南宁有什么美食,广西南宁有什么美食

1. 广西南宁十大特色小吃你吃过哪些？你最喜欢吃哪个？
2. 南宁有什么著名的美食？
3. 南宁有什么著名的美食？
4. 南宁的特色菜除了柠檬鸭还有什么？
5. 到南宁，一定要尝的美食有哪些？

广西南宁十大特色小吃你吃过哪些？你最喜欢吃哪个？

老友粉

是南宁小吃的金字招牌，口味鲜辣、汤料香浓，夏天吃着是开胃，冬天吃着能驱寒。老友粉的一般原料就是米粉，肉，酸笋，辣椒，豆豉，吃起来又酸又辣，也叫酸辣粉。在南宁吃老友粉一定会推荐两家，复记老友粉和舒记老友粉。

干捞粉

把米浆蒸熟后切成条形，拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油等即可食用。特点是香、酸、脆、甜、咸适度，食而不腻。

卷筒粉

用磨成的民浆放进托盘摊成一张薄饼，撒一些肉末、葱花在上面，蒸熟后卷成卷即可上碟，佐以酱料、香油等拌以食用。特点是软滑爽口。

生榨米粉

米团由生米浆和熟米浆两部分组成。贵在经过发酵。吃的就是其中淡淡的、特别的酸味。那是米粉的原味。

来自网络

南宁有什么著名的美食？

有一片高楼大厦，现在比较集中在惠民.水街码头一楼的水街美食街，有几十个档口，南宁特产权记辣椒酱木瓜丁，远红生榨粉，伦教糕(许多糕点)，郑记牛巴粉，燕燕烧鸭，日照红甜品。在粤东会馆(壮志路)对面有黄阿婆粉虫，甘记粉饺，牛杂，兰花粽。永宁街人民路口上老野糯米饭，目测是南宁最火的糯米饭，2018年底还上演了插队引发打斗闹剧，这一带都是老南宁水街的范围。在离壮志路很近的华兴里，有几间小店经营的粉饺糯米饭，不是本地人还找不到。

南宁的餐饮，一如城市性情般，呈开放包容之势，不论是鲁粤川湘各派菜系，还是东盟乃至世界各地的美食，都能在这里找到一席之地。本地城市菜则以野味烹调最为著名，海鲜山货一点儿也不缺，讲究原料鲜活，受粤菜影响很深，口味偏清淡爽嫩，又喜好酸辣。米粉是南宁当家食材，不论做主食还是夜宵都少不了它的份儿。此外，南宁的小吃也是五花八门，不妨空出肚子，在绿城来趟美食之旅。中山路、水街是人们熟悉的美食地，而随着城市改造，不少老店已悄然逝去，新的美食地带正吸聚人气。若是要想变身成为南宁土著，建议你克服第一站中山街的冲动，努力穿街走巷中，定能让你的味蕾惊喜不已。

特产概况

南宁的购物点以朝阳商圈和琅东片区最为繁盛。南宁本土特产不多，大部分是广西特产。在交易场、和平商场、火车站一带，有不少大大小小的特产店，但良莠不齐，也容易发生宰客现象，因为这些店主要针对游客，所以食品类的建议还是在超市买较好。

老友面

是广西南宁市的著名特色小吃之一。老友面是以精制面条为主料，制作方法是将蒜末、豆鼓、酸辣椒、酸笋、牛肉末、生姜、葱、胡椒粉等爆香后，加入酱油、糖和骨头汤烧开，放入面条烹煮而成。主料用米粉的，称为老友粉，其做法和老友面相同。老友面具有酸、辣、咸、香的特点，吃起来风味独特，回味无穷，深受食客欢迎

酸野

也称酸菜，是广西南宁市的地方传统特色小吃。酸野是***用当地所产的萝卜、黄瓜、莲藕、包菜、木瓜、芒果、菠萝等时令果蔬，配以酸醋、食盐、辣椒、白糖等腌制而成。吃起来爽脆可口，具有酸、甜、咸、香、脆、鲜等特点。

横县大粽

是广西南宁市横县著名的传统风味小吃。横县大粽选取优质糯米、绿豆、板栗、猪肉、腊味、米酒、姜末、葱末等为制作原料，用粽叶精心包裹而成。煮熟的大粽香味浓郁，吃起来味道鲜美，十分爽口。

