大鳌美食,大鳌美食攻略

1. 泰国什么虾出名？

泰国什么虾出名？

泰国老虎虾，老虎虾是一种虾因体型巨大且有斑纹而得此名。老虎虾肉质甜美，弹性的老虎虾可说是虾中之王，在爱好海鲜的食客们心目中可是名气响当当的。称得上是不吃老虎虾就白来沙巴一趟的美食，是因体型巨大且有斑纹而得此名，值得品尝

泰国有一种大虾，总能吸引到吃货围观。一只虾就有成年男性的一只手臂那么长，又肥又大，透过虾壳还能看到里面饱满的虾膏。泰国人总喜欢把这种大虾放到烤架上烤熟，刷上一层酱，吃起来满口虾肉，满足感非常强。

 罗氏沼虾，俗称淡水长臂虾、罗氏虾、泰国虾。原产于太平洋热带地区和印度洋，也就是东南亚地区。生活在淡水水域，因此是淡水虾，在泰国的摊位上，你常能看到罗氏沼虾的身影。



它最大的特征是有一对漂亮的蓝色步足，由于这种虾的步足会随着生长不断变化颜色，从半透明慢慢转化为橙色，最终变成蓝色，所以只要看到虾的大鳌是蓝色的，说明虾已经成年。

 罗氏沼虾的体型可以生长得非常很大，这也使得虾肉饱满，虾膏肥美，因此受到不少吃货的欢迎。作为体型最大的淡水虾之一，罗氏沼虾最适合拿来焗烤和烧烤，保留虾壳烧熟，然后用叉子或筷子取出里面的虾肉。