竹的美食,竹的美食有哪些

1. 冰鲜竹子虾怎么做美食？
2. 竹筒粽子是哪里的小吃？

冰鲜竹子虾怎么做美食？

竹节虾怎么做好吃 竹节虾的做法

一、竹节虾的做法——香酥竹节虾排 第一步：竹节虾500克，面包糠100克，沙拉酱50克，淀粉40克，鸡蛋1个，盐、花椒粉、料酒各适量。 第二步：竹节虾开背剔除虾线，将虾尾部的部分留下。 第三步：用刀将虾拍扁，撒上胡椒粉和盐，淋上些料酒。 第四步：之后将虾裹上淀粉，蛋液和面包糠，加入油锅中炸透。 第五步：将虾一个个放在盘子中，浇上辣椒酱就做好了。

二、竹节虾的做法——油闷大虾 第一步：竹节虾半斤，葱姜蒜少量，盐、料酒、糖、番茄酱各适量。 第二步：竹节虾清洗后去掉虾部纱线和虾须。 第三步：大火烧热油后七成热，加入葱姜蒜爆香后下入竹节虾。 第四步：翻炒均匀后将盐，料酒，糖和番茄酱放入。 第五步：反复翻炒竹节虾知道所有酱料都入味收汁，片刻后等到大火完全收汁后即可。

三、竹节虾怎么做好吃 竹节虾要掌握火候，5分钟左右可以保持肉质鲜嫩。

竹筒粽子是哪里的小吃？

竹筒粽子是中国传统小吃，据说起源于中国南方的潮汕地区。它是一种以糯米以及肉类或豆类为主要食材的粽子，和其他种类的粽子不同，竹筒粽子不需要用叶子包裹，而是用竹筒代替，因为竹子能使粽子在蒸煮时更加保湿，口感更加软糯。对于中国人来说，端午节习惯吃粽子，吃粽子是庆祝端午节，纪念伟大的诗人屈原的方式，而竹筒粽子则是中国传统文化的重要组成部分之一，因此被许多人依然钟爱着。