徽县美食,徽县美食小吃有哪些

1. 甘肃陇南有哪些具有地域特色的美食或小吃？
2. 甘肃省陇南市的特产有哪些？

甘肃陇南有哪些具有地域特色的美食或小吃？

甘肃陇南地处陕甘川三省交界处，因地理位置特殊，所以形成了独特的饮食文化，到陇南去过的朋友都知道陇南真的是一座美食之城，陕甘川三省有的这里有，陕甘川三省没有的这里也有，丰富到让你眼花缭乱。简单说几样比较独特的。

一、洋芋搅团

洋芋搅团是陇南招牌美食，陇南的每个县都能吃到，武都最甚，洋芋搅团的做法其实很简单，将当地产的皮薄面饱的洋芋在锅里煮熟，去皮晾凉后放进特制的木槽或者石臼中用木锤一直砸，直到砸到洋芋粘度很高，跟南方人砸年糕很像，然后蘸上特制的辣酱咸韭菜吃，或者和当地产的酸菜浆水一起吃，两种吃法味道都很棒，当地人主要是当做早餐吃的，若是你到了陇南早上天还没亮就能听到楼下“碰碰碰”的声音，别害怕这肯定是楼下的早餐摊在砸搅团的声音。

二、康县面茶

面茶是康县当地的一种地方美食，康县大多数乡镇都有早餐喝面茶的习惯，康县面茶也有人称为罐罐茶或者油茶，其实都不准确，罐罐茶是饮品，而面茶是食物，性质和做法都不同，正宗的康县面茶是用茶罐子做出来的，要用两个罐子，一个煮茶一个煮面，煮好后兑到一起，调上之前炒好的调和（炒洋芋丁，炒鸡蛋，炒麻花等等因个人口味炒制），调上辣椒油，就可以喝了，其实是连吃带喝，以喝为主，所以当地人称为“喝面茶”。为省时间现在大多数面茶都是用铁锅做的，但是味道和茶罐区别很大。在康北以“三层楼”面茶著称，也就是一碗面茶中上层飘着鸡蛋，中层飘着核桃仁，最下层是洋芋丁或豆腐丁，在康北有不少农家巧妇做的三层楼面茶闻名遐迩。

三、玉米面鱼鱼

玉米面鱼鱼也是陇南比较独特的食物，陇南各地都有吃玉米面鱼鱼的习惯，做法简单，就是在锅中将玉米面搅成糊状，煮熟，用特制的工具做出，然后调上特制醋水辣椒或者当地酸菜浆水汤，就可以大饱口福了。

甘肃陇南地理位置优越，交通便利，历史悠久，文化底蕴浓厚，旅游***丰富，旅游业挺发达。当地民风淳朴，陇南人心灵手巧，厨艺了得，会制作大量的地域特色美食小吃。

提起甘肃美食，大家首先会想到兰州牛肉面，现在全国各地都开了很多家兰州拉面馆，其实很多都不是正宗的，正宗的兰州牛肉面味道超级好吃的，面食用料挺讲究的，要清汤做底料，添加牛肉、白萝卜，根据自己的喜好添加葱花香菜、辣椒油等配料，天气冷的时候吃一碗热腾腾的兰州牛肉面，挺暖胃的。甘肃有个共同的饮食习惯，很多人都喜欢吃面食，当地的面食种类繁多，不仅有臊子面、捞捞、嘎嘎、酿皮，还有更多美味可口的馍馍、油果子等等。

陇南人挺喜欢吃面鱼儿的，***用荞面用专门的漏勺加工成小鱼仔形状的面鱼儿，添加油盐辣椒油等配料制作而成，味道挺不错的。陇南当地人挺喜欢种植大面积的洋芋，人们喜欢素炒洋芋丝家常菜有妈妈的味道，有的家庭会制作成洋芋搅团，将煮熟的洋芋剥皮做成团状的食物添加汤料和配料搭配而成，挺受当地人喜爱的。

甘肃省陇南市的特产有哪些？

陇南市位于甘肃南部，北与天水市秦州区、麦积区、武山县、甘谷县接壤；南抵四川盆地，与广元市、青川县、绵阳市平武县和阿坝州九寨沟县毗连；西依甘南高原与迭部县、舟曲县和定西市的岷县；东接秦巴山地，与陕西省汉中市宁强县、略阳县、勉县和宝鸡市凤县为邻。陇南市是一个多民族散杂居地区，有汉族、***、藏族、蒙古族、彝族、壮族、朝鲜族、满族等民族。

