山西忻州美食,山西忻州美食一条街

1. 忻州各县特产小吃？
2. 忻州十大重口味小吃？
3. 忻州古城必吃馆子排行榜？
4. 在忻州，你最喜欢吃哪三道美食？

忻州各县特产小吃？

忻州各县的特产小吃包括：

宁武油炸糕：是宁武县的特产，表皮酥脆，里面精软，香甜却毫不腻口，是宁武本地的风味食品，亦是逢年过节待客的好茶饭。

代县酥梨：是山西省忻州市代县的特产，以其果肉松脆、汁多味甜，曾多次在全国、省、市评比中夺魁，素有“黄土高原第一梨”之称。

保德碗托：是山西省忻州市保德县的传统小吃，风味独特，为小吃之上品。

除了以上提到的特产小吃，还有其他具有地方特色的美食。在忻州，可以品尝到各种美食，感受不同的口味和文化。

忻州十大重口味小吃？

忻州十大小吃，有忻州瓦酥、神池月饼、宁武一窝丝、定襄黄烧饼、保德油糕等忻州著名糕点小吃，还有保德碗托、定襄荞面河捞、忻州高粱面鱼鱼、五台砍三刀、河曲酸捞饭、代州面麻片等忻州特色小吃

忻州古城必吃馆子排行榜？

NO 1：老豆腐＋油条

老豆腐2000多岁起源于西汉时期，绝对算是忻州小吃中的老祖宗！一碗老豆腐，洁白明亮、嫩而不松，浇上忻州独有的卤汁、韭菜花等调料，配上麻叶等，那绝对是忻州早餐界的头一号招牌美食。

NO2：头脑+稍梅

烧麦起源于元代初期，忻州人叫“烧麦”。百花稍梅外形优美，吃起来软绵爽滑，一口下去，又油又香，咸鲜可口。难怪有人说，没尝过太原的百花稍梅，就等于没来过山西。

NO3：丸子汤+烙饼

1、古城蒸肉

蒸肉，一道忻州人逢年过节必做的美食。临近年关，老一辈的人开始忙活起来，围着灶头蒸蒸肉，彼时厨房沸腾的热气已经成了记忆中的年味儿。地道的忻州味道就在忻州古城。选材新鲜上乘，慢蒸成就美味。

2、古城酸奶坊

忻州古城酸奶，好奶源、无添加是店铺秉持的宗旨。对于选用的原材料，每一个制作环节，都严格把关，拒绝低劣产品，严选出属于你的美味，不仅保证口感，更让你喝的安心，喝的健康。快来忻州古城酸奶，品尝打包你的快乐吧。

3、荞面河捞

在忻州，你最喜欢吃哪三道美食？

忻州美食真的是太多了，如果全都说的话绝对不止三种。我就以本地人的身份，给那些外来游客介绍一些来忻州游玩必吃的美食吧。
来了忻州，我觉得一定要品尝当地最有特色的面食，比如晋北拉面与荞面河捞，这些都可以在利民中街上的一些本地面馆里吃到，都是非常有代表性的地方面食。除了面食以外，大家还可以吃一些特色的本地菜，比如有名的定襄蒸肉、代县熬鱼和莜面栲栳栳，莜面需要搭配调好的羊肉臊子和黄瓜丝食用，大家来了忻州后可以去那些杂粮馆里品尝。而我自己最喜欢吃的三道美食分别是黑肉烩菜、油炸糕和炒不烂子。烩菜的话主要是西八县那边的比较正宗，但是油炸糕的话忻定原地区的都也不错，这些地方的油糕都是用当地产的黄米制作，总体来说口味差别并不大。当地人在一些宴席上也会有这道美食。还有一个就是炒不烂子，这是忻州地区很家常的一道主食，不烂子的主料是将裹有面粉的土豆蒸熟，然后大火翻炒即可食用。问题来了，你还知道哪些地道的忻州美食呢？