郧西美食,郧西美食有哪些

1. 郧西县有什么好吃的？
2. 十堰地方小吃是什么？
3. 十堰的特产小吃？

郧西县有什么好吃的？

 郧西县位于湖北省十堰市，当地的美食有以下几种：

1. 板桥豆腐干：郧西板桥豆腐干已有 200 年的历史，质地细腻，味道鲜美，口感劲道。它以当地优质黄豆为原料，经过传统工艺制作而成。

2. 马头山羊：马头山羊是郧西县的特产，因其肉质细嫩、味道鲜美、无膻味而受到消费者喜爱。羊肉富含蛋白质，脂肪和胆固醇含量较低，是冬季滋补佳品。

此外，郧西县还有许多特色小吃，如上津古城的凉皮、郧西境内的锅贴、炸酱面等。上津古城位于郧西县城西北 70 公里处，为清代城址，城内有许多古朴的建筑和美食可供游客品尝。

十堰地方小吃是什么？

竹溪碗糕

竹溪碗糕是湖北十堰市竹溪县当地所著名的一种汉族风味小吃，拥有悠久的历史，据可靠资料考证结果表明，竹溪碗糕时至今日，已经有着500多年的历史。竹溪碗糕色泽雪白，质地松软，味甜不腻，不仅富有营养，还有保骨健肠的功效

还有神仙豆腐和瓦块鱼等好吃的小吃

1、三合汤：在三合汤里面放入卤牛肉，然后加上红薯粉浇上浓厚的汤汁，再放上各种不同的辅料，这样吃起来香浓入味。

2、丹江口全鱼宴：全鱼宴选自丹江口水库里面的鱼，这里的水质非常的清澈，养殖出来的鱼，肉质鲜嫩，营养价值相当丰富，种类也比较多，做出来的这种全鱼宴在当地更是非常的有名气。

3、郧西马头羊：很有特色风味独特的一道美食，这种马头羊的肉色比较鲜红，肉质非常的细嫩，脂肪分布也相当的均匀，吃法众多，可以直接炖着吃、清蒸或者是红烧，尤其冬季的时候成为美食佳品。

4、黄花菜：营养价值极高的一种菜品，在石岩当地非常的受欢迎，也被称之为金针菜，因为它的外形长得有点像金针菇，这种黄花菜可以晒干之后长久保存，吃的时候只要在水里面泡一下，清炒凉拌都很不错。

5、酸浆面：做出来的美食酸香扑鼻，入口感觉比较清爽，其实在当地很多农户自己家里面都能够制作出这种小吃，味道相当正宗。

十堰的特产小吃？

答：十堰的特产小吃有

01.三合汤

三合汤是湖北十堰郧阳的一道地方名吃，至少有着400多年的历史了。一碗正宗的三合汤主要是以浓郁的骨汤打底，搭配上软滑筋道的红薯粉、一些滑嫩牛肉片，还有几个看着玲珑小巧，吃着口感糯软的小饺子。

02.郧西马头羊汤

郧西马头羊汤是湖北十堰郧西的一道特色名肴，这碗汤主要是用当地的特产羊——马头羊烹饪的，这种羊肉肉质细嫩，吃着鲜、香、嫩，膻味小，滋补性强，是郧西名副其实的山珍。用它来做羊汤，汤汁真的是鲜香又滋补，吃完浑身有劲。

03.郧县酸浆面