陇南特产有:武都花椒，武都纹党生，武都橄榄油，康县黑木耳，礼县苹果，陇南绿茶，西和洋芋，宕昌黄芪，徽县黄花等。

陇南是甘肃省唯一属于长江水系并拥有亚热带气候的地区，被誉为"陇上江南"。
获得国家地理标识的特产陇南有不少，由于图片有限介绍几个比较有名的①中国"半夏之乡"甘肃省陇南市西和县素有"千年药乡"之称。亚洲半夏产地只有中国和日本，以甘肃陇南西和质量最好。
②武都花椒，位于长江水系白龙江中游约武都区自古就是优质花椒的故乡素有"千年椒乡"之美誉。
③康县木耳，康县木耳属毛木耳类。具有朵大肉厚、乌黑光润、气味清香等特点，行销国内外市场。
④礼县苹果，获得国家农业部地理标志产品，种植面积居甘肃省前列，品质优良，深受广大客商好评。
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陇南是八县一区

一区为武都区，

八县分别为:宕昌县、康县、西和县、礼县、文县、两当县、成县、徽县，

特产各县不一样:

武都区:油橄榄、花椒

西和县:半夏、锅盔、杠子面

成县:铅锌矿，核桃、樱桃、酒

徽县:酒

两当县:

宕昌:药材、野菜、锡矿

康县黑木耳，为地理标志保护产品，地理标志证明商标。康县黑木耳产于甘肃省陇南市康县，黑木耳营养丰富，食用口感极佳，有“素中之王”的美誉。

有滋养脾胃、安神润燥、活血祛瘀之功效，主治崩中漏下、痔疮出血、血痢便血、腰腿疼痛、手足抽筋、心血管病、动脉硬化、产后虚弱等疾病。

武都花椒在西汉时期就有了栽培、花椒其他地方都有，唯独武都花椒为最佳。果实深红色，密生粗大突出的腺点；***摘下来的果实经烈日曝晒，裂开黄口，露出***，故而以连续大晴天所***花椒为上品。


哈达铺当归为地理标志产品，产地范围为甘肃省陇南市宕昌县下属哈达铺镇等地。当归具有补血活血、调经止痛、润燥滑肠、抗衰老等多种功效。
礼县苹果甘甜爽脆诱惑难挡！ 硬度较大，果形高桩，果面洁净，色泽鲜艳，酸甜适度，果大可口，香气浓郁，果肉脆嫩，品质优良，皮层厚，耐贮运。


武都纹党参因有效药用成分含量居各类党参之首，而享有盛誉。曾在中国各路党参评比中名列第一，荣获中国外经贸部对外出口商品荣誉证书。远销东南亚等130多个国家和地区，为甘肃大宗出口中药材。

承蒙邀请回答这个问题！我是陇南人，我们陇南市地处中国西部地区，甘肃省东南部，秦巴山区、黄土高原、青藏高原的交汇区域，东接陕西，南通四川，扼陕甘川三省要冲，素称“秦陇锁钥，巴蜀咽喉”。又因地貌俊秀，气候宜人，素有“陇上江南”之称。陇南是甘肃省唯一属于长江水系并拥有亚热带气候的地区，被誉为“陇上江南”。境内高山、河谷、丘陵、盆地交错，气候垂直分布，地域差异明显，光热充足。复杂的地形，为各种植物的繁衍生长提供了得天独厚的条件。那么甘肃陇南特产有哪些?

武都区是中国境内油橄榄最佳适宜种植区之一，是中国四大油橄榄生产基地之一，合适的气候土壤条件及种植传统，武都油油橄榄产量高，含油率高，所产橄榄油产品荣获中国林产品博览会和甘肃省林业名特优新产品博览会银奖、金奖。2005年12月09日，原国家质检总局批准对"武都油橄榄"实施地理标志产品保护。

油橄榄是陇南市的特色优势产业，其基地面积、鲜果产量、初榨油产量和经济效益居全国第一。橄榄油富含维生素A、D、K等独特营养成份，是世界上公认的“植物油皇后”， 被誉为液体黄金。

武都素有"千年椒乡"的美誉，花椒栽植历史悠久，分布范围广，面积大，生产的大红袍花椒具有色红油重、粒大饱满、香气浓郁、麻味醇厚的特点，是中国国家地理标志产品。2000年，武都区被国家林业局首批命名为"中国名特优经济林花椒之乡"。