作为一个地地道道的重庆人,我比较热爱重庆各种麻辣美食,经受不住麻辣美食的诱惑。
最喜欢的重庆美食,当然还属重庆最热门的火锅,之所以喜欢吃火锅,也可能是因为其麻辣的味道,也有可能是因为这种美食氛围,在重庆聚会,或者是几个好朋友聚聚,一般都是选择去吃火锅,边吃火锅边吹牛,慢慢的还喝一点啤酒。
重庆万州烤鱼可以说也是我比较喜欢的美食之一,烤鱼一般比较适合在晚上吃,夜生活正开始的时候,尤其是夏天,坐在外面小摊上,和几个朋友边吃烤鱼,边畅谈人生,一件非常舒服的事情
毛血旺可以说是吃货都爱吃的一道菜,它其实就是一碗大杂烩,里面有毛肚,火腿,血旺以及火腿等,各种美食,通过特有的制作方法,煮成一碗,麻辣味道十足,如果有一天你胃口不好,点上一盘毛血旺,绝对让你食欲大增
辣子鸡也可以说是我最喜欢的美食之一,吃辣子鸡主要是吃它的麻辣香脆,一大盘辣椒花椒里去找出鸡肉,在重庆有些小酒馆里的辣子鸡真的超级好吃,不止有辣子鸡,其实重庆的干锅味道也都非常不错,还有水煮肉片,水煮牛肉等,这些菜都是麻辣鲜香,味道十足,看着都让人流口水,食欲大增。
首先,火锅太出名,到处都是,不能算小吃了。然后重庆小面,酸辣粉,一定要吃早餐就开始卖的路边小店才正宗。还有泉水豆花,泉水鸡,在南泉去吃算正宗的。老麻抄手,不好定义正宗,要能吃麻椒才行,如果来个微麻或者不麻的再怎么也不正宗了。江津米花糖,到处能买到,注意看厂址好了,我也不知道啥牌子。
首先,火锅太出名,到处都是,不能算小吃了。然后重庆小面,酸辣粉,一定要吃早餐就开始卖的路边小店才正宗。还有泉水豆花,泉水鸡,在南泉去吃算正宗的。老麻抄手,不好定义正宗,要能吃麻椒才行,如果来个微麻或者不麻的再怎么也不正宗了。江津米花糖,到处能买到,注意看厂址好了,我也不知道啥牌子。
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