湖南郴州美食,湖南郴州美食图片

1. 郴州民俗小吃介绍？
2. 湖南郴州有什么特色小吃？
3. 郴州有什么名小吃？

郴州民俗小吃介绍？

郴州是中国湖南省的一个城市，有着丰富的民俗小吃，以下是其中一些比较著名的：

鱼粉：鱼粉是郴州的特色早餐，由新鲜的鱼肉和米粉制成，汤鲜味美，营养丰富。

酸辣粉：酸辣粉是郴州的传统小吃之一，粉条爽滑劲道，汤汁酸辣可口，非常开胃。

油炸粑：油炸粑是一种传统的早餐，由糯米粉制成，炸制后外酥里嫩，搭配豆浆或牛奶食用非常美味。

糖油粑粑：糖油粑粑是郴州的传统小吃之一，由糯米粉和糖制成，炸制后外酥里糯，甜而不腻。

湖南郴州有什么特色小吃？

郴州十大特色美食：1. 栖凤渡鱼粉

　　栖凤渡因三国时期“凤雏”庞统栖息而得名，栖凤渡鱼粉也更是因为“凤雏”的励志传说而成为经典，红红的汤，鲜鲜的鱼，滑滑的粉，香香的豆膏，酸酸的萝卜，最重要的是吃完以后大汗淋漓和意犹未尽的通透。

　　郴州十大特色美食：2. 安仁抖辣椒

　　郴州人吃辣椒，花样繁多，没事总喜欢变着法子折腾着辣椒吃，安仁抖辣椒，将辣椒或清篜或油爆或煨熟后用器皿捣碎，调上各种佐料，别样的风味让人欲罢不能。

　　郴州十大特色美食：3. 清水嗦螺

1. 粉

1) 鱼粉：火车站旁边的就很好吃了，主要是特别辣。市区可以去金国、杨婆、老邓、老刘、南街老杨。没必要真的跑栖凤渡去。

2) 黄鸭叫粉：有家佳兴的非常好吃，但好像换名字了

3) 小肠粉：郴州比较特色的码子，长沙反而少见

4) 水粉：赶圩的时候可以吃到

5) 杀猪粉：白露塘镇上有一家很不错的，但市区的也还可以。去到白露塘看见人最多那家就是。

2. 鸭：

1) 血鸭：正宗的做法是嘉禾血鸭，市里面好几家很好吃的。

2) 芋荷鸭：用芋头的杆子和鸭子一起煮着吃，不能吃多，有轻微毒性，嘴会麻

3) 鸭脚包：用鸭肠捆住鸭掌然后做的腊制品...冬天可以买到，需要蒸很久才可以烂。

郴州有什么名小吃？

有很多名小吃
因为郴州地处湖南省，地理位置靠近广东及江西等地，也因此形成了具有鲜明特色的美食文化。
有螺蛳粉、豆皮、臭豆腐、牛肉粉、米粉等等。
其中，螺蛳粉是当地最有名的小吃之一，以其清香细腻、汤汁味美而闻名于世。
此外，豆皮也是居民们十分喜欢的食品，其选料严格，口感又软嫩可口，很值得一试。
如果你喜欢吃辣的，可以尝试当地的火锅和臭豆腐，其辣度和味道都非常独特。
当然，还有很多其他当地的小吃，你可以深入当地去探索。