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河南新乡美食,河南新乡美食推荐

  1. 如果要拍一部《舌尖上的新乡》,你觉得新乡有哪些美食可以上榜?
  2. 新乡市有什么好吃的\?

如果要拍一部《舌尖上的新乡》,你觉得新乡有哪些美食可以上榜?

我认为是原阳***老白烧饼一个烧饼店经营20多年了,食客有增无减,味道始终表里如一,现在来到原阳首选都是老白烧饼,在原阳当地开了四家,新乡西大街一家,新乡30中向西100米路北有一家,由于口感纯正生意好,市场上出现了不少仿制的店家,真正的原阳老白烧饼是***的而且有创世人老白的头像还有豫老白商标!


上舌尖的话,必须是有代表性,而且当地不是很小众的美食。比如下面这些。

【司马怀府鸡】

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(图片来源网络,侵删)

主要食材是鸡、葱段、山药、姜片、白油等制作而成。

延津火烧】

是当地的传统名吃。在延津不管是街头摆摊或是在饭店都有卖的。

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(图片来源网络,侵删)

【获嘉饸饹条】

是当地的传统小吃,在当地流传已有千年之久。主料是面粉和食用碱。

【卫辉杜记牛肉

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(图片来源网络,侵删)

河南省新乡市卫辉市的特产之一。是用当地黄牛为原料,特点是形色鲜美,肉嫩味香。

【下街杨记烧鸡】

《舌尖上的新乡》光听着都让人流口水了,新乡的美食太多了,如果做成节目,地方特色要有,文化背景要浓厚。

杜记油馔

杜记油馔是长垣的一种美食,突出地方性,还是非物质文化遗产,首当其冲。


桥头烧鸡

新乡的藏营桥烧鸡,口味独特,在新乡周边已经颇有名气,地方色彩浓厚。




延津火烧

外焦里嫩,色香味浓,火烧中加肉馅,据说是当地接人待物的哲学产物,文化背景浓厚啊。


原阳烩面

河南烩面,远近闻名,其中原阳烩面更是首屈一指,来河南不得不尝的美食。



封丘卷尖

历史悠久,在宋朝时期已经被那为宫廷御菜,如今更是走出国门,享誉海外啊。


卫辉豆筋

舌尖上的中国介绍过豆筋,卫辉豆筋知名度不高,但是每天开市,去的晚点都没了。


当然,新乡各地的美食数不胜数,有很多,都不一一列举了,来新乡游玩,走到哪,吃到那,回味无穷。

吭吭。新乡本就是平原地区,平坦的地形、肥沃的土壤……得天独厚的区位优势决定了新乡盛产食材和美食。

  1. 河南有个特别大的县,叫原阳县。这里的烩面是一绝,光一个县区就有好多家烩面馆。早春晚饭店,街上都会飘荡羊肉烩面香味――――吸引行人进店点餐。
  2. well,新乡这么人杰地灵的地方,怎么会只有愿望烩面呢?!――盐津火烧。第一次知道延津火烧是因为听延津红萝卜听多了,后来就莫名其妙的发现县区出现了好多个延津火烧摊。色泽鲜艳,外焦里嫩说的就是它―――我是【声控 😉】特别喜欢听咬延津火烧的声音―――嘎嘣脆。

  3. 声音可以参考下面汪曾祺先生刨食🍉的声音―――嘎嘣、脆!!但是比🍉多了焦嫩的听觉。

新乡能够上舌尖上的中国的美食相当的多,像当地的红焖羊肉和卷尖就不错,至于牛忠喜烧饼,真心没有路边烧饼好吃!臧营桥头猪头肉、延津火烧、罗锅肉、原阳烩面、新乡县农家手擀面、辉县盘上农家大锅菜、向阳新村老冯羊杂汤泡烧饼、朗公庙中街素烩饼、卫辉世魁牛肉等等。

牧野区牧野老街老胖包子太好吃了,大家可以去品尝一下,上舌尖上的新乡,应该绝对没问题的。桂花鸭、手扒羊肉也是河南新乡人们最爱吃的菜,还有就是延津的火烧也是相当的好吃,火烧里面在加上二两牛肉或者驴肉,来上一碗胡辣汤,吃起来相当的美。

还有新乡小店镇申老四老传统驴肉,祖传五代一佰多年,还有个一百多年了木轮肉车,大铁锅肉快时一下煮三头驴,经常去那吃真不错,正宗老传统,还有新乡人爱吃的道口烧鸡也是特别的有名,当地的道口烧鸡也是从安阳道口镇走出来的,对味道稍微做了改变,一样的好吃。

新乡市有什么好吃的\?

1、获嘉饸饹条是新乡飘香上千年的特色面食,也是当地男女老少的最爱,口感筋道,配料简单。在吃的时候放入点青蒜苗段,秘制的臊子,把它们浇在饸饹条上,看起来油汪汪的,吃着既有蒜苗的清香味,还有肉香,汤汁厚重,吃上一碗神清气爽。

2、封丘卷尖是新乡封丘县的一道传统名菜,据传已流传上千年了,还曾是宋太祖赵匡胤的御用菜。它主要是用猪肉、芡粉、鸡蛋为主料制作的,深受当地人的喜爱。由于它的最外层是用鸡蛋摊成的薄饼卷起来的,看着色泽金黄,所以又名“黄袍加身”,作为下酒菜,口感清利爽口,肥而不腻。

3、原阳凉粉是新乡原阳县的一道特色小吃,***用的绿豆制作而成,这种凉粉热炒不变形,既能当菜吃,也能当饭吃,口感爽而不脆,软而有骨,绵而不浓,筋道爽口,非常好吃。

4、司马怀府鸡这是一道流传了近千年的美食,是当地的一个特色,鸡肉吃起来不仅肉质鲜嫩,而且味道也是十分鲜美。桂花鸭这个也是新乡当地的一个特色美食,虽然这道菜看上去有点清淡的感觉,但是吃起来味道还是比较不错的,鸭子的皮肥并且肉也很鲜嫩,可以说是十分鲜美了。

1  红焖羊肉(新乡的特色名菜)

2   曹记五香牛肉(早在清朝就已经闻名遐迩了)

3  牛忠喜烧饼

4  胡辣汤

5  延津火烧

6 原阳烩面

7  封丘卷尖

8  获嘉饸饹条

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