1.宜城大虾 进入宜城乃至襄阳地界,随处可见“宜城大虾”“鄂西大虾”“正宗鄂西大虾”的餐馆招牌。
2. 宜城盘鳝 说到宜城美食,不能不说宜城盘鳝。现在湖北省人民***门户网站上都有推介。 宜城盘鳝肉嫩味鲜,食之香酥可口,难以忘怀,营养价值远胜于剖开
3. 腊肉巴巴 腊肉巴巴是楚都宜城的一道传统菜。
宜城盘鳝 宜城盘鳝是当地一道非常有名的美食。它所用的原料是鳝鱼,但是跟其他地区所烧的鳝鱼不一样,鳝鱼肉并不是炒也不是蒸,而是爆油油炸。油炸过的鳝鱼肉卷起来就像盘在一起的鳝鱼一样,因此我们来到宜城就要尝一尝宜城当地的鳝鱼肉。
宜城板鸭,又名宜城酱板鸭,产于湖北宜城有人喜欢细面,有人喜欢宽面,细面、宽面各有特色。细面捞起来满满一大碗,嚼起来也不费劲,面也容易入味。宽面吃着也够劲。再配上几块牛肉做浇头,咸淡恰到好处,自带一股亲民小吃的光环,吸引不少远道而来的食客赴一场大汗淋漓之约。很多食客跟赛跑似地狼吞虎咽匆匆吃着牛肉面,是怕时间长了,面一直泡在汤里就失去了它原有的劲道。
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