宾阳白斩狗

是广西南宁市宾阳县的特色小吃之一。宾阳白斩狗以本地产的土狗为原料，宰杀后佐以特殊的中草药蒸制而成。吃的时候，配上蒜泥、姜末、食盐、辣椒粉、味精、米醋、酱油、花生油等调制的佐料，味道酸甜适中，香醇可口。

宾阳酸粉

是广西南宁市宾阳县的著名特色小吃，是一种消暑食品。宾阳酸粉属于凉拌粉，制作工序讲究而复杂，是以宽河粉、叉烧肉、绿豆芽、黄瓜、紫苏叶、白醋、糖、食盐、卤水等原料制作而成。吃起来嫩滑香脆，酸甜可口。

1.柠檬鸭

柠檬鸭是广西南宁市武鸣县一带的特色菜肴。这道菜用酸辣椒、酸藠头、酸姜、酸柠檬、生姜及蒜头作为佐料。其味酸辣适宜，鲜香可口，非常开胃。

2.老友粉

老友粉是南宁最著名小吃，拥有近100年悠久历史。其口味以酸，辣，香味结合一起非常好吃。

3.八珍粉

南宁最出名的仙池八珍粉是南宁经营最久的粉店之一。因其配有丰富的海鲜以及肉类。八珍粉以鲜滑清爽为特点。

4.粉饺

粉饺是南宁知名特色小吃之一，馅心除猪肉碎外，还有马蹄，豆角，木耳，香菇，莲藕等等，口味多样，十分美味。

5.卷筒粉

卷筒粉跟粉饺类似，也是南宁特色美食之一。卷筒粉佐以酱料、辣椒，香油等拌以食用，很爽口。

南宁是我家，我家在南宁。作为南宁本地人，家门口的特色美食我当然最爱老友粉。炒老友粉的时候老远就可以闻到香味，酸笋、豆豉、西红柿、蒜米、辣椒、葱、肉等爆炒出来的香味让人口水直流。我北方的朋友刚来南宁，超级受不了老友的香味，觉得酸笋的臭酸味很难接受，但是吃几次后就上瘾了😁😁😁。南宁大热天没胃口，来一碗老友粉超级开胃呀。吃过老友粉的你懂得……没吃过老友粉的，你记得来南宁吃哦，让你回味无穷😜😜😜。欢迎在下放评论一下你吃过的老友粉哦😍😍😍

南宁有什么著名的美食？

有一片高楼大厦，现在比较集中在惠民.水街码头一楼的水街美食街，有几十个档口，南宁特产权记辣椒酱木瓜丁，远红生榨粉，伦教糕(许多糕点)，郑记牛巴粉，燕燕烧鸭，日照红甜品。在粤东会馆(壮志路)对面有黄阿婆粉虫，甘记粉饺，牛杂，兰花粽。永宁街人民路口上老野糯米饭，目测是南宁最火的糯米饭，2018年底还上演了插队引发打斗闹剧，这一带都是老南宁水街的范围。在离壮志路很近的华兴里，有几间小店经营的粉饺糯米饭，不是本地人还找不到。

1.柠檬鸭

柠檬鸭是广西南宁市武鸣县一带的特色菜肴。这道菜用酸辣椒、酸藠头、酸姜、酸柠檬、生姜及蒜头作为佐料。其味酸辣适宜，鲜香可口，非常开胃。

2.老友粉

老友粉是南宁最著名小吃，拥有近100年悠久历史。其口味以酸，辣，香味结合一起非常好吃。

3.八珍粉

南宁最出名的仙池八珍粉是南宁经营最久的粉店之一。因其配有丰富的海鲜以及肉类。八珍粉以鲜滑清爽为特点。

4.粉饺

粉饺是南宁知名特色小吃之一，馅心除猪肉碎外，还有马蹄，豆角，木耳，香菇，莲藕等等，口味多样，十分美味。

5.卷筒粉

卷筒粉跟粉饺类似，也是南宁特色美食之一。卷筒粉佐以酱料、辣椒，香油等拌以食用，很爽口。

老友面

是广西南宁市的著名特色小吃之一。老友面是以精制面条为主料，制作方法是将蒜末、豆鼓、酸辣椒、酸笋、牛肉末、生姜、葱、胡椒粉等爆香后，加入酱油、糖和骨头汤烧开，放入面条烹煮而成。主料用米粉的，称为老友粉，其做法和老友面相同。老友面具有酸、辣、咸、香的特点，吃起来风味独特，回味无穷，深受食客欢迎

