奇异美食,奇异美食记

1. 广州天河一带好吃的美食有哪些推荐？
2. 中国现在的奇葩美食有哪些？

广州天河一带好吃的美食有哪些推荐？

天河区美食很多，作为资深老广我这里就推荐一二：

如果你想感受地道的“老广文化”，有家叫“撚手食堂”的粤菜馆，我就推荐你去试一试。“撚手”在粤语就是“拿手”的意思，这里有几道“撚手小菜”也是我逢来必点。比如玫瑰酱油鸡，五柳炸蛋、干炒牛河，这些粤菜不仅仅是我喜欢，也是老广们多年的心头啦。

这几个菜看似很常见，但能做出这家店的精髓并不多。用我们广州人的话来形容就是“一定要有镬气！”。所谓食在广州，老广是出了名的嘴刁，只有这种独特的香味，才能满足我们的味蕾和勾起儿时的回忆。

再配上这支玻璃樽沙示汽水，这个也是广州才有的风味饮料。沙示在外地人的评价总是两极分化。有些人觉得一股清凉油的味道，有些人一旦接受这种独特的口味就再也无法忘怀。

喝饱食足，这餐又“搞撚掂”！

以上纯属个人分享，味道要好，才配推荐～

大家好，在我对天河的了解，我给你导航一下:

1.经济实惠型

A龙洞

如果想要不花很多钱，又想吃很多好吃的，龙洞步行街是一个不错的选择，那里有各种各样的小吃，便宜好吃，吃饱了还可以逛逛衣服，棒！

B天河地下美食城

这里的美食也很不错，也不贵，有各种各样的串，麻辣烫，臭豆腐，酸菜鱼等等，总之我是挺喜欢去的，好吃又好玩，那里的环境特别时候拍照，不管是晴天雨天，都是晴天，根本淋不到雨，吃的饱饱的，然后拿着一杯贡茶，边喝边逛，那里也有各种衣服各种风格，酷！

祝你们可以玩的愉快，广州欢迎你！

谢邀。

天河的美食其实不多，有的，基本都被上面的答主概括了。那我现在只好推荐一家近期觉得相当不错的日料餐厅。

友日本料理，坐落于天河南一路，正佳南门斜对面。里面环境尚可，但位置不大。但出品绝对是能让人惊喜。甚至可以说是我在广州吃过最赞的日本料理。

餐牌基本可以忽略，点的都是套餐为主。不知算是怀石还是割烹？价钱也肯定不便宜。以晚餐来算，有390的套餐，还有最好的600套餐。它家的菜式随时令变化，可以选择在吧台享用，包房都需要提前预定，都是即做即食。选择的鱼都是一般店子吃不到的品种。油甘魚，剑鱼，池鱼，比目鱼等等。更有难得的中Toro和大Toro。青花鱼更是一绝，外焦内嫩。总的来说，这是一家不容错过餐厅。

出品做得很精致，也很用心。每份的量都不大，但胜在多啊。三道前菜，八份刺身，三份寿司，三道热菜，一份甜品，一碗味增汤，让我觉得最好的一点，是厨师会问你是否吃饱了，寿司可以按照你的喜好，任加。自认食量不小，但也吃撑到要扶墙出门。

下面多图杀流量，各位小心了。。。。。。

广州是美食天堂，有各式各样的美食，来到广州天河区，以下这些美食不要错过：

广式肠粉，广州白切鸡、干炒牛河、水果龟苓膏、脆皮烧肉、特色烧鹅、叉烧包、茶楼里的各种点心~~~

肉沫蒸肠粉

蛋炒河粉或干炒牛河都是特色美食

白切鸡

XO酱蒸肠粉

谢邀请，除了天河，我这还整理了几个附近其他餐厅的，不仅好吃，颜值也超高。

流水古巷

他家的三酱肠粉强烈推荐，也是惠食佳的招牌之一。

宋 · 川菜

沸腾老虎斑、蒜泥白肉和开水***强烈推荐，无论从造型还是味道都不会让你失望。

Season Fruit

中国现在的奇葩美食有哪些？

炒肝是滇西北各民族常***用的猪肝做法。刚宰杀的猪，取出猪肝去掉猪胆，以玉龙雪山上流淌下来的雪水冲洗干净。然后将麦管***胆管，往肝内吹气，吹至鼓胀，再往里填塞香料，此香料由辣椒面、花椒面、香葱末、陈醋、鹤庆乾酒等调配而成。最后以扎上麻线，挂在屋檐下晾干，腌制月余乃成，可存一年。腌好的吹肝洗净、煮熟，切成薄片，加上芫荽、芝麻油、酱油、醋、葱花和姜末等调料，凉拌着吃，极为鲜香爽口，没有一般猪肝的腥味。

