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糖豆美食,甜心糖豆美食

  1. 炒糖豆用砂糖还是绵白糖?

糖豆砂糖还是绵白糖?

砂糖。糖豆是一种传统的零食/小吃,主要原料是白面、糖,口味是香脆,工艺是烘,把黄豆炒脆、炒香,白糖熬化,再把炒好的黄豆和熬好的白糖倒一起,使每一粒黄豆都尽可能地裹满糖,嚼在嘴里香甜酥脆,可好吃了。

芝麻是在做好糖豆生坯之后裹在糖豆外面。

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