酸野

也称酸菜，是广西南宁市的地方传统特色小吃。酸野是***用当地所产的萝卜、黄瓜、莲藕、包菜、木瓜、芒果、菠萝等时令果蔬，配以酸醋、食盐、辣椒、白糖等腌制而成。吃起来爽脆可口，具有酸、甜、咸、香、脆、鲜等特点。

横县大粽

是广西南宁市横县著名的传统风味小吃。横县大粽选取优质糯米、绿豆、板栗、猪肉、腊味、米酒、姜末、葱末等为制作原料，用粽叶精心包裹而成。煮熟的大粽香味浓郁，吃起来味道鲜美，十分爽口。

宾阳白斩狗

是广西南宁市宾阳县的特色小吃之一。宾阳白斩狗以本地产的土狗为原料，宰杀后佐以特殊的中草药蒸制而成。吃的时候，配上蒜泥、姜末、食盐、辣椒粉、味精、米醋、酱油、花生油等调制的佐料，味道酸甜适中，香醇可口。

宾阳酸粉

是广西南宁市宾阳县的著名特色小吃，是一种消暑食品。宾阳酸粉属于凉拌粉，制作工序讲究而复杂，是以宽河粉、叉烧肉、绿豆芽、黄瓜、紫苏叶、白醋、糖、食盐、卤水等原料制作而成。吃起来嫩滑香脆，酸甜可口。

南宁的餐饮，一如城市性情般，呈开放包容之势，不论是鲁粤川湘各派菜系，还是东盟乃至世界各地的美食，都能在这里找到一席之地。本地城市菜则以野味烹调最为著名，海鲜山货一点儿也不缺，讲究原料鲜活，受粤菜影响很深，口味偏清淡爽嫩，又喜好酸辣。米粉是南宁当家食材，不论做主食还是夜宵都少不了它的份儿。此外，南宁的小吃也是五花八门，不妨空出肚子，在绿城来趟美食之旅。中山路、水街是人们熟悉的美食地，而随着城市改造，不少老店已悄然逝去，新的美食地带正吸聚人气。若是要想变身成为南宁土著，建议你克服第一站中山街的冲动，努力穿街走巷中，定能让你的味蕾惊喜不已。

特产概况

南宁的购物点以朝阳商圈和琅东片区最为繁盛。南宁本土特产不多，大部分是广西特产。在交易场、和平商场、火车站一带，有不少大大小小的特产店，但良莠不齐，也容易发生宰客现象，因为这些店主要针对游客，所以食品类的建议还是在超市买较好。

柠檬鸭。

柠檬鸭的做法很讲究， 鸭子通常由当地的鸭子制成， 配料以陈年腌制的柠檬为主，外加十多种调味料。 柠檬鸭味道很浓，第一口感觉很浓，但是第二口就停不下来了。

南宁的特色菜除了柠檬鸭还有什么？

、柠檬鸭

柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴。柠檬鸭，最早出现在80年代初期，南宁的城市边缘有一个叫界牌的小地界，因为在公路旁，常年做来往司机的饭食生意，慢慢发展，有了这道名菜。

2、甜烧鸭

烧鸭是南宁人自古喜欢吃的一道菜，这和南宁的气候有极大关系。南宁天气炎热，居住于此的南宁先民认为鸭肉清热祛火。据说，南宁最早出现烧鸭是在清初康熙年间。南宁烧鸭的原料多选用南宁本地的芝麻鸭，皮香肉嫩，骨头带香。

3、卷筒粉

卷筒粉是一道主食，制作原料有米浆、肉末等。广西南宁等地，主要是隆安等临近越南的地区的小吃，用磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼蒸熟，撒一些肉末、葱花或其他食料在上面，卷成卷即可上碟，佐以酱料、香油等拌以食用。特点是软滑爽口。

4、粉饺

西安必吃的十大美食有以下10种：牛羊肉泡馍、腊汁肉夹馍、秦镇米皮、Biangbiang面、肉丸糊辣汤、臊子面、夜市烤肉、葫芦头泡馍、小炒泡馍、贾永信柿子饼等等。

1、牛羊肉泡馍

羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。

2、腊汁肉夹馍

外地人首次听说肉夹馍，都认为是病句，这是与古汉语有关，肉夹馍，其实是"肉夹于馍"。“肉”字放在前面起到强调的作用，引人垂涎。

3、秦镇米皮

好吃的面皮其妙处全在那一勺油泼辣子，很多商家视为绝密，有很多人把秦镇米皮、宝鸡擀面皮、还有关中蒸面皮统称凉皮，其实是不对的，之所以没写凉皮，是因为凉皮分很多种，岐山擀面皮，秦镇米皮，坊上的酿皮等等。