中国美食源远流长，色香味俱全，令人垂涎欲滴。

俗话说:“唱戏的腔，厨子的汤。”

厨子的汤是怎么回事？

原来是古代没有味精，中国传统美食为了增味，便在熬汤上下功夫，每天早上厨师第一件事便是用密传食材熬汤，这汤便是厨子的杀手锏，每道菜烧成之后，淋一勺汤，这一勺汤比放味精有味多了，这便是“唱戏的腔，厨子的汤。”这句话的由来。

只可惜现在有了味精鸡精，厨师谁还去传承熬制鲜汤的手艺？

厨师们不去传承传统手艺也就罢了，而他们还偏偏要创新，这一创新，奇葩美食就出来了，棺材板你们吃过吗？

别说是吃，单是“棺材板”这个菜名就够奇葩了。

棺材板的做法是将一个长形面包用刀雕刻为棺材形，然后面包棺材挂糊上油锅炸至定型，取官财之意，也即升官发财。

然后在棺材内盛肉盛菜，端上餐桌就叫“棺材板”，这道菜奇葩，价钱更奇葩，我估计点了棺材板这道菜的人，最后都得咬紧牙关结帐。

中国现在的奇葩美食太多了，我介绍两道奇葩美食，一是号称世界美食之都的顺德顺德美食一一屎坑粥，另一个是号称东方瑞士的黔东南州美食一一牛瘪。

屎坑粥，很多朋友一听到这道美食的名字，纷纷表示名字真的太恶心了。这到底是怎样的一种食物？为什么会起这么一个名字呢？

那是因为最早广东顺德的茶楼饭店尤其是大排挡附近都会有一个公厕俗称屎坑，如果什么食物出名了，就随口一说，马上风传开了，比如屎坑粉、屎坑鸡、污糟鸡等，顾名思义，大家都知道了。有很多人慕名前来，排上长长的一条队伍。

除了汤，广东人最不能离开的就是粥了，广东人最爱吃的几种粥类美食不外砂锅粥、状元及第粥、生滚粥、艇仔粥等。屎坑粥不外也是这些粥品了，顺德屎坑粥最拿手的是猪杂粥。虽然开在公厕旁，但对于当地喜爱吃宵夜的食客们来说，这家“屎坑粥”是每晚必到的地方，冬天吃上一碗粥暖心又暖胃。

贵州牛瘪又被称为“百草汤”，是牛胃液做成的菜，是黔东南地区独特的食物。

将牛宰杀后，把牛胃里及小肠里未完全消化的内容物取出来加入牛胆汁及佐料放入锅里慢熬而成。因此“牛瘪火锅”也叫“牛粪火锅”。但让外地人误会的“牛粪火锅”，其实是黔东南人民对你最大的尊重。每一个第一次见到牛瘪火锅的人，看着锅里咕噜冒泡的绿色浓汤，伴随蒸腾而起的水气，人生阅历再怎么丰富的人打开玻璃锅盖前都得把脸别到后背。

牛瘪已经成为贵州黔东南地区旅游业支柱。每年甚至会举办千人牛瘪宴，近千人坐在长达 200 余米的长桌边一起享用牛瘪火锅。当地有一句话，来黔东南不吃牛瘪，那么就相当于白来。

如果看了制作过程，十个有九个都没有胃口，还有一个会吐。据说牛宰杀前先用上等的青草加中草药材喂饱牛，宰杀后趁热将未完全消化的草料扒出，挤取其中的草汁和胃液，含屎量控制到什么程度，全靠手的拿捏。

80年代未大学毕业后在就曾在黔东南地区***风写生，时听老人说牛瘪还有羊瘪是因为以前当地缺盐，而牛羊等动物会在山上找含盐矿物吃，其胃溶物有味道。我至今也不吃这种看起来像牛粪，吃起来有牛粪味道，实际上也是牛粪的食品。