辰溪美食-辰溪美食电话号码多少

本文目录一览：

• 1、辰溪县美食
• 2、辰溪毛狗的做法?
• 3、辰溪凉拌菜怎么做
• 4、辰溪县的特产是什么?
• 5、辰溪酸萝卜(湖南特色美食)
• 6、辰溪仙人湾美食有哪些

辰溪县美食

1、辰溪酸萝卜是湖南省辰溪县的特色美食，以其独特的酸味、爽口的口感和丰富的营养成分而闻名。它是由萝卜、辣椒、花椒、姜、大葱、蒜等多种食材制作而成，是一道既美味又健康的佳肴。

2、辰溪米粉 辰溪米粉，是一种佐料独特、汤鲜可口以米粉为基础的古老美食。

3、在辰溪县，有许多美食，其中最有名的是辰溪蛋糕。辰溪蛋糕以口感细腻、味道鲜美而著称。在辰溪县，你可以品尝到各种口味的蛋糕，如原味蛋糕、巧克力蛋糕、草莓蛋糕等。

4、辰溪县美食有金毛乌肉鸡、九角尖山竹笋、辰溪火炕鱼、毛狗肉、灌肠粑等。金毛乌肉鸡：是辰溪选育出来的良种鸡，以身披金***羽毛，皮、肉、脚、喙均呈黑色而得名。金毛乌肉鸡遗传性能稳定，品质纯正。

5、合渣是一种非常特别的小吃，它起源于中国湖南的怀化市辰溪县。经过历史的演变和创新，合渣已经成为当地非常受欢迎的特色小吃。在现今的中国，合渣已经成为了代表着湖南特色文化的一道美食。

辰溪毛狗的做法?

1、将熟狗肉片去皮，切成小骨牌块，把鸡蛋磕入碗内，加入淀粉、面粉、精盐和适量清水，搅拌均匀。

2、做法 将狗肉放入清水中浸泡一天。大蒜去皮，洗净，切段；大蒜去皮，拍碎末；生姜去皮，洗净，切薄片，辣椒洗净，去蒂，切段，待用。再将狗肉取出，洗净，控水，剁成3厘米见方的块，放进锅里。

3、唯有毛狗不相忘···（注： 毛狗，实际上就是一条完整的狗。即辰溪人所说的一条囵狗。毛狗的制作，起源于黄溪口瑶族山区。把囵狗褪毛洗净，剁成一寸见方的块，狗肠切成三寸长的节，狗肝狗肚用刀拉成片。

4、辰溪血鸭，又是辰溪菜中一绝。选料是乡下吃谷子的仔鸭，制作时将鸭血与鸭子肉一道炒，拌以飞辣的青辣椒，炒熟的鸭子肉中便绞有青色的血丝，如原野上的碎花点缀其间，扑面而来散发阵阵诱人的香气。

5、高辛氏帝有一条叫盘瓠的五彩毛狗衔来了吴将军头颅，帝王不得已只好履行诺言。盘瓠负女人南山，三年后生六男六女，长大后自相夫妻，繁衍了“盘瓠之后”。这些氏族即以盘瓠作为自己的始祖进行祭祀崇拜。

6、剃毛不是适合所有狗狗的做法并非所有的狗狗都适合进行剃毛。长毛狗和短毛狗的要求不同，剃毛前需要根据狗狗的品种、身体状况和个人习惯来判断是否需要剃毛。

辰溪凉拌菜怎么做

1、凉拌菜制作方法：选择一把腐竹放入大碗中，然后倒入温水将腐竹泡软。再准备一个碗放入一把木耳，加入二勺白糖，然后多倒一些温水将木耳泡发，加入的白糖可以加快木耳泡发。

2、在蔬菜中倒入酱油、醋、糖、蒜末，搅拌均匀。调味料的比例根据自己的口味和饮食习惯适量调整。 最后，将凉拌好的蔬菜装盘，撒上香菜和花生碎等适量调料即可。

3、凉拌凉粉 凉粉切成小块，热锅冷油加入花生米炸熟，捞出后捣碎备用 空碗中加入生抽、香醋、香油、油辣子、鸡精、盐、蒜末、蒜苗末调匀成味汁备用。

辰溪县的特产是什么?

