桓台美食推荐,桓台美食推荐海鲜

1. 山东淄博桓台果里镇那里的饭菜最好吃？
2. 煎饼卷大葱蘸酱是山东有特色的吃食，山东还有没有其他特色美食呢？
3. 淄博有什么特色小吃啊？

山东淄博桓台果里镇那里的饭菜最好吃？

果里饭店很多，但是特色不多，工业职业学院北门(太极路）那有几个饭店不错。

再就是果里大道与张北路交叉口得桓兴私房菜馆也不错，想吃特色驴肉，狗肉，可以去柳泉路（急公村）那得海怡苑(相当不错）。

想吃葱油鲤鱼可以去前鲁工业学院那得一个饭店。还有很多······

煎饼卷大葱蘸酱是山东有特色的吃食，山东还有没有其他特色美食呢？

山东是有文化底蕴的地方，有“孔孟之乡”之称。本人曾在其省会济南上了四年大学，或多或少的对山东这个城市还是有点见解的。首先，老舍有篇文章叫《济南的秋天》，文中对济南这个地方的气候，人文气息都有着基本的描绘。对于吃这方面来说山东除了山东卷大葱这个特色小吃外，油而不腻的把子肉，口口酥脆的油旋都是济南的特色小吃，把子肉在大街小巷的小摊上都能找的到，而且味道都很正宗，油旋也有多种口味，芝麻馅的尤其好吃，推荐! 山东除了小吃好吃，人文风情也是很好的，人们很乐于助人，热情好客。公交车司机上车后都会对乘客说一声“你好”，总之山东是一个充满文化，好风景，好风情的好地方。也推荐大家去山东旅游，体验一下山东文化。

好客山东，山东美食太多了。

👉周村烧饼，历史悠久，酥脆可口，唇齿留香。

周村，隶属于淄博市，自春秋战国以来，就是中国重要的丝绸生产基地和商贸中心，为丝绸之路的源头之一。

1800多年以前的东汉时期，“芝麻胡饼”随胡人的商贸往来从西域传入了中原，并沿着丝绸之路到达周村地区，通过于当地饮食文化的结合，形成了最早的“烧饼”食品。

到了明朝，已经是商埠重镇的周村，商贾云集，为了使食品方便保存，精通美食文化的师傅们把烧饼进一步加工，形成酥脆的烧饼。

清朝光绪年间，山东桓台县人郭云龙来到周村，创办了“聚合斋”，把烧饼通过改良配方做出了香、脆、酥的酥烧饼。后来其长子郭海亭又经过多次的改进配方和技术，成功研发出了薄、脆、香、酥的周村烧饼。这种烧饼薄如纸，咬上一口，满嘴芝麻香，酥脆掉渣，这就是后来的“周村烧饼”的来源。

如果你来山东，一定要来周村“大街”走走看看，去“周村烧饼博物馆”瞧瞧，古色古香的建筑无不透露着年代感，到处所见的烧饼作坊，漫步在石板铺成的街道上，一边欣赏美景，再咬上一口酥脆的烧饼，仿佛有种穿越的感觉。

