江边城外,江边城外烤鱼

1. 江边城外是预制菜吗？
2. 江边城外烤鱼一上来是熟的吗？
3. 江边城外的鱼是现杀的吗？
4. 江边城外什么鱼好吃？

江边城外是预制菜吗？

不是

制菜通常是事先经过加工处理，加入防腐剂和调味料，并且需要在家中进行简单加热即可食用。而烤鱼需要现场进行烹饪，新鲜的鱼在炭火上烤制，配以特制的调料和蔬菜，是一道需要现场制作的美食。烤鱼的制作过程中需要在现场加工和烹饪，并且选用新鲜食材，因此不属于预制菜范畴。因此，江边城外烤鱼不是预制菜，而是现场制作的美味佳肴。

江边城外烤鱼一上来是熟的吗？

江边城外烤鱼一上来通常是半熟的。烤鱼的烹饪过程需要一定的时间，一开始上来的鱼肉可能还没有完全熟透。这样做的目的是为了保持鱼肉的鲜嫩口感，同时让顾客能够亲自参与烤鱼的过程。

一般情况下，服务员会在鱼肉表面稍微烤熟，然后将烤鱼送到客人桌前，客人可以根据个人喜好继续烤制至完全熟透。这样的烤鱼方式能够保证鱼肉的口感和味道，让顾客享受到最佳的烤鱼体验。

江边城外的鱼是现杀的吗？

据我所了解，江边城外的鱼有现杀和不现杀两种情况。

1. 有些江边城外的鱼是现杀的，这是因为当地的鱼民会在江边捕捉鱼类，为了确保鱼的新鲜度，他们会把捕到的鱼直接杀死然后马上运回岸边进行出售或者加工处理。

2. 但是也有些江边城外的鱼是提前处理过的，这是因为为了保持鱼的质量和味道，在捕捉后，会进行鲜度保持、杀灭细菌等处理，再进行售卖。

综上所述，江边城外的鱼是现杀的与否，取决于当地的具体情况和个体的操作方法。

江边城外什么鱼好吃？

烤鱼:清江鱼56.8元/斤:鱼皮烤的焦香酥脆，鱼肉鲜嫩，一口咬下去口感层次丰富，叫人食欲大开!麻辣烤鱼逢吃必点，香辣可口，吃起来超过瘾。当然还少不了他家的怪味烤鱼，特别情有独钟，甜辣的口感一吃就停不下来。

两种鱼可以选择，我选择了清江鱼，口感吃起来更好一些，有会员会稍微便宜一点。鱼一般重两斤九两到三斤左右。有各种个样可以选择的配菜加在里面，建议不要超过四种太多会影响味道。口味有很多种依据自己口味选择，之前一直都吃香辣的，但是香辣的吃到后面越来越辣这次就选择了豆豉的，但是豆豉的感觉有点淡。