美食论,美食论坛

1. 一个汤圆还是一只汤圆？
2. 云南和四川论人文、美食，你更喜欢哪一个？
3. 有人说贵州的小吃很多，但不出名，你怎么看？是因为什么呢？
4. 过年了该还钱了，论那些拖了几年不还钱的该怎么办？

一个汤圆还是一只汤圆？

我们通常说是一个汤圆，因为汤圆的形容量词就是个我们在生活当中也好，包括孩子在学习当中，在量词的运用上面可能是比较困难的，相对会比较难，如果接触的知识面广，看的书多会相对比较容易一些，尤其对一些刚上学的孩子来说，这样子的使用是比较头痛的，因为不容易掌握

一般我们说的是一个汤圆汤圆是糯米粉等做的球形食品，大多有馅儿，带汤吃。有的地区叫汤团。汤圆别称汤团浮元子，是汉族传统小吃的代表之一。同时也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物，也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。

当然是一个汤圆了而不一只汤圆。汤圆是一个一个的。一个食品袋里放有几十个汤圆。吃的时侯就拿出来，想要吃多少就煮多少，剩下的放在冰箱里，想吃的时侯拿出来，特别的方便。而不是一只汤圆。一只指的是:一只鸡、一只鸭、它是独立的一个东西。

云南和四川论人文、美食，你更喜欢哪一个？

云南和四川论人文、美食，你更喜欢哪一个？

云南和四川都属于中国的西南地区，人文、美食有一定的关联，但也有一定的区别，但论更喜欢哪一个，因为我是云南的，所以我会更喜欢云南一点，毕竟在这里长大，饮食习惯更适合自己。下面我就简单介绍一下云南和四川的人文，美食吧。

（1）云南的人文：云南简称“滇”，战国时期，这里是滇族部落的生息之地，云南是个多民族的聚集地，云南各个民族除***、满族、水族通用汉语外，其余都有自己的语言，使用的民族文字共22种。民族风俗文化也很多，比如：三日街”、“火把节”、“蝴蝶会”、“花朝节”、“石宝山歌会”、“泼水节”、“赛花船”、“要海会”、“渔潭会”、“菊花会”、“本主节”等。

（2）云南的美食：云南美食也很多，比如：过桥米线、宣威火腿、青椒松茸、汽锅鸡、杀猪饭、傣族撒撇、野生菌、昆明鲜花饼等。

（3）四川的文化：四川省简称“川”或“蜀”，以两宋时益、梓、利、夔“川峡四路”简称而得名。四川也有许多少数民族，是全国唯一的羌族聚居区。特色文化有川剧、蜀绣等。

（4）四川的美食：四川的小吃比较多，比如：龙抄手、糖油果子、担担面、夫妻肺片、三大炮、麻婆豆腐、钵钵鸡、李庄白肉等等。

总之、云南和四川都属于西南，还有一句话是云贵川是一家，也说明云南和四川有很多相同的地方，文化和美食都以一定相似的地方。

我是云南省昭通市鲁甸县人，现住昆明。

2个省都是很好的地方，真的说不出应该先去哪。

四川主要景点：黄龙九寨，乐山峨眉，康定藏区，成都（熊猫基地，三星堆，***，宽窄巷子，锦里，美食：火锅川菜小吃）。

云南主要景点：大理丽江，香格里拉，西双版纳，石林九乡，元阳梯田，东川红土地，昆明民族村，美食：过桥米线，饵块饵丝，傣族菜。

个人感觉四川是山水为主，少数民族是藏彝；云南是少数民族风情为主，有共26个民族。

有3周可以2个省都游，成都有到大理丽江的飞机。如果单游一省需1-2周。选任何一省先游，下次去另外一省，你都不会后悔。

有人说贵州的小吃很多，但不出名，你怎么看？是因为什么呢？

因为贵州属一个山地省份近廿年前，全省与外界及省内交通极为不便，造成信息闭塞，与外界交流不畅，所以各种名小吃不能在全国流通，随着这几年的交通的改善，贵州不但以山美水美人更美的花园省份展示在全国人民的眼前，真真式式地成了旅游大省，随着国内大批游客的涌入，必将会带动省内名小吃在全国的知名度，如黔东南的酸汤鱼，啤酒鸭，贵阳的肠旺面，黔南的絲娃娃，安顺的麻酥糖，遵义的茅台酒系列，还有数不胜数的名小吃和美酒将会展现在全国人民的面前，大放光彩。

尽管不是贵州人，但是看到这个问题还是有回答的冲动。

我是重庆人，地处渝湘黔三省交界的县城。可能正是由于这种独特的地理位置，我们当地小吃也特别多。

如贵州风味的羊肉粉，灰碱吧等等等等。

实际上，在渝湘黔一些地区，真的很多美味，当地人是赞不绝口。无奈受众小，很多人不接受。

我非常喜欢吃，也推荐了很多外地的朋友，但都不是很接受。

我做了很久的分析，还是得出了一些原因。举几个例子。

如折耳根。折耳根不管是凉拌还是做调味，都别具滋味。但正是因为含有挥发性油脂，很多人接受不了那气味。类似的还有山胡椒油，也就是木姜子油。

再如吃羊肉粉的辣椒吧。对于我们来说，这权当一款零食嘛，但对于其他省份来说，这就是重口味。

又比如米豆腐。米豆腐本身有碱味，所以我们通常搭配多种风味辣椒，豆豉啦，折耳根啦，山胡椒啦，这些味道很多朋友确实一下接受不了。

总结来说，较多方面还是饮食习惯，口味的影响。从而导致受众较小。

我在云南昆明，依我所见，我认为贵州的小吃四大天王为：羊肉粉，破酥包，丝娃娃，豆腐圆子。昆明距离贵州很近，在这边，贵州小吃很多，名气也不小！

贵州和云南一样，位于西南方向，山峦众多，饮食多样，在饮食不那么丰富的时候，小食是最好的补充，所以会在贵州诞生众多组合的小吃，虽琳琅满目，但是真正能走出贵州的，可能是寥寥无几，这也是作者提问此问题的原因，但是，在昆明，贵州的小吃还是随处可见的！

各人认为，贵州的小吃确实多，如花溪牛肉粉，贵阳肠旺面，青岩卤猪脚，毕节脆哨面，丝娃娃，织金发粑，大方豆干等等，味道也确实别走风味，但都作不大，我认为主要是，

一，这些小吃一旦出名就很容易膨胀。

主要体现在涨价，和不顾质量的扩大规模。

二，有些地方的类似产品和商家也会在利益的驱使下，一窝蜂的跟着学做学卖这些小吃，而又无法保证质量和味道，最终败坏这个品牌。

三，地方***和有关部门及组织，对这些名优小吃缺乏引导和保护，更没有合理的规划，任期自生自灭，往往导致一些颇具潜力的小吃，昙花一现，无法形成稳定的可持续发展规模化名优小吃。

过年了该还钱了，论那些拖了几年不还钱的该怎么办？

这个问题很有普遍性，第一要看是否还款真有难度，确实有难度，可以宽容一些，毕竟能借钱给对方的，也得是够交情的朋友。第二方面如果有还款能力，耍赖不还，那就走法律程序。