湖南特产美食,湖南特产美食有哪些

1. 湖南正宗的十大特产零食？
2. 湖南特产排行榜前十名零食？

湖南正宗的十大特产零食？

1.长沙臭豆腐：相信一提到湖南长沙，很多人的第一反应就是油炸臭豆腐了，虽然豆腐闻起来是臭的，但是吃起来香到让你回味无穷

2，口味虾：用小龙虾作为原料，搭配干辣椒、麻椒等调味料做出的下，麻辣爽口

3.酱板鸭：外皮酥，肉质香，有浓郁的酱香味，有点辣，是佐酒的佳肴

4.麻辣小龙虾：独特经典的小吃，鲜美浓郁，让你吃后完全停不下来

5.灯芯糕：湘潭一带的特产，口感软糯清凉

有豆腐干、辣子鸡爪、腊肉、腊笋、腊鱼、腊肠、辣椒酱、辣椒豆腐、辣椒鱼片、辣椒炒肉干。
湖南是一个以辣椒为代表的辣味之乡，所以湖南的特产零食大多数都带有浓郁的辣味。
这些特产零食在制作过程中注重选材和工艺，保持了湖南传统的独特口味和风味。
豆腐干是湖南特色的豆制品，口感鲜嫩，味道醇厚；辣子鸡爪则是湖南人喜爱的小吃，辣味浓郁，口感酥脆；腊肉、腊笋、腊鱼和腊肠都是湖南的传统腊味，制作精细，风味独特；辣椒酱是湖南人常用的调味品，辣味浓郁，可用于烹饪多种菜肴；辣椒豆腐、辣椒鱼片和辣椒炒肉干则是湖南人喜爱的辣味零食，口感麻辣，风味独特。
湖南的特产零食丰富多样，不仅满足了人们对辣味的喜爱，也展示了湖南独特的风味和文化。
无论是作为休闲零食还是送礼佳品，这些湖南特产零食都是不错的选择。

湖南特产排行榜前十名零食？

湖南省，简称“湘”，是中华人民共和国省级行政区，省会长沙，地处云贵高原向江南丘陵和南岭山脉向江汉平原过渡的地带，属亚热带季风气候。排行榜前十名零食是湖南酱板鸭、火宫殿臭豆腐、口味虾、槟榔、嗦螺、栖枫渡鱼粉、甜酒糍粑、擂茶、油粑粑、口味蟹等零食。

1.长沙臭豆腐：相信一提到湖南长沙，很多人的第一反应就是油炸臭豆腐了，虽然豆腐闻起来是臭的，但是吃起来香到让你回味无穷

2，口味虾：用小龙虾作为原料，搭配干辣椒、麻椒等调味料做出的下，麻辣爽口

3.酱板鸭：外皮酥，肉质香，有浓郁的酱香味，有点辣，是佐酒的佳肴

4.麻辣小龙虾：独特经典的小吃，鲜美浓郁，让你吃后完全停不下来

5.灯芯糕：湘潭一带的特产，口感软糯清凉

6.猪血丸子：烟熏晾干制成，味道特别正宗

7.糖油粑粑：这个很多人都有吃过吧，算是传统的名吃了，软糯的口感

8小鱼仔:湖南是鱼米之乡，湘江盛产小鱼仔，所以当地的香料鱼仔闻名全国，各大超市都有销售吧，笔者吃过的这款巧娃香辣小鱼仔的口味多样，共有七款不同的味道，香辣味、酱汁味、糖醋味、盐焗味等多种口味。

9.嗦螺

10.腊八豆:是我国湖南省传统食品之一，已有数百年历史，民间多在每年立冬后开始腌制，至腊月八日后食用，故称之为“腊八豆”。

满师傅

“满师傅”卤豆腐干产品，是在“满师傅”油辣椒的基础上全新打造出来的。它使用新宁县马头桥乡当地的黄豆，经传统石磨磨浆，用醋水工艺打出来鲜嫩豆腐，通过米糠熏干，精心卤制，再加入“满师傅”油辣椒调配，口感极佳。具有绵劲强、香味浓、爽辣开心，比牛肉更好吃，是当今市场上色、香、味俱全的高档次休闲食品，堪称湖南一绝，中国一绝。

满师傅豆腐干口味品种有：鸡肉味，牛肉味，海鲜味，劲道味，***味，手撕牛肉味，等多种味道的产品。 满师傅是湖南省新宁县的特产，自古以来就小有名气，一直都是居家零食、旅游携带、馈赠宾朋的佳品。

东江鱼

东江，是湘江源头之一。江水清澈，是天然矿泉水。江湖中所产鱼，以藻类、浮游植物为食，富含多种氨基酸，小仔鱼，更加鲜美。 东江湖中。好的水，成就了东江鱼的良好品质。东江鱼主要是指用东江鱼，特别是小鱼仔加工而成的各种口味的鱼制品，多以无烟薰为主要加式方式，味道以香辣鲜香著称,是当地的一道名产。 东江湖的水温长年在8--12摄氏度左右,鱼在冷水环境中生长较缓,富含丰富的氨基酸和蛋白质,鱼在水质优越条件下生长成的味道更加鲜美.所以东江湖鱼比一般鱼塘的鱼具有更高的营养和食用价值。 东江鱼是湖南郴州四大特产之一。

腊八豆

腊八豆是我国湖南省传统食品之一，已有数百年历史，民间多在每年立冬后开始腌制，至腊月八日后食用，故称之为“腊八豆”。其成品具有一种特殊的香味，且异常鲜美，因而很受人们的喜爱。但自古至今一直是家庭或小作坊式的制作，并受到季节制约，一直无法成为消费者四季皆能享用的食品。