土耳其的美食,土耳其的美食有哪些

1. 土耳其最出名的小吃在中国很受欢迎？
2. 土耳其有哪些美味的汤？
3. 去土耳其旅游，刷卡还是现金划算？需要提前换吗？

土耳其最出名的小吃在中国很受欢迎？

土耳其烤肉 。

土耳其烤肉在我国的很多城市都很常见,相信很多人都吃过,在土耳其壮观的烤肉柱遍布大小城市。

烤肉以其细致的薄片为特点。

土耳其烤肉名称得名自其发明者伊斯坎达尔·阿凡提，是一位19世纪时期生活在奥斯曼帝国境内布尔萨的居民。

土耳其旋转烤肉来自世界三大菜系之一的土耳其菜系，这是一种把旋转烤羊肉、牛肉或鸡肉削下来的肉加上配料而成的土耳其菜式。旋转烤肉对土耳其人的意义就像汉堡对美国人一样，已经成为了享誉世界、最受欢迎的快餐形式之一。

芝麻圈面包

酥脆的面包圈裹着醇香的芝麻，是任何年龄段、任何家庭都喜爱的美食，早、中、晚餐均可随意搭配，国民认可度超高！

土耳其冰淇淋堪称世界上最坚韧、最有嚼劲的冰淇淋，也有人称其为会飞的冰淇淋。***用新鲜山羊奶制作，不需要加水，非常黏稠，极具韧性，有点像奶糖，而且不易融化，也不会冻结，小贩用铁勺倒来倒去也不会把冰淇淋甩到地上。

   土耳其最出名的小吃烤肉在中国很受欢迎。

    这是一种把旋转烤羊肉、牛肉或鸡肉削下来，加上配料而成的土耳其饮食。土耳其烤肉在我国的很多城市都很常见，相信很多人都吃过，在土耳其壮观的烤肉柱遍布大街小巷，到处都弥漫着烤肉的香味，在土耳其的餐厅中也都可以看到土耳其烤肉的身影。

土耳其有哪些美味的汤？

第一次喝土耳其浓汤，是在外国友人的推荐下尝试的。每次一起吃中餐，那位友人便开始吐槽我喝的中国的汤，譬如沙县小吃中的各种瓦罐汤。在他眼中我所喝的汤索然无味，就是多了点咸味而已。

于是出于好奇，我主动提出尝试他口中浓郁的土耳其“***”浓汤。汤中的食材很简单，包括半杯扁豆、一个马铃薯、半个洋葱，再加上西红柿和胡萝卜。制作步骤也不是很难，只要把这些食材统统丢进锅里，等待它们变软，然后用勺子慢慢搅拌，变成糊状，再加点辣椒，倒入鸡汤调味。再用另一个锅加热黄油，再把二者混在一起，犹如异地许久的恋人再次相见般的热烈，最后再挤上些许柠檬汁，多了几分微酸犹如少女的羞涩。

除此之外，还有扁豆汤（Mercimek），也是当地人的日常例汤。扁豆汤的做法和上面说的差不多，也是将各种蔬菜混在一块煮得十分浓稠，再加入蒜、橄榄油、醋等调味成浓汤。

地中海东部人民对扁豆的热爱是难以言表的，就《圣经》中的那碗红扁豆汤，已让地中海地区的犹太人和******对扁豆厚爱有佳。

土耳其人用碾碎的麦粒和红扁豆作为主要食材，再按口味搭配葱、洋葱、西红柿、土豆等，用橄榄油、黄油、辣椒粉、黑胡椒、盐和柠檬调味，一碗血红的扁豆汤很快就呈现在平常的一日三餐上了。

除扁豆之外，地中海沿岸的人们还喜欢吃鹰嘴豆，尤其是将其做汤。食材还会加上土耳其肉丸子和番茄，也会加一些白甜菜。

土耳其也不都是浓汤，譬如当地的羊杂汤很清淡，会在桌上摆柠檬汁、盐、蒜，胡椒粉，任自己的口味添加。

文/GSN

去土耳其旅游，刷卡还是现金划算？需要提前换吗？

尽管土耳其的安全形势不算乐观，但这丝毫也阻挡不了人们去土耳其旅游的热情，因为土耳其的确是一个集丰富的自然和人文景观与一体的美丽国度，旅游***极为丰富。你提出来去土耳其到底是刷卡还是现金划算的问题，那我可以明确告诉你，土耳其的很多旅游城市普遍接受***刷卡消费，ATM机也是随处可见，因此去土耳其旅游之前不用在国内换好土耳其里拉，到了土耳其能刷卡就刷卡，同时可以在土耳其的ATM机上取适量的当地的货币土耳其里拉，以备零星使用。无论是刷卡消费还是ATM取款，汇率都非常优惠，远比提前换土耳其货币划算。

