是柬埔寨的小吃。
炸蟑螂是柬埔寨的美食。这种蟑螂主要产于中部的磅通省,以其肥硕、美味而著名。其他省份也有出产,但比磅通的略逊一筹。每年4月中旬是水蟑螂最多最肥的时候,捕食水蟑螂当以此时为佳。
需要进行全方位清洁和杀虫处理蟑螂的滋生环境是脏乱潮湿且有食物残渣,要彻底清除蟑螂,需要把小吃店内的各处细节位也都进行清洁,比如人员活动区域,厨房,存储材料的柜子等等
杀虫处理可以***用专业的杀虫剂,可以部署捕鼠器夹或使用粘饵等
除了清洁和处理之外,还需要引导小吃店里的工作人员保持卫生干净,确保以后不再出现同样的问题,比如每天晚上关闭显眼的照明设备,笼统物料爱存放容器,以避免吸引蟑螂前来
第一种,美食计,利用红糖能吸引蟑螂,而洗衣粉完全可以杀死它们。
第二种,熏染计,放一些橘子皮、洋葱大蒜等具有***性的味道赶走它们。
第三种,杀虫剂,但这种方法有安全性的顾虑,需要做好安全措施。
1、糖+小苏打把白砂糖与小苏打以1:1的比例混合,洒在蟑螂经常出没的地方。白砂糖的甜味会吸引蟑螂,而其中混合的小苏打则可以杀死蟑螂。
2、土豆泥+硼酸淀粉类食物对蟑螂来说也是一种美食,将硼酸混合在土豆泥中,放置在蟑螂经常出没的地方,同样能够起到杀死蟑螂的效果。
3、砂糖和洗衣粉混合,洒在蟑螂经常出没的地方,也能够起到杀死蟑螂的效果。除了糖的甜味能够吸引蟑螂以外,洗衣粉的香味对于蟑螂来说也是很有吸引力的,但是蟑螂食用了洗衣粉,就会被毒死。
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