潍坊特色美食,潍坊特色美食一条街在哪里

1. 山东潍坊有什么特色名吃？

山东潍坊有什么特色名吃？

‘’潍坊一群狼‘’就是买东西买门口人多的，不管价格怎样，人多就是好；‘看热闹不嫌事发大’就是不管路边出现任何事，哪怕是你停下车添加一下玻璃水，都会有人围观许久；‘仇富、看不惯别人比自己好’知道别人事业顺利发展，就会在背后拿着一些别人不足之处戳脊梁骨，或是贬低造谣。这就是潍坊人的三大特点

潍坊有什么特色的小吃怎么能少了这两样呢！

肉火烧，尤其是刚出炉的肉火烧，色香味俱全，肉火烧散发出来一种面香、馅香、火燎香，香味醇厚。咬一口，外皮酥酥的咯咯作响，肉香味浓，香气十分浓郁，吃一口肉火烧配一口小菜喝一口豆腐脑，美味之极！想想都哈喇子直流三千尺尤其是在没吃饭的时候。城隍庙街道这一代是肉火烧铺比较集中的地方，名号响亮。

朝天锅，朝天锅是用鸡肉、驴肉煨汤、有猪头、肝、肺、心、肚、肠，肠、口条、猪头肉，再放到原来的老汤锅里煮，想吃肉的首选，肉类齐全，朝天锅里边的肉肥而不腻，清淡，用饼卷肉，香而可口。将木勺舀汤到小碗里，碗里放入调料，比如辣椒面、胡椒粉等，再配上小菜加热汤，口感非常好吃起来又香。跟肉火烧一样都有着悠久的历史。

临朐全羊宴、潍坊肉火烧、潍坊萝卜、朝天锅 、鸡鸭和乐、绿豆糕、诸城辣丝子 、景芝金丝面等等。

潍坊，古称“潍县”，又名“鸢都”，位于山东半岛的中部，山东省下辖地级市，与青岛、日照、淄博、烟台、临沂等地相邻。地扼山东内陆腹地通往半岛地区的咽喉，胶济铁路横贯市境东西，是半岛城市群地理中心。地处黄河三角洲高效生态经济区、山东半岛蓝色经济区两大国家战略经济区的重要交汇处。

潍坊的朝天锅是相当出名的，也是潍坊独特的美食之一，就是架起一道大铁锅煮菜，因锅无盖，人们便称之为“朝天锅”，主料有猪下货、肉丸子、豆腐干等，汤沸肉烂，再加上一些佐料可以称得上是“山珍海味”了，也是潍坊人待客的主要美食。

寿光扒菇是发源于山东寿光地区的一种汉族传统名肴，也是寿光独有的美食，在其他地方是吃不到的，它主要是用萝卜，绿豆，青菜叶子制作而成的，制作过程比较复杂，这也算是寿光人独有的美食技能吧！寿光扒菇口味清香独特，深受当地小孩们的喜爱！年轻人也是对它赞不绝口~

昌乐马宋饼也是山东潍坊一个镇上的小吃，这是当地人手工做的一种油饼，经多次揉杆而成，用煎饼鏊子摊熟，口感柔软而筋道，是当地人最爱的面食之一，不爱吃饭的小孩子们看见这种饼瞬时间就有食欲了，外地人去了也不忘点上一份马宋饼品尝一番。

寿光虎头鸡，也叫做“松鸡”，是传统民间鲁菜菜式，其发源人就是山东寿光人，选用新鲜肥美的鸡肉进行烹制，其味道鲜美，肉质鲜嫩，这道菜肴深受当地人的喜爱，这也是寿光人拿来待客的美食之一，外地人更是对它赞叹不已。

潍坊鸡鸭和乐是山东潍坊地方传统名吃，是由“河漏”演变而来的，潍坊人对其进行了改造，用小麦代替荞麦面，并配以鸡鸭肉、“憨肉”和小调料的卤子，用其谐音取名“和乐”，因卤子以鸡鸭为主，所以取名为“鸡鸭和乐”，

先说吃的，朝天锅，肉火烧，潍县萝卜，潍县辣皮，然后还有各地方小吃，什么景芝酒，景芝三页饼，景芝小炒，昌乐马宋饼，诸城烧肉，临朐全羊，寿光咸蟹子，高密炉包等等很多很多，在一个最出名的就是风筝，各种各样的风筝，八零后的应该***都会做风筝，杨家埠年画，临时想到的就这些

说实话，潍坊还真没有什么特别好吃的特色美食，潍坊作为一个民俗城市，外来人口少，文化的融入流派少，所以潍坊的美食都是当地不断发展起来的，因为地缘关系所以美食不多，特色的也就更少了！

在潍坊，如果你第一次来潍坊，可以品尝下朝天锅！和乐面！