辰溪特产有辰溪金银花、辰溪脐橙、辰州香柚；美食有辰溪毛狗肉、辰溪酸萝卜、辰溪火炕鱼，乡里腊肉、乌肉鸡、血鸭、粉糕耙、社饭、辰溪米粉。在众多美食中，尤以辰溪酸萝卜、毛狗肉和米粉为最。

金毛乌肉鸡：是辰溪选育出来的良种鸡，以身披金***羽毛，皮、肉、脚、喙均呈黑色而得名。金毛乌肉鸡遗传性能稳定，品质纯正。

辰溪脐橙是湖南省怀化市辰溪县城郊乡的特产。辰溪脐橙品种优良，多为纽荷尔，杂有部分富本红。果形为椭圆，果色艳红，口感优于同类品种。

九角尖山竹笋是湖南省怀化市辰溪县伍家湾乡的特产。伍家湾乡胜产野竹笋，当地盐竹笋干加工历史悠久，因其味道鲜美，且易于携带保存，深受县内外市场青睐，是当地小有名气的特色产品。

辰溪香柚，产于怀化辰溪县，全市2万余亩，年产量1万余吨。其单果重1200克左右，11月上、中旬成熟。果形端正，圆球形，橙***，油胞细密，果瓣梳形，分布均匀，中心柱小。风味浓甜，消融化渣，脆嫩可口，无异味涩味。

辰溪县的特产有辰溪毛狗肉、辰溪米粉、辰溪酸萝卜、辰溪脐橙、辰溪火炕鱼、乌肉鸡、血鸭等。辰溪县的风景名胜有罗子山、五宝田古村落、江东寺、燕子洞风景区、湘西剿匪胜利公园、辰阳古镇、大酉山等。

辰溪酸萝卜(湖南特色美食)

辰溪酸萝卜是湖南省辰溪县的特色美食，以其独特的酸味、爽口的口感和丰富的营养成分而闻名。它是由萝卜、辣椒、花椒、姜、大葱、蒜等多种食材制作而成，是一道既美味又健康的佳肴。

辰溪酸萝卜怎么做 辰溪腌萝卜主要是用陈溪出产的红萝卜制作而成。

辰溪酸萝卜颜色鲜，质地脆，是湘西山区大宴上必备菜肴。由于辰溪酸萝卜香甜可口，既生津又开胃，投放市场后，大受欢迎，现已成为馈赠远方友人的特色的礼品。

营养价值菜品特色 做法 1选新鲜实心红萝卜10千克，切成1厘米厚的片，再改刀成4厘米大小的方块。

酸萝卜的做法1，首先将白萝卜用盐搓洗一下表面，用清水冲洗干净沥干水，白萝卜皮不要切掉哦，腌制出来的萝卜皮超级脆口，好好吃呢，我每次都是先挑萝卜皮吃。这是腌制酸萝卜好吃的小秘诀之一哦。

做酸萝卜好吃又脆的方法如下：首先把白萝卜洗干净，去掉根不要去皮，然后把表面刷洗干净。把白萝卜切成1厘米左右的细条，也可以切成薄片，然后放入适量的盐抓取均匀。

辰溪仙人湾美食有哪些

辰溪县美食有金毛乌肉鸡、九角尖山竹笋、辰溪火炕鱼、毛狗肉、灌肠粑等。金毛乌肉鸡：是辰溪选育出来的良种鸡，以身披金***羽毛，皮、肉、脚、喙均呈黑色而得名。金毛乌肉鸡遗传性能稳定，品质纯正。

筹资70万元，新修桂林—黄金洞—黄溪口镇；玉虎岭—白沙溪—龙头庵乡；板栗坪—白羊坡—苏木溪瑶族乡；罗峰—溆浦小横垅乡4条公路，总里程30余公里。

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