中国各省美食,中国各省美食代表

1. 全国各省菜谱排行榜？
2. 中国各省自治区直辖市等地有名小吃？
3. 请问中国各省各地的特色小吃分别是什么？
4. 请问中国各省各地的特色小吃分别是什么？
5. 中国十大名小吃是什么？

全国各省菜谱排行榜？

1、北京代表菜：北京烤鸭

北京烤鸭被誉为“天下美味”。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色驰名中

2、天津代表菜：锅塌里脊

锅塌里脊，以猪里脊为主料制作而成，色黄鲜艳，清口鲜嫩，咸香适口。

河北代表菜：驴肉火烧

驴肉火烧是流行于华北地区的著名小吃，起源于河北省保定市。即把熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。

山西代表菜：过油肉

中国各省自治区直辖市等地有名小吃？

这个问题嘛，每个地方都有自己的特色小吃，下面我就说说陕西的吧，因为俺是陕西宝鸡的。

我们这比较有名的小吃有，岐山擀面皮，岐山臊子面，肉夹馍，西府拼盘，锅盔，还有好多，就不一一说明了，最好吃的莫过于擀面皮，臊子面还有肉夹馍了。

擀面皮是宝鸡岐山县的特产，味道最地道的还是在岐山。擀面皮调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，其形似宽面，几乎透明，津而耐嚼，再同泼油辣椒，盐水，香醋等调料加以调和，口感极佳。

2.还有就是岐山臊子面，也是我们宝鸡非常有名的一个小吃，几乎每家都会做的饭。岐山臊子面历史悠久，清代就已驰名。以薄、 筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名，用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等料和多种调味品制成。

还有一些就不一一说明了。

希望我的回答对你有所帮助。

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请问中国各省各地的特色小吃分别是什么？

中国的特色小吃，真的种类非常多 满足你各种各样的口味。

北京 爆肚 卤煮 豆汁 北京烤鸭

天津 狗不理包子 天津***花

河南 胡辣汤

山东 煎饼 九转大肠 油旋 油条 德州扒鸡

辽宁 沟帮子烧鸡 抚顺麻辣拌 中街大果

广东 肠粉 烧腊

广西 米粉 螺蛳粉 啤酒鱼

新疆 手抓羊肉 馕 羊肉串

陕西 肉夹馍

请问中国各省各地的特色小吃分别是什么？

中国的特色小吃，真的种类非常多 满足你各种各样的口味。

北京 爆肚 卤煮 豆汁 北京烤鸭

天津 狗不理包子 天津***花

河南 胡辣汤

山东 煎饼 九转大肠 油旋 油条 德州扒鸡

辽宁 沟帮子烧鸡 抚顺麻辣拌 中街大果

广东 肠粉 烧腊

广西 米粉 螺蛳粉 啤酒鱼

新疆 手抓羊肉 馕 羊肉串

陕西 肉夹馍

中国十大名小吃是什么？

中国小吃是民间智慧的一种体现，也是中国美食不可缺少的一部分，特色小吃就地取材，通常能够突出反映当地的物质及社会生活风貌。下面是小编总结的十大经典小吃，看看你吃过多少?

卤煮火烧

北京传统特色小吃，卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，辅之以炸豆腐片、血豆腐、卤汁，加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料，使火烧透而不黏，肉烂而不糟，颇受北京人的喜爱。

春卷

又称春盘、薄饼。民间除供自己家食用外，常用于待客。春日做春饼，食春饼的传统民俗风情由来已久。

粢饭糕

是一种流行于江南一带(江，浙，沪)的特色传统小吃，属油炸类糕点，因其做法也可称为油氽粢饭糕，南方其他地区称之为炸糍粑。粢饭糕外层呈金***，内层为雪白的软糯糍饭，咬起来喷香松脆，吃在口里，且脆、且咸、且鲜。

首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。

小吃是人们生活饮食的代表，是中国各省市美味的代表，小吃的味道各有千秋。因当地的风俗习惯和文化特色为起点，经时间的磨练而成就，美食既是一种味道也是一种文化，更是一种背井离乡的游子们对家乡对亲人的思念。

今天就让兔妞来告诉你们中国十大名小吃是什么吧。

北京烤鸭

相信北京烤鸭在每个人的心里都有很深的印象，电视电影里常常出现北京烤鸭的身影，北京烤鸭在世界都享有盛誉，烤鸭油而不腻，色泽红润。给人一种看见就想吃的欲望。

胡辣汤

汤汁稠而不粘，香辣可口，汤色迷人，早上搭配着油条别有一番风味。在河南地带人们常以胡辣汤作为早餐，胡辣汤最正宗的地方当属周口市的逍遥镇胡辣汤。

西安羊肉泡馍

羊肉泡馍是陕西名小吃，在西安最为有名，汤浓肉香，营养丰富，香气诱人。现如今小吃的发展，几乎到哪一座城市都能吃到。

广西米粉

民间传说有湖南臭豆腐、广东蛇羹、山西胡辣汤、上海东坡肉、北京臭豆腐乳和豆汁、广西螺蛳粉、贵州牛瘪、四川折耳根、云南米线等。建议《今日头条》搞一次投票活动，由网友评选出"民众喜爱"的中国60种民间小吃，60道家常菜，60道中国传统菜肴，60道面食和60种素食。以宏扬祖国饮食文化，提升旅游业进步和民族间交往。

北京烤鸭、兰州牛肉面、重庆酸辣粉、上海糯米团、武汉热干面、广西桂林米粉、宁夏手抓羊肉、西安羊肉泡馍、宁波汤圆、胡辣汤、云南过桥米线、新疆炒米粉、四川火锅、西湖白娘子，嫦娥奔月、孟姜女哭长城、

我在回答什么我也不知道

我是一个站在思泊湖牛肉面馆后厨的大锅前拉面的萝莉妹妹。

有0个观点答案

1.重庆酸辣粉：是重庆城乡间广为流传的传统名小吃；

2.山东煎饼：源于泰山，非常薄，以五谷杂粮为原料制成；

3.西安糊辣汤：陕西人民最经典的小吃之一，可以说凝聚了陕西小吃的精华；

4.汉中热面皮：口感鲜香麻辣，面皮筋道适合各类人群使用；

5.兰州牛肉拉面：是兰州著名的风味小吃，享誉全国；

6.武汉热干面：是武汉最著名的食物之一，是武***生活中不可分割的一部分；

7.北京油条豆汁：[_a***_]低廉、香脆可口、老少皆宜；

8.上海糯米团：是老上海的传统早餐，在宁波和上海的一些地摊上，均可以见到；

9.宁波汤圆：历史十分悠久，据说起源于宋朝；