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1. 小时候在农村赶集时，都有啥好吃的？

小时候在农村赶集时，都有啥好吃的？

作为一个地地道道的农村人，小时候最期待的事情之一就是赶集，因为赶集的时候非常热闹，也有各式各样好吃的东西，那小时候在农村赶集的时候，都有哪些好吃的呢？

1、  冰糖葫芦，冰糖葫芦是用一根竹签把山楂成串，然后在浇上麦芽糖，吃起来味道酸酸甜甜的。冰糖葫芦的颜色，也是非常吸引人的大红色，在集市上一眼就能看出来，现在已经是我们中国著名的传统小吃之一。

2、  麦芽糖，小时候经常能看到，有人用扁担挑着麦芽糖，手里拿着铁锹敲的当当响，嘴里说着“麦芽糖嘞，好吃的麦芽糖嘞！”刚买的时候是硬的，手里拿一会就变软容易粘手，吃起来甜腻腻的还粘牙，不过小时候就喜欢吃甜的东西。

3、  豆腐串，小时候特别喜欢吃辣，越辣越好吃，豆腐串就是特别辣的一种，先用卤水煮熟豆腐串，在用辣椒、香菜、酱油、盐、味精制作成的辣椒作料，涂抹在豆腐干的表面，吃起来香辣无比，回味无穷。

4、  凉粉，天气热的时候，集市上也会有凉粉卖，能吃上一碗放些红豆在加些红糖水的凉粉是非常妙哉的事情，我们这的凉粉还可以加甜酒作为辅料，味道非常清爽可口。

5、  老冰棒，那时候卖冰棒，还是用老式单车在后面绑一个箱子，箱子里放着冰棒，那时候的冰棒还是比较透明的，能看到里面的木片，冰甜冰甜的，小时候都爱不释手。

6、  切粉，赶集的时候，能吃一碗切粉是非常开心的事情，放上本地秘制的猪肉哨子，在加上几颗花生，在来一勺辣椒，那味道是非常爽的，我们这边的切粉，必须要加花生，不然就没有灵魂，现在很多外出的人回乡，都会叫上一碗切粉，因为那是小时候的味道~

以上的东西就是小时候，赶集时好吃的东西。

小时候每次到赶集的时候，孩子们都非常高兴，不仅热闹还有好多好吃的，记忆中的赶集时刻，还记的小时候经常陪奶奶一起去赶集，一般大人都会前一天晩上告诉你，明天咱们去赶集。这一晚上翻过来，调过去的觉都睡不着，嚷嚷着快点走呀，买好吃的，是不是都会有这样的经历。

那时的交通基本靠走，走一段坑洼不平时土路，路上三三两两的行人，有拉着小车去邻村磨面的，有挽着包袱领着孩子回娘家的小喜妇，有挎着篮子去卖鸡蛋的，逢集不是每天都有，一四七，二五八，三六九，每当逢集的时候农村里面总是格外热闹，吆喝声，讨价还价声，小孩的，大人的，男人的，女人的，笑的，骂的声音此起彼伏。在不到五米宽的街道上，密密麻麻的人群，来回涌动，将马路挤的水世不通。

赶大集期待的吃包子，水煎包是集市的灵魂，没有水煎包集市如何能称的上集市，一条长长的案板，一张桌子，几把椅子，就是一个包子铺，水煎包是两面煎，黄灿烂的，油滋滋的，包子真好吃，包子皮是脆的嘎嘣。包子又香又韧的。记忆里的爆米花，是那么的原汁原味，淡中却带着那么一些清新。那个时候膨爆米花的总是一个老大爷，在集上的角落里，听到那膨膨的声音，总会在自家玉米缸里捞上一勺，像奶奶拿上几毛钱，然后后冲过去，排着长队。新奇的看着老大爷摇着摇着，将我们带的玉米粒变成一袋袋可口的爆米花。糖瓜少有人知。农历腊月二十三有吃糖瓜的习俗，麦芽熬制成的粘性很大的糖，拉制成扁圆型就叫糖瓜，脆甜香酥，别有风味，要是上年纪的老奶奶吃个糖瓜，特别可爱，咬不烂，化不了，在奶奶嘴里倒过来倒过去的，特美好的时光。

赶集留给我甜蜜的回忆，留给我温暖的记忆，过了无忧无虑的年纪，赶集也不再那么有趣。