武穴酥糖
武穴酥糖原名桂花董糖。相传是一位姓董的孝子,其母生病,不进食,他将面粉炒熟,混以蔗糖、芝麻屑、桂花等,味甚佳,母爱食。后被移植至糕点业,初名桂花董糖,因人们对“董糖”二字意义不解,改名为桂花酥糖。桂花…
龙坪油面
龙坪油面是湖北省黄冈市武穴市龙坪镇的特产。龙坪油面又称武穴油面、广济油面、银丝面、龙须面。形状细如丝、白如玉,煮后不断条、不糊水、不粘连,品尝时味道鲜美、顺滑爽口。“龙坪油面”是湖北武穴市的传统特色产…
广济佛手山药
广济佛手山药: 是我武穴市传统而极具特色的农产品之一,具有悠久的文化、丰富的营养、独特的风味、深受消费者青睐。 国家质检总局受理“广济佛手山药”地理标志产品申报并于2009年6月份公布。广…
1,武汉热干面被。称为中国五大名面之一的热干面,它是武汉的一张文化名片。面条都是事先煮好的,师傅会在点单之后重新在热水里烫下,然后加入卤水、小料和芝麻酱。大家趁热拌开,使每一根面条上都均匀的裹上芝麻酱,伴着小料一起吃,滋味十足,香气扑鼻。
2,三鲜豆皮。三鲜豆皮是武汉特有的经典小吃,在外地你是很难吃到的。米浆摊成的面皮再刷上蛋液,上面铺上拌了各种菜料的糯米,然后切成四四方方,一口下去,表皮焦脆,糯米软糯。
3,汤包。武汉的豆皮要吃“老通城”的,那武汉的汤包就一定要吃“四季美”的,他家的汤包供不应求,每天排队的人都很多。吃汤包的时候一定要先喝汤,再吃面皮和馅料。
4,面窝。不管是吃碗干拌的热干面,还是吃碗汤水丰富的牛肉面,武***都喜欢配上一个面窝,仿佛这样才能全面的感受到武汉的风味。面窝中间薄,***厚,薄的的位置酥脆,厚的地方松软。
武穴的美食多种多样,由于篇幅有限,暂时介绍四个。
1.武穴酥糖,武穴特产小吃,国家地理标志产品,是每个武穴市人的甜蜜记忆。武穴酥糖,甘甜怡人,香糯可口,令人回味无穷!
2.武穴菜籽油,国家地理标志产品,由双低油菜榨成的食用油,具有“气味清香,色泽清亮,澄净透明”的优点。
3.龙坪油面,武穴市特色美食之一,国家地理标志产品,其形状细如丝、白如玉,煮后不断条、不糊水、不黏连,吃起来味道鲜美、顺滑爽口。
4.春燕皮蛋,武穴特色小吃,被称为“鄂东第一蛋”,距今已有一百多年历史。
因地域、历史、文化等多种因素的影响而独具特色。
首先,武穴作为湖北省的一个历史名城,其尊重祖先、崇尚传统的传统文化是非常浓厚的。
比如清明节、重阳节等传统节日,武穴人都有独特的祭祀和习俗。
其次,武穴地理位置接近江汉平原,气候温和湿润,使得武穴的农耕文化发展得十分昌盛,农事节令活动也是其独特的风俗习惯之一。
此外,武穴还拥有悠久的文化历史和传统手艺,如楚绸、锅贴、面饼等特色美食,以及木雕、织锦等手工艺品。
总的来说,丰富多彩,深受当地人民的喜爱和传承。
婴儿出生,放鞭炮庆祝,其父到岳家送红蛋报喜。第三天,请同垸人吃喜面,请接生婆给婴儿洗澡,称“洗三朝”。第九天,岳家送鸡、猪肉、蛋、挂面、红糖等食物,以及为婴儿备置的摇篮、轿椅、衣、帽、鞋等物给婿家,称为“送祝米”;婿家办宴席喜庆,主要宴请外婆、舅娘等岳家女客,称为“做九朝”。满月,办“满月酒”,酬谢赠送过“月礼”的亲友,还要请外公入席。婴儿出生百日内,用渔网罩在蚊帐边,并在床前挂剑,称为“过百日关”,以保婴儿免受“妖鬼侵害”。 订亲: 武穴很多有情男女在谈到一定的时候,在结婚前一般都要订亲,订亲那天,男方一般要给女方买些东西,如“三金”金戒指、金耳环、金项链、衣服等,女方父母要到男方吃酒席,那天起就互称亲家。还有女方在订亲之日起就要在男方住三晚! 过门: 女婿第一次到岳父家,称为“过门”,岳家本垸的所有亲戚都要请女婿吃饭,女婿在这期间,都是坐首席,其他人辈份再高,也是陪客。女婿要给所有亲戚家送礼,他们相应要回礼。 送大节: 男女在结婚前一般都要送大节,“节”是指:春节、端午节、中秋节。在结婚前的一个节就是要送大节了。一般送节四折礼,主要只送给岳父家。四折礼指:烟、酒、肉、包。送大节除上述四折礼加量加重外,还要送上连藕一对、等。另外还要送岳父家的亲戚一家一份,也是四折礼,不过数量可以轻点。 看天预兴旺: 习惯在除夕观天象,以兆年成好坏。除夕夜,天黑风平,即风调雨顺;下雨、下雪,即涝年;星光即旱年。过年期间看天晴,初几晴,即那一年就兴旺什么。分别是初一鸡,初二狗,初三猫,初四老鼠,初五牛,初六马,初七人,初八谷,初九油,初十麦。 抓周: 婴儿满周岁那天,父母在桌子上放了N多东西,如:笔、算盘、玩具枪、娃娃、人民币、等等。让孩子爬在桌子找自己喜爱的东西,抓到什么寓意长大了对什么有爱好和特长。比如:抓到笔了,孩子长大后对学习有兴趣,是读书的料子。抓到玩具枪,孩子长大后是块当兵的料子,个人理解的意思也不一样,实乃游戏! 这个咯!!!~~~对不起!!~~~我只有这些!!!~~~
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