包含大同的特色美食的词条

本文目录一览：

• 1、大同美食
• 2、大同十大名小吃大同小吃有哪些
• 3、大同有哪些特色小吃
• 4、大同市资源丰富,美食众多,有哪些美食可以推荐的?

大同美食

1、第一道美食是“烧汁肉”，这道美食***用大同特产红薯粉和富含矿物质的神汤熬制的烧汁，将肥瘦相间的猪肉慢慢地烧煮。口感香甜嫩滑，是大同地区必点的美食之一。

2、大同刀削面 刀削面是大同的知名美食，也是大同知名度最高的面食，可以说是面食之王。煮熟的刀削面加上煮加入臊子、调料之后，吃上一口，外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。

3、羊杂碎：大同地处山西北部，羊肉是当地的主要肉食之一。羊杂碎是一种用羊内脏烹制的汤类小吃，通常会加入粉丝、豆腐等配料，味道鲜美，营养丰富。刀削面：刀削面是山西的传统面食之一，特点是面条厚而宽，口感劲道。

4、大同百盛是一家位于中国山西省大同市的购物中心，这里汇集了各种美食。以下是一些在大同百盛比较受欢迎的美食：烤鸭：大同烤鸭是当地的特色美食之一，以选用优质的鸭子作为原材料，经过独特的烹调方法制成。

5、山西特色美食，就属面食最广为人知。包括我在内的去过山西旅游的人都会感觉山西是无面不足，无馍不欢哈，是名副其实的面食之乡。下面就给大家介绍几道山西特色美食 浑源凉粉是山西省大同市浑源县的一道特色小吃。

6、云冈酒家：这是一家历史悠久的餐厅，以传统的山西菜闻名。店内装修典雅，环境舒适，是品尝正宗大同美食的好去处。特色菜品包括云冈烧鸡、刀削面、炸酱面等。

大同十大名小吃大同小吃有哪些

刀削面：山西是面食之乡，面食种类繁多，其中以刀削面最为有名，可谓“面食之王”，它有内虚外筋、柔软光滑、易于消化等特点。

天镇唐杏，果形圆润，果面***，硬脆爽口，口感细嫩，果实肉厚，丰味甘美，酸甜适口。广灵大尾羊羊肉，具有生长发育快，育肥效果好，产肉力高，肉质鲜嫩，抗寒性能强的地方优良品种。

大同刀削面大同刀削面是山西省著名的传统小吃，入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香山西大同的刀削面之所以独树一帜，主要与它的做工有关系，首先刀削面对和面的技术要求较严，水面的比例要求准确，一般是一斤面三。

大同有哪些特色小吃

1、广灵葵花籽 广灵县生产的葵花籽颗粒大、籽仁饱满、品质优良。葵花籽经过腌煮加工、凉干、搓皮后，嗑起来干脆喷香，深受群众欢迎。

2、浑源凉粉这道美食是大同非常有地方特色的一道名小吃。大同凉粉中的代表，这个凉粉的用料是当地人喜欢做粉的土豆淀粉、豆腐干、蚕豆，混合在一起制作而成的。

3、勾刀面、大同兔头、大同黄糕、大同月饼、大同什锦火锅、大同羊杂、大同黄糕、浑源凉粉、大同涮羊肉等。勾刀面：大同最出名的就是刀削面了，勾刀面是最为有特色的一种。

4、大同的特色小吃有荞麦圪坨、大同豌豆面、大同刀削面、大同羊杂、苦荞面凉粉、灵丘黄烧饼、蒸莜面、大同黄糕、油炸糕、凤临阁烧麦。大同刀削面 大同刀削面是山西大同的传统特色美食，在大同有着非常悠久的历史。

5、大同刀削面 大同刀削面是山西省著名的传统小吃，入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，与北京的打卤面、山东的伊府面、武汉的热干面、四川的担担面被誉为我国著名的五大面食。

6、大同酸汤羊肉：是当地的传统名吃，大同盛产羊肉，而且这个里的羊肉因味香、肉嫩、质鲜、外形美，在全国赫赫有名。这道汤菜就是***用了大同当地产的羊肉与酸菜熬制而成，很有特色，来的时候一定要尝尝。

大同市***丰富,美食众多,有哪些美食可以推荐的?

一莜面类食品莜面裸燕麦面，油麦面是由莜麦加工而成的面粉莜麦是一年生草本植物，生长期短，属于高寒作物主要产地有河北省张家口市山西省大同市朔州市忻州市，内蒙古呼和浩特市包头市乌兰察布市莜麦的。

浑源凉粉是大同浑源县的一道经典小吃，在整个大同都相当有名。

以下是一些大同旅游好吃的推荐：大同烧麦：大同烧麦是山西省大同市的一道传统小吃，以皮薄馅嫩、味道鲜美而著称。烧麦的馅料主要有猪肉、牛肉、羊肉、韭菜等，口感非常好。

大同黄花菜可以凉拌、炖汤或与其他食材一起烹饪，是大同地区的传统美食。大同羊肉：大同地区养殖的羊品种优良，肉质鲜嫩，肥而不腻。大同羊肉可以用来做烤羊肉串、涮羊肉、羊肉汤等多种美食。

第一道美食是大同市的“山西花鼓糕”，它是一种以米粉为主料，加上豌豆粉、荞麦粉、面筋等多种***材料酵制而成的美食。这种花鼓糕Q弹口感十足，外皮细嫩，内馅鲜美可口，香气四溢，是大同地区非常有名的小吃之一。