西塘古镇美食,西塘古镇美食攻略

1. 浙江西塘古镇的小吃，哪些是很好吃的？
2. 西塘古镇有哪些特色小吃？

浙江西塘古镇的小吃，哪些是很好吃的？

浙江西塘古镇的小吃种类繁多，每一种都有其独特的口感和特色。以下是一些广受好评的小吃：

清蒸白水鱼：这是西塘的必点菜品之一，鱼肉鲜嫩，口感极佳。

馄饨老鸭煲：这是一道西塘的土菜，据说由当地的烧窑工发明。这道菜不仅味美，而且具有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。

荠菜包圆：也叫蝉衣包圆，是西塘农家在开春时节尝鲜的首选做法。此菜色泽金黄，清香四溢，汤汁鲜纯，齿颊流香。

螺蛳：在江南水乡非常普遍，西塘的螺蛳个小壳薄肉厚，鲜味浓烈，配上黄酒食用更佳。

鳑鮍鱼：西塘水网交错，为野生鳑鮍鱼的生长提供了良好的环境。此菜香酥松脆，既美味又补钙。

油盐蟹：西塘的螃蟹蟹肉鲜嫩、蟹肪滴油、壳薄，将蟹一切为二后放入盘中，加入油、盐、姜、葱、味精，再隔水而蒸，便是一道美味的油盐蟹。

以上这些都是西塘古镇非常值得尝试的小吃，当然，还有许多其他美味的小吃等待你去发现。

西塘古镇有哪些特色小吃？

去西塘古镇是一件开心的事情，古色古香的古镇，里面有着好多好多美味，比如又八珍糕，还有臭豆腐，小馄饨，豆腐花等等，最有意思的是，红烧肉上面用稻草捆绑的，吃过这个红烧肉感觉特好，红烧肉有了稻草的香味还有浓油赤酱的美味！

1.天下第一面：做面条要用两口锅同时做,一口锅用来煮面,一口锅用来炒制辅料,西塘人常用的辅料是鱼片、鳝丝、自制的爆鱼等。煮好的面放入另一口锅。出锅后的面条,汤汁鲜浓可口,面条筋斗。

2.送子龙蹄：相传明代西塘一富贾婚久未有子嗣,后经一道人指点乐行善举,而该富商也于当年喜得贵子,富商在得子喜庆之时大摆筵席,其间一道主菜,即蹄子。

3.管老太臭豆腐：豆腐皮炸的酥脆,外酥里嫩,酱料蛮好吃的哦,有甜面酱和辣酱。

1、西塘小馄饨

    相信每位来西塘旅游的朋友都吃小馄饨的，最有名的莫过于陆氏小馄饨啦，馄饨皮薄如宣纸，食之也确实味道上乘。

2、西塘豆腐花

西塘著名小吃之一。在永宁桥边上有钱氏豆腐花的小摊，味道好，5块钱一碗。

豆花和扎肉的组合套餐

西塘古镇东街桥头，陆氏小馄饨对面，豆腐花一碗5元

3、管老太臭豆腐

挺好吃的，5块钱一盒，貌似有8块臭豆腐吧。