怀柔美食推荐,怀柔美食推荐店

1. 怀柔特产必买清单？
2. 怀柔家乡肠做法？

怀柔特产必买清单？

1、怀柔板栗

怀柔板栗营养丰富，是高热量、低脂肪、高蛋白质、不含胆固醇的健康食品。据记载，清代慈禧为了延年益寿，经常食用栗子面窝头，后传至民间，成为著名的北京小吃之一。怀柔栗炒出的糖炒栗子最好吃，却是举世公认的；以至于眼下在北京，已很难吃到真正怀柔板栗炒出的糖炒栗子，因为大部分都拿去出口了。

2、怀柔杏仁

怀柔杏仁是产于北京怀柔，是北京著名的特产之一。它含有大量对人体有益的成分，适量食用对身体有很多的好处。

3、龙山矿泉水

龙山矿泉水怀柔区桥梓镇北宅村现行行政区域内（东经116°39′07″，北纬40°20′57″）。

4、怀柔核桃

怀柔核桃，核桃品种。是北京怀柔地区的著名特产。落叶乔木，雌雄同株，果实球形，富含营养。怀柔核桃品质优异，是当地的拳头产品。

5、怀柔虹鳟鱼

怀柔家乡肠做法？

方法/步骤

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把猪肉用绞肉机绞碎 ，把辣椒和生姜一起 放到肉末里面，拌匀。

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将大肠 准备好，用 瓶口对准大肠口，将肉末灌到里面， 大肠的两端用 绳子 绑好。

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按照 顺序依次做好，再将做好的放到太阳底下 晒一个星期左右即可， 自制的家乡 肠就这样做好了

怀柔家乡肠是一道具有特色的北京传统小吃，以下是一种常见的怀柔家乡肠的做法：

材料：

- 猪肉（肥瘦相间）500克

- 鸡蛋清1个

- 葱花适量

- 姜末适量

- 料酒1汤匙

- 食盐适量

- 白胡椒粉适量