山东不仅是礼仪之邦，而且也有很多特色美食，最为出名的就是煎饼卷大葱，很多外省人都认为山东人最喜欢吃的就是煎饼卷大葱了，因此也认为山东人性格比较豪放。

事实上山东人确实也比较热情，要不然怎么叫做好客山东呢！除了煎饼卷大葱，山东还有很多具有当地特色的美食，下面给大家介绍这4种美食，看看你吃过几种！

济南作为山东省的省会城市，有许多特色美食和小吃，而济南的油旋正是山东特色小吃之一。

早在清朝道光年间，济南就有做油旋的小贩，做出来的油旋美味可口，外酥内嫩，而且价格也非常实惠。早上吃几个油旋再来一碗甜沫真的不要太舒服，一天都有精神了。

很多外地人都不知道油旋是什么，都很奇怪为什么要叫油旋这个名字，其实油旋是一个带有旋涡的小饼，因此叫做油旋，深受当地人的喜爱。

德州扒鸡是山东德州的特色美食，是中国“四大名鸡”之首，距今已经有300年历史了，早在明朝就开始出现了。

在清朝，制作扒鸡的厨师被招进皇宫作为御厨给皇帝制作扒鸡，从那以后，德州扒鸡便闻名于世。

美食当前，总有所思，那些吃过的山东风味美食记忆悠心，脑海里浮现最有特色的蔬菜面粉与料汁做成菜肴，简单质朴的山东美食，受到人们的喜爱。

【整备食材】

土豆一个 胡萝卜一根 面粉一碗

小红椒二个 蒜末一撮 醋一勺

美味鲜一勺 香油几滴 生抽半勺

----【烹饪步骤】----

1、准备好食材，土豆胡萝卜洗净去皮，用擦子将土豆、胡萝卜划成细丝。

2、一起混合均匀，放入面粉均匀的裹上每一根细丝。

3、笼屉上铺上一层屉布，把土豆丝与胡萝卜丝装入笼屉中，蒸锅上汽，蒸制十分钟。

4、调料汁加入美味鲜、香油、醋搅拌，蒜末与小红椒混合制成蘸汁，混合土豆丝与胡萝卜中。

山东，孔孟之乡，虽然菜品大多讲究“食不厌精，烩不厌细”，但是小吃却比较粗矿。

最具盛名的是煎饼卷大葱。

除此以外，济南把子肉也很有特色。把子肉是一种荤素搭配在一起的大锅菜。不管荤素，都用特有的草一个一个的捆起来售卖。猪肉切成大致相等的份量，放进去煮炖。其余豆制品、鸡蛋，一并放进去煮。青菜、豆角则扎成小捆，也放在进锅里。客人可以想吃什么点什么，花样比较多。

德州扒鸡，久负盛名

东营黄河刀鱼，比较有特点。

单县羊汤，以其“色白似奶，水脂交融，质地纯净，鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏”独特风格，载入中华名食谱，以汤入谱的只有单县羊肉汤，被国人称为中华第一汤。

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淄博有什么特色小吃啊？

1、周村烧饼

周村烧饼是淄博特产，亦为全国名点之一。圆形***，薄如纸片。正面布满芝麻，背面充满酥孔，口感酥、脆、香，有咸、甜两种，用印花纸包装，易于携带。 周村烧饼产于周村区,已有上百年生产历史。多食不腻，易于消化。有健胃、润便、清热之功效。

2、马踏湖白莲藕

马踏湖***产之冠。全湖有藕田近 4000 亩，白莲藕是春暖后植秧，六七月作藕，这时的藕当地人俗称“新藕”，它洁白如玉，鲜嫩甜脆。***片荷叶把藕包好，轻捶击碎，拌些白糖，吃起来爽心甜脆。冬季藕完全成熟，这时藕内含淀粉、蛋白高，还有糖、脂肪以及维生素等多种成分，是上等蔬菜。因所开的莲花是白色，故称 " 白莲藕 "。

3、王村黄酒

王村黄酒主要以精选红谷米为原料，用特殊的制作方法发酵陈酿而成。酒液呈棕褐色，气味甘甜芬芳，醇厚柔和，常饮此酒有舒筋活血，滋阴补肾，祛风除湿，促进新陈代谢之功能。

4、王村陈醋

王村陈醋是与王村黄酒齐名的地方特产。因王村酿黄酒的作坊都做醋，因此王村陈醋有其独有的特色。王村醋以优质高梁为主要原料，用传统方法加麦曲发酵，以黄酒为配料陈酿而成。醋液呈棕褐色，气味芬芳。

5、马踏湖金丝鸭蛋

马踏湖金丝鸭蛋是山东省淄博市著名的特产，久负盛名。马踏湖金丝鸭蛋生产于风景秀丽的桓台县马踏湖区，自古以来，湖区人多以养鱼放鸭为生。