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乌镇西栅美食,乌镇西栅美食一条街

  1. 乌镇西栅著名酒店?
  2. 乌镇值得一去的美食街?
  3. 乌镇西栅内住宿推荐含门票?
  4. 乌镇有什么美食?

镇西栅著名酒店

大城小爱咖啡旅馆这家酒店很好,这家酒店其实就在乌镇的后门,西栅里面,边上走几步就能看到买票的地方了。

可以在傍晚的时候到达,然后放下东西去找家馆子吃吃乌镇的美食,顺便看看西栅的夜景。差不多时间了就回旅馆歇歇脚。这里拥有19个别具风格的主题房间,每一间都不一样。房间也是很干净整洁的,装修特别有情调。虽然有的房间面朝着马路,但晚上睡觉的时候依然会很安静。

乌镇民宿沿西栅市河蜿蜒而布,由乌镇具有百年历史的民居改建而成。客房或面水,或临街,推窗可赏江南水乡秀丽风光,出门可跨入绵延的西栅大街。450余间的客房形式多样,有标准双人房、大床房、家庭套房、小单间、似水年华主题客房等,装修风格家家各异,但都充满了浓浓的江南人家风情。

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(图片来源网络,侵删)

乌镇值得一去的美食街

乌镇 既是清新婉约的 江南 水乡,同时也是吃货的天堂,皆因 乌镇 西栅有这样一块令吃货们心驰神往的天堂——“小吃一条街”。

小吃一条街本没有这个名字,由于 乌镇 西栅大街西段林立着各式各样的 乌镇 特色小吃铺子,散发着不同的香气,不断“勾引”过往的游人,后来便渐渐被人们称作了小吃一条街。

乌镇西栅内住宿推荐门票

乌镇西栅景区内的高级酒店都含门票的,比如:盛庭行馆,望津里酒店,送西栅门票,定宜园酒店,送东栅门票,送西栅门票,如果预订乌村套餐,都是含乌村门票,西栅门票,观光车,特色小吃,住宿,美食盛宴。休闲体验项目,续住第二晚还可以享受九折优惠

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(图片来源网络,侵删)

乌镇有什么美食?

说实话,乌镇的菜还是属于江浙菜系,然后又因为靠近上海故而有一点点偏甜,至于美食的话,倒是有几样可以推荐下,注意哦,都是偲偲在乌镇吃到的,有些未必是乌镇独有。

一直以为湖羊很出名,没想到乌镇的羊肉也这么出名,基本上每家餐厅都有,而且家家都是推荐菜。

乌镇很有名的一道菜,不过偲偲吃不了鱼,略腥,小伙伴倒是吃的挺嗨。

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(图片来源网络,侵删)

糯米和牛腩、鸡仔等的搭配,虽然没有尝试,不过价格还算公道,乌镇当地特色。

乌镇西栅景区内游客排着队买,虽然有点油,不过味道还是不错的。

杭州的东坡肉不太一样,油而不腻,也不会特甜。

这个倒是常见,不过乌镇吃的那家小米糕软软甜甜的,差点买了几笼回家。

互联网大佬门总是在乌镇开会,一定是看上了乌镇的那些美食哈哈哈。有幸去过乌镇,对乌镇的美食真是念念不忘。要说乌镇有哪些美食,那可真是能满足吃货的味蕾呢。下面就开扒乌镇的美食,去乌镇游玩的朋友赶快来看看了~~

乌镇菜属于江浙菜系,口味讲究,烹饪方式多样,最出名的,那就非红烧羊肉莫属了。

红烧羊肉

乌镇的红烧羊肉选的食材是湖羊肉,肉质比较鲜嫩,再用木质土柴大锅,烧制一个晚上。每个人喜欢吃的部位不一样,有人喜欢肥瘦相间的,有人喜欢吃羊腿,有人喜欢啃羊尾尖儿,乌镇的红烧羊肉不似北方那么粗犷豪放,自有江南小镇的一番风韵,口味是略偏甜的酱味儿。

乌镇有句古话说是“一冬羊肉,赛过几斤人参”,在寒冷的冬天吃上一锅热气腾腾的红烧羊肉,再煮上一碗细面,羊肉面绵柔鲜美,撒上蒜叶姜末,鲜到掉眉毛!

