蓝鱼,蓝鱼软件是什么

1. 蓝鱼的家常做法？
2. 蓝鱼怎么钓？
3. 青天蓝鱼的做法？

蓝鱼的家常做法？

'1.将熟火腿、水发香菇、葱10克、生姜20克切成5 厘米长的丝；2.其余葱姜拍松，加水浸泡成葱姜汁；3.草鱼刮鳞，去鳍、鳃，剖腹去内脏洗净；4.鱼头鱼尾取下，洗净备用；5.鱼顺背剖开，把肉剔下；6.鱼骨完整烫熟备用；7.鱼肉去皮，片成5 厘米木的方片30 片；8.鱼肉片放盆内加料酒、葱、姜汁、盐拌匀，腌30 分钟；9.每张鱼片上放上各种丝，卷成10 毫米粗的卷，用海带丝扎紧；10.做完后将鱼卷摆在大鱼盘中成花篮形，前后放鱼头、鱼尾，用鱼骨做成弧形的篮柄，嵌在鱼卷两旁，中间放上银耳，撒上火腿末；11.摆放好后上笼蒸30 分钟取出；12.锅放火上，加猪油烧热，放蕃茄酱炒出红油，加鸡汤300毫升、盐、白糖、料酒烧开，用湿淀粉勾芡，淋明油，浇在鱼卷上。

蓝鱼怎么钓？

要钓蓝鱼，首先要选择适合的钓点。在海边或港口附近寻找水流较为湍急的地方，因为蓝鱼喜欢在这样的环境下觅食。

其次，选择合适的钓饵。蓝鱼喜欢吞食小鱼类或虾类，可以使用鱼肉或鱼头作为诱饵。将钓具投入水中后，慢慢晃动竿子来模拟鱼类的游动，吸引蓝鱼上钩。在感觉到有鱼咬钩的时候，迅速用力提竿，将蓝鱼拖上岸。记住，钓蓝鱼需要耐心和经验，钓获后也要及时放生，保护海洋生态。

青天蓝鱼的做法？

1.将熟火腿、水发香菇、葱10克、生姜20克切成5 厘米长的丝；

2.其余葱姜拍松，加水浸泡成葱姜汁；

3.草鱼刮鳞，去鳍、鳃，剖腹去内脏洗净；

4.鱼头鱼尾取下，洗净备用；

5.鱼顺背剖开，把肉剔下；

6.鱼骨完整烫熟备用；

7.鱼肉去皮，片成5 厘米木的方片30 片；

8.鱼肉片放盆内加料酒、葱、姜汁、盐拌匀，腌30 分钟；

9.每张鱼片上放上各种丝，卷成10 毫米粗的卷，用海带丝扎紧；

10.做完后将鱼卷摆在大鱼盘中成花篮形，前后放鱼头、鱼尾，用鱼骨做成弧形的篮柄，嵌在鱼卷两旁，中间放上银耳，撒上火腿末；

用料：青鱼1条、葱15g、姜10g、蒜10g、豆瓣酱30g、美极鲜15ml、醋10ml、酱油5ml、盐适量、清水适量、白砂糖5g、白酒少许、花生油30ml。

2、青鱼去鳞及内脏洗净控水。

3、在鱼身两面打上一字刀。

4、在鱼身上撒上一些葱姜和少许白酒腌制15分钟。

5、豆瓣酱放入碗中加适量清水拌匀。

6、热锅下油放入包公鱼两面煎一下。

7、加入白酒。

8、盖盖焖出香味。

9、再加美极鲜和醋。

10、盖盖焖出香味。