另外，如果你身边有一些欧元现钞也可以带上，很多土耳其的旅游接待商家也可以接收欧元现钞（例如热气球项目，某些土特产商店等）。

关于***刷卡的问题，建议带两张***，一张银联卡和一张Visa或Master卡（因为土耳其有很多商家尚未接受银联卡）。至于ATM取款，请携带一张银联借记卡，上面存有一定量的人民币。土耳其的ATM机很多，但最好在Garanti银行（四叶草银行）的ATM上取款，因为这家银行接受银联卡，且对银联卡取款一律免收手续费。而且贴心的是，四叶草银行的ATM机界面可以选择中文，操作起来完全没有障碍。

境外ATM机取款，发卡行和ATM机所属银行都会收取手续费。Garanti银行免收的是ATM机所属银行的手续费，至于发卡行的手续费收不收、收多少，你出去前可以和发卡行咨询一下。一般来说发卡行收费在每笔10-12元人民币左右，但某些银行对境外取款手续费有减免，例如华夏银行普卡境外取款每月第一笔免手续费，渤海银行每月前三笔免手续费，等等。近来一些小型的地方性银行，例如长江商业银行，为了吸引客户，对境外ATM取款，一律免收手续费，如果你正好有，不妨利用起来。

不要乱来，带1千美元或者欧元现金，带外卡（内最少二千美元的外卡，大约人民币是1.5万元）银联卡基本不能用。土耳其的货币叫新里拉，对人民币是1：1.8元左右。土耳其货币不是流通货币，它的国土90%在西亚洲，10%国土在东欧。我三年前去过12天旅游。

感谢邀请！去土耳其旅游时刷卡还是用现金划算，需要提前在国内换外币吗？

正好刚从土耳其回来，这个问题还是很简单的，去土耳其旅游我个人是带了500元美金，带了***和带芯片的银联卡，抵达土耳其机场在机场的兑换处，换了300美金，拿到约1200土耳其里拉，用于平时消费。

在土耳其旅游基本上商场，超市，酒店都可以刷***，但建议最好是带芯片的***，很多店铺的POSE机都是刷芯片***为最佳，有的带磁条的***或是***刷付不成功。所以在街头购买小吃，水果还是用现金好了。当然，在机场也有ATM机，可以取土耳其里拉，应该是取款的汇率比对兑换点的要划算一些，看个人喜好了，我个人是不大喜欢用***取款，当临时出现吐卡问题，不好处理，所以一般出国都会带一些美金或是欧元，在机场兑换点兑换一些零钞随身携带方便用。在酒店、超市、商场、饭店消费时，都是用***消费。

一般来说，在国外旅游刷卡消费的汇率应该是实时结算，所以我个人觉得还是刷卡比用现金划算，因为兑换点都会收取一定的服务费，所以汇率上还是有点个别差，但即是出国玩了，就不要太在乎那一点点汇率了，怎么样消费方便 ，就怎样付款。

个人建议，就是少兑换一些现金，用于街头小店购买消费，大型商场、酒店，餐馆还是刷卡最方便划算了。

很多准备去国外旅行的朋友都会碰到一个问题，就是到了当地之后刷卡还是付现金？刷卡环境是否安全？要不要提前在国内兑换一些当地的货币？

接下来我们就为大家一一讲解一下。

首先去土耳其欧亚国家，***在机场、酒店和各大商场和超市都是可以接受的。正在这些规模大且正规的场所，刷卡环境是比较安全的。

那在其他小地方的小商铺，并非所有人都接受***，这个时候就体现出持有现金的重要性。

那么问题来了，我们需不需要提前在国内兑换呢？

首先，国内银行可以兑换土耳其里拉，目前汇率是1里拉约等于1.5元人民币。

如果不想花时间到了当地机场排队兑换外币，建议大家提前在国内兑换几百元带在身上，以备急用。考虑到当地可以刷卡，我们没有必要带巨额现金在身上，这样既不安全也不方便。