清蒸白水鱼

乌镇临近太湖,白水鱼是太湖特有的淡水珍品。白水鱼肉质鲜美,是不可多得的鱼类食材。白水鱼活鱼及时烹饪味道极佳,一般从水中捞出来以后很快就死了,所以需要保存得当才能不变味。乌镇的清蒸白水鱼一般也会放有红辣椒,鱼肉嫩滑、辣椒辛香,这个美味一定不要错过。

定胜糕

乌镇地处浙江省桐乡市北端,西临湖州市,北接江苏苏州市吴江区,为二省三市交界之处,是江南六大古镇之一,这里除了美丽的景色外,美食也吸引着中外游客。

下面咱们就了解一下乌镇有什么美食?

乌镇的红烧羊肉选料十分讲究,一定要以当年的“花窠羊”即青年湖羊为原料,这种羊肉肉嫩脂肪少,皮细洁多膏,常吃能使人容颜丰满,肌肤润泽。为此,各家羊肉铺里都坐满了大快朵颐的食客。

乌镇酱鸭***用的是土种雌鸭为原料,色泽酱红油亮。其制作工艺繁复,需用原汁浸烧,再放入酱油、黄酒、香料等佐料,入口脆嫩鲜美。

它外形似塔故有宝塔之名,精选乌村家养猪肉,精心烹制,出品色泽红亮,肉质酥烂肥而不腻,配上精美小麦夹饼,组成了这道乌镇的经典美食。

乌镇粽香扎肉,是用粽叶包扎五花肉烧至酥软香糯,吃起来肥而不腻、酥而不烂。

乌镇确实是一个美丽、清雅的地方,自古有“鱼米之乡,丝绸之府”之称,在2014年11月19日成为了世界互联网大会的永久会址,这些前沿技术造就的富豪大佬们选择的地方,美食应该也是不容错过的。

像这样的旅游圣地,可以吃的美食基本都是多不胜数的,我们还是不免俗的挑几种代表性的,老远跑去一次不吃有点遗憾的说说吧。

1、乌镇定胜糕。

定胜糕外层是香米粉和糯米粉精致而成的,内里一般是豆沙馅,中间混有白糖和一些桂花。口感是香甜软糯,甜而不腻。定胜糕据说是乌镇百姓为了迎接得胜归来的将士们而制作的,后来由于自古都以读书为荣,所以当古时候读书人出发去赶考的时候,家人都会做上几笼香甜可口的定胜糕送行,用来表达旗开得胜、金榜题名的美好祝福。

2、红烧羊肉。

乌镇的红烧羊肉在选材的时候就十分考究,必须是当年的“花窠羊”,也就是1年内的湖羊。这种羊的肉质细嫩,脂肪比较少,鲜嫩之余又不会油腻。乌镇的红烧羊肉一般都是土灶木柴,大锅烧制,很多都是烧制一晚而成的,补虚益气,开胃强身。

3、白水鱼。

白水鱼是一种野生鱼,对于生长水域要求比较高,肉嫩味鲜是淡水鱼中的珍品鱼类。过去乌镇附近水域此鱼盛产,但是近年来是越来越少了,而且这种鱼几乎出水即死。还好只要保存得当,鱼味不会有多少改变。如果有机会遇到哪个店家有鲜活的白水鱼,轻易不可错过啊。不过这鱼虽然鲜美,可是刺比较多,食用的时候要小心哦。

4、乌镇熏豆茶

有的时候也说是烘豆茶,主料就是熏豆,还会加入一些桂花、橙皮、萝卜丝、炒芝麻等等作为辅料,有的讲究的还会加入笋尖、青橄榄等一同冲泡。气味香醇,有提神、开胃、健脾的功效。

乌镇还有不少好吃的东西,酱鸭、臭豆干(跟外边的稍有不同哦)、荷叶粉蒸肉等等,有机会大家自己去转转吧,江南小镇,鱼米之乡,别有一番滋味哦!

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