有300余种。

2、蝗虫又称蚂蚌，现在养殖的大多为东亚飞蝗。东亚飞蝗属昆虫纲，直翅目，蝗总科昆虫。

蚂蚱我小时候吃过，就是那种头尖的，在稻田里飞的，一般是在收割稻谷的時候常见这种蚂蚱，捉来炸着吃，或用火烧着吃挺香的，最近几年我们这儿酒店竟有油炸蚂蚱这道菜，还挺受欢迎，农民常常捉来卖给酒店做原材料。蝗虫我没吃过。

我吃过，挺好吃得，下面我就给大家讲讲我小时候捉蝗虫（蚂蚱）来吃的趣事吧。

我的家在山东济南一个普通的村庄里，我们这里时代是农民，我们种的农作物主要有小麦、玉米，还有副农作物像花生、芝麻、黄豆、地瓜、棉花等，我们的农作物就种植在我们村外的田野里，村外的这片田野便是我和小伙伴们的快乐场所，本期的故事就是在这里发生的。

我们小伙伴一共7/8个人，我们常在这片快乐的场所里嬉戏、打闹、捉迷藏，当然做主要的乐趣就是捉各种小昆虫了，捉到的昆虫有螳螂、蛐蛐、蝈蝈、蚂蚱、磕头虫、知了等。除了蚂蚱和蛐蛐是捉回家吃以外，其它的昆虫一般都是把玩，本期主要说蚂蚱（蝗虫）。

每到秋季时节，正是农作物进入丰收的季节，到田野望去，到处一片成熟黄的颜色，农作物历经夏季的繁盛生长，都开始逐渐进入萧落，这个时候也是蚂蚱肉香肥美的时候，也是我和小伙伴们最快乐的时候，因为我们可以去田野里寻找期盼已久的美味了。小时候可能是物资缺乏的原因，感觉蚂蚱特别的好吃，每次都吃得津津有味。

秋季的田野就是我们的乐园，既可以获取蚂蚱这么美味的食材，又可以在捉蚂蚱的时候找到乐趣。我们捉蚂蚱是这样的情景：例如我们在花生地里，一般彼此相隔不到2米，并排着向前走，都低着头寻找，就像是扫雷一样，手里那根棍不停地敲打花生秧上，把藏在花生秧下的蚂蚱惊吓出来。如果看到有蚂蚱跳起来或者蹦跶出来，就抓紧蹲下用手去扣住它，十有八九都能捉住，当然也有例外，有的蚂蚱长着翅膀会飞，飞的还挺远挺高，我们就去追，一般追不上，因为在地里它一落下就藏起来了。

大家好，我是我是小魏。蝗虫没有吃过，但是蚂蚱是吃过的。它属于高蛋白低脂肪的啊！我感觉蝗虫和蚂蚱是一个品种。蚂蚱还是很好吃的啊，但是也不能过量啊，用食盐水把它腌制一下。腌制12个小时。捞出控干，放上油，起锅烧油炸至金黄，放上椒盐那就很好吃的。

现在这个季节还不行，是春季吗？等到夏季之后各种下酒小菜开始出现街头就会出现很多杂志的油炸蚂蚱，有麻辣的五香的都有啊。现在也有，就是只不过是大棚养殖的啊，前两日我去我朋友的大棚里面看到他有有的在出售活的蚂蚱。现在市面上价格应该在30一斤。个头也是非常大的啊！我就买了半斤回来。

现在在咱们国内的蚂蚱已经不多见了。因为这些这些昆虫都到了饭店和街边小吃的。餐桌上了。蚂蚱是高蛋白。低脂肪。食物，特别是雌虫有很多虫卵，还有丰富的。软磷脂软磷脂被被消耗后可释放胆碱。对增进人的记忆大有好处。蚂蚱还可以治咳嗽。止咳平喘，滋补强壮等功效啊，也是一种营养价值非常高的补品啊。对白日和支气管炎有较好的疗效。

蚂蚱加入精盐炮制。加入孜然粉。炸至金黄捞出。美味可口下酒的硬菜。我是小魏。如果大家对我这个回答还比较满意的话，请大家多多的支持和分享。

油炸蚂蚱能吃吗？

蚂蚱，蛋白质含量比较丰富，含有人体必须的8种氨基酸，脂肪和胆固醇含量低，营养价值还是非常不错的。

经过油炸后的蚂蚱，水分降低，蛋白质变性，对人体具有生物学活性功能的成分基本丧失。

天津独有的一道风味小吃：“油炸蚂蚱”，已经流传多年，还深受当地人的喜爱。

关键还是油炸的时间和温度，功能性蛋白没有完全灭活，一些对特异蛋白具有过敏反应的人，就会出现过敏反应，一般只是，咳嗽、气喘、皮肤发红，严重的会出现窒息，甚至死亡。

所以，食用这些非传统普遍食物，一定要完全熟制，当然油炸时温度也不能太高，避免产生有害物质。

不是每一个人都适合任何，食物的！

所以，在享受美食的同时，不要忽略了自身的健康哦！