和平县美食,和平县美食餐厅地址

1. 代表和平的菜？
2. 现在回去农村做特色农产品小吃，带着做小视频还晚吗？

代表和平的菜？

据了解，荣获和平县“十大名菜”的菜品有：桔皮鸡、腊鸭（世纪板鸭）、客家酿豆腐、手工肉丸、河鱼仔、盐焗手撕鸡、亲家煲、猪肚鸡、草包豆腐、全牛宴。

荣获和平县“十大小吃”的有：艾粄、牛肉干、铁勺粄、牛腩粉、大坝肉丸、客家黄粄、灰水粽、油果、糍粑、牛肚胱。

荣获“和平县客家特色菜”的菜品有：酿苦瓜干、酿猪肚、仔鸭、红焖肉、黄鳝韭菜、笋干扣肉、长塘桂花鱼、钵皮腐竹蒸猪肉、香芋丸。

荣获“和平县客家特色小吃（点心）”的有：蕃薯干、番薯油果、薯丸、凉粉、粄皮、韭菜粄、铁勺喇、老坝酸辣、钵糕。

在此前举行的决赛中，厨师们轮番上场，精心烹饪，评委们现场通过菜品的色、香、味进行全面打分，从40道菜品中评比出“十大名菜”和“十大小吃（点心）”。

决赛***取现场打分形式，各入围选手自带食材参加现场评比，现场评比结果占总得分80%，最终综合得分前十名的桔皮鸡、腊鸭（世纪板鸭）等菜品入选“十大名菜”、艾粄、牛肉干等小吃入选“十大小吃（点心）”。

现在回去农村做特色农产品小吃，带着做小视频还晚吗？

现在回农村做特色农产品小吃，还带着小***还晚吗，

农村好美，好风景，好风光，是居住，旅游，农家乐为一体的服务的的好机会，好场所，好时光，

但是就农村都是这样，年轻的全部外出努力拼搏打工，剩下的全是老人和小孩！

现在回农村做特色农产品小吃！哪个吃吗？想想吧！

晚不晚那要看你年龄多大呢？如果你今年70以上的话，那肯定是晚了。如果是个正常年青人，那肯定不会晚，关键现在农村人员流失非常严重。。估计生意不会很好。如果你那里有什么特殊环境的话，可以发展发展

看到浙江台州的兄弟阿古的问题，其实这也是我这个在城市里跟着老公孩子闯了近二十年的农村人挺向往的事儿，每次回老家我都去田里转转，摘个豆子，掰穗玉米，或者挖篮野菜，看阿古兄弟是浙江人，我是河南的平原地区，其实入哪一行都不容易，你想回乡做特色小吃，并不是时机的问题，是看你是否真的掌握了特色的小吃或者食品，并不是开个农家乐做个农家饭就是特色了！拍***挣钱更需要人气，看了好多三农***，排在前几位的确实拍的不错，我发现了他们都有一个共通的看点，上有慈祥可亲的爷爷奶奶，辛勤劳动的父母，还有圈粉无数的可爱宝宝，我们想看的就是家庭的和睦相处和辛勤劳作的田园生活，不是到处找素材甚至编话剧，要有发现美创造美的眼睛！时机在于自己的创造和努力，脚踏实地的干吧！

关于现在回农村做特色小吃是否晚了？我个人看法是这样的：

现在社会发展速度快、城市的生活步伐加大了人们的生活压力、给越来越多的人带来很多生活压力、对于回农村做特色小吃、那我觉得首先你要有一个做特色小吃的技术、你不管是在农村开个小吃店、还是半个农家乐、还是在街上摆摊做小吃买卖、技术最重要、口味最重要、实惠更重要、物美价廉更重要，卫生和安全更重要、技术：那你必须具备会做这个小吃的技术、不可能你开个小吃店还要再去请个师傅帮助你、那你的成本肯定增加好多、你的收入也就肯定大大降低、所以你自己本人必须会这个技术。口味：你做的小吃必须味道要好、要有自己的特色、要有让人家吃一次就会想到第二次、或者当别人在他面前说想吃什么的时候这个人极力推荐到你那去的一个口味。实惠：在农村做小吃还是开店、不管你味道有了还不行、你还要实惠、农村老百姓都是靠打工或者种地生活、他们没有太多的钱消费、而消费一次那就要东西好东西实惠、要让她们能吃饱、能吃好、花了钱了他们吃不饱肯定他们觉得就不好了，这也就达到了一个物美价廉的状态。干净卫生：不管你开店还是在外摆摊这都不重要、重要的是在的位置要干干净净、让人看着舒服、让人看着就想到你那去吃、现在的人农村人安全意识越来越高、他们虽然活在农村、但是丝毫没有松懈干净卫生这个理念、他们虽然没有太多的钱、但是消费的时候也是要看地方卫生情况的、所以不管你在哪干小吃、你都要先把卫生搞好。

以上提出的要求如果你都能做到那我建议你可以去农村尝试做一个小吃、如果是大学生、你还可以到当地***去看看、了解了解当地***是不是有这一块的扶植政策、如果有那就更好了、最起码能降低一些不必要的麻烦和损失、如果没有、那就做好自己心里想的事情、把刚刚提出的建议揣摩揣摩、制定一个开店的***、制定一个自己的管理模式、那我觉得到农村开店是不晚的、因为你这是做生意、而做生意就没有早晚之说、只能看你在社会上沉淀的经验多少、和你对这个小吃行业的调查和了解多少。谢谢、希望能给阅读到的人想开店的人一点微不足道的建议。