4、Biangbiang面

biangbiang面其实就是扯面，可以说是陕西第一面，其名由来是因为在制作时面条和案板拍打发出的声音而得名。

5、肉丸糊辣汤

按照南宁下辖县份来说还是有不少的，比如我是马山县，马山这里比较出名的特色菜就是黑山羊系列菜肴，有极品羊扣、羊骨馍馍、水煮羊肉、五香羊杂、椒盐羊蹄等，味道鲜美，垂涎欲滴。还有红水河鱼系列菜肴也是菜中极品。横县鱼生也是不错的，希望大家喜欢。

到南宁，一定要尝的美食有哪些？

南宁广西省会，这些美食让你难忘

排名不分先后:

1、老友粉

2、柠檬鸭

3、螺丝鸭脚煲

4、五色糯米饭

5、粉饺

6、横县鱼生

南宁美食让我眼花缭乱尝试过这几种让我难忘。

不知道你们吃过南宁的美食有哪些，分享你们的美食感受，大家评论区留言，关注我美食熊李记，谢谢！

东哥下厨房，总有新花样。你好，我是【大东哥的小日子】，一个好吃爱做的美食领域创作者，很高兴有缘分遇到到你的提问，希望我的回答能对您有所帮助。

本人虽然不是南宁人，但是全国各地到处溜达，在南宁也呆了一段时间，虽然说不能精通当地小吃，但是有一些自己吃过的，不想满意的还是可以推荐一下。因为我每到一个地方最大的爱好，一个是逛逛美景，再一个就是吃吃美食。美食不能将就，要么从网上查查网友的亲身体验或者问问当地人，找到靠谱的好吃的才是真正的目的。下面来说说，我在南宁吃过的，几个不错的好吃的。

老友粉

前年去南宁的时候，特意搜索了一下南宁哪家的老友粉好吃，我住的附近有两三家，不错的都挺有名儿，随便选了其中一家。坐下的位置在一个菜市场中间，早上去吃饭的都是附近的居民。我点了一份超级豪华版的，就是所有的材料里边都有，好像一份20多，一般好像是十块钱左右一份。那个味道又香又酸又辣，好像还有点儿螺蛳粉的臭烘烘的味道，特别喜欢那个味道。本来我是不喜欢吃各种粉的，但是老有粉真是例外，属于那种吃了一次就喜欢上了。老友粉是南宁当地特色美食，与桂林米粉、柳州螺蛳粉、梧州炒河粉并称“广西四大粉”。酸辣可口，咸香具备，夏天吃了开胃，冬天吃了暖身，的确是吃过难忘。

我看当地人都是点一两两样菜做成老友粉，像我这样奢侈的基本没有，估计老板一看就是外地人。老友粉的菜底是一个价钱，另加其他菜就另加钱，也不错，丰俭由人。

螺蛳鸭脚煲

据说这道菜不是南宁的传统名吃，而是最近才兴起来的网红小吃。但是吃过几次还是觉得不错的。压脚的口感很独特，算得上软烂入味，里边的筋算得上Q弹。味道也是酸辣可口，略带一点点臭味。不过吃过的这几次对我来说都是有点偏辣了，但是确实开胃汤拌饭也是超级过瘾。

不过鸭脚的好感相对于鸡爪来说，我还是喜欢吃鸡爪，鸭脚有一些硬。

粉饺

这个可是南宁的传统小吃之一。用米粉作皮，瘦肉和马蹄等作馅，鲜香清爽。出锅时，晶莹剔透，浇上黄皮酱，可以开吃啦。个人感觉跟广式早茶里面的虾饺有一拼，除了选料不一样，外面的皮基本都是一样的。行家可能知道里边的区别，但是我是感觉差不太多。广东广西本来离的也不远，都是邻居，有些饮食习惯相似也是很正常的。

其实要是不知道吃什么好，晚上去中山路步行街转一圈，虽然有一些全国都出哪儿都有的小吃，但是也有南宁特色的一些小吃，比如各种各样的炸昆虫，我是没敢尝试，各位可以试一试。

以上是我的回答，水平有限，仅供参考。更希望可以看到更多网友分享的高见，能学习到更多的美食知识和技巧。

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