士林夜市是台北市内最大、全台打卡次数最高的夜市地标,曾多次获选为台湾代表夜市、观光客来台必去景点首选,扬名国际,对于吃货来说,不到士林夜市仿佛没到过台湾。
士林夜市从最初的零星小吃摊商发展成为现在有超过五百家店面和摊贩的大型观光夜市,小吃摊、服饰店、精品店、鞋店、唱片行、运动用品等,只要市面上流行的在此都找得到。每当夜幕渐渐笼罩,华灯初上,士林夜市就开始进入一天中最繁华的时段。
提到士林夜市的美食,真的是花样繁多,知名小吃有炸鸡排、生煎包 、士林辣豆干、葱油饼、烧饼、凉面、士林大香肠、大饼包小饼、蚵仔煎、花枝羹、天妇罗、药炖排骨、东山鸭头、庙口面线、小火锅、牛排、起司马铃薯、甩饼、马铃薯片、 炸鲜奶、火烤骰子牛、寒天Q冻、木瓜牛奶、鸡蛋饼.......。不过在这众多美食中,也有几种特别有人气的小吃:
1、豪大大鸡排
台湾夜市卖鸡排的很多,豪大大鸡排跟店名一样,真的是超大一块。许多美女拿着大鸡排,整个脸都被遮完了。豪大大鸡排除了个头大,味道也是值得夸赞。整个鸡排裹上面粉炸到金黄香酥,内里的鸡肉却鲜嫩多汁,让人很喜欢。
2、王子起司马铃薯
王子起司马铃薯是台北士林夜市的人气必吃美食,也是全台第一家去皮的起司马铃薯店。它的口味选择很多,整颗蒸熟的马铃薯去皮后压成泥状,捏成马铃薯长椭圆型的形状,裹上特制面糊和沾粉,在下锅油炸,加上玉米、火腿、培根等配料,淋上满满的起司酱,看起来就口水直流。
士林夜市现在组团在各个城市,开那种临时性的比较高档的小吃街。几乎每一次都人气爆棚。但那些小吃经营者是不是真的,都来自台湾?这就没有考证过,不得而知了。组织者是谁我也没有考证过。
台湾以前代表了一种先进的生活方式,又是我们祖国的宝岛。所以说我们对台湾的东西印象都比较好,但是近年来随着大陆的,经济社会高速发展。其实两地的差距,几乎已经没有了。台湾士林夜市,小吃虽然比较有特色,比较出名,但是那些品种现在在大陆的夜市中,基本上也都能吃到。
台湾士林夜市具有代表性的小吃有:蚵仔煎,生炒花枝鱿鱼,葱油饼,碳烤肉卷 ,大上海生煎包,雪花冰,老士林大饼包小饼,士林大香肠,十全药炖排骨,青蛙下蛋等等。
台湾以夜市出名,所有的城市都有夜市,像台北市有观光夜市10个之多,美食小夜市至少也还有10处,但,台湾哪个夜市最繁华?繁华的评量标准是什么呢?
从官方收税的资料来看,全台25处知名夜市在2016年度,共缴纳了近2.3亿元新台币的营业税额;其中台中逢甲夜市缴了9,344.8万元,排名第一。如果从缴税、营业额来看,逢甲夜市全台第一。
然而,台中庙东夜市、基隆夜市分居二、三名,各自缴了约1,655万元新台币左右。可能很多人,甚至包括台湾人都会问,庙东夜市?在哪里呀?
全台湾、甚至全世界都拿来当台湾夜市样板的--台北士林夜在缴税排行第四,缴了1,395.5万元。这数字只有逢甲夜市的15%。莫非士林夜市的人潮、消费能力、繁华度只有逢甲的1/5还低?
所以,缴税的多少大约无法真实反应台湾夜市的繁华、营业额。而是台中市府显然是徵税上的负责单位,夜市商家开的发票最多,所以才会有两个夜市缴税得到第一第二。
不过,台湾网友票选的夜市里,大约的排名是:
一、逢甲夜市
台中逢甲夜市是台湾占地最大的夜市,摊位多,美食多,经典的大肠包小肠、章鱼小丸子、可丽饼、胡椒饼都是从这里发迹的唷!不仅美食多,好逛、好玩的商家也很多,所以说是「台湾最美味夜市」、台湾最大夜市,估计也不为过。
台湾很多夜市都是人挤人,好吃的、有名的摊位都要排队。要说最繁华,可能是台北的士林?但因为有攻略说士林有刻意迎合游客之嫌,所以在台北都是去的宁夏夜市,摊位数量不算多,但有一半以上都是几十年以上的老店,所以味道也确实很惊艳。
花莲的东大门夜市整合了当地几家夜市,摊位数量和质量都一流,是我最喜欢的一个夜市。
台中的逢甲夜市也可以作为最繁华的候选,可能是附近的大学生比较多的缘故。也可能是我没吃对地方,感觉味道比不上名气。
高雄据说不同的夜市每周有不同的休息日,怕扑空也是玩得太累就没去。从街头小店来看,还是能看出一些饮食上的台湾南北差异,所以高雄的夜市也是值得逛的。
***夜市
***夜市位于台湾高雄新兴区,来这里可以体验高雄浓厚的生活氛围,也可以品尝到当地特色的民间小吃,这里白天车水马龙,入夜后摇身一变,成了人声鼎沸热闹非凡的夜市。短短三百多多米的马路,聚集了将近两百个摊位,品尝小吃,享用宵夜,更能逛街买衣服、看电影,领略正宗夜市文化。
师大夜市
师大夜市位于台北大安区,从名字就可以知道它跟附近的师范大学有所关联,因为来这里消费的基本上都是师大的老师或者学生,一开始这里并没有最热闹,而师大夜市之所以人气越来越旺,还因为这里聚集了不少便宜且新潮的服饰小店,不少学生和年轻人都喜欢到这里来血拼,游客也可以去看一看淘一淘。
士林夜市
士林夜市是台湾最大最热闹的夜市之一,这里也是基本上每个来台湾旅游的小伙伴都会选择来的地方,而这里一块由阳明戏院及慈城宫为中心的商业街,有精品店、服饰店、鞋店和运动用品店家等;一块是夜市美食街,汇集了大江南北各种美食小吃,人声鼎沸,很是热闹。
逢甲夜市
***夜市
***夜市位于台湾高雄新兴区,来这里可以体验高雄浓厚的生活氛围,也可以品尝到当地特色的民间小吃,这里白天车水马龙,入夜后摇身一变,成了人声鼎沸热闹非凡的夜市。短短三百多多米的马路,聚集了将近两百个摊位,品尝小吃,享用宵夜,更能逛街买衣服、看电影,领略正宗夜市文化。
师大夜市
师大夜市位于台北大安区,从名字就可以知道它跟附近的师范大学有所关联,因为来这里消费的基本上都是师大的老师或者学生,一开始这里并没有最热闹,而师大夜市之所以人气越来越旺,还因为这里聚集了不少便宜且新潮的服饰小店,不少学生和年轻人都喜欢到这里来血拼,游客也可以去看一看淘一淘。
士林夜市
士林夜市是台湾最大最热闹的夜市之一,这里也是基本上每个来台湾旅游的小伙伴都会选择来的地方,而这里一块由阳明戏院及慈城宫为中心的商业街,有精品店、服饰店、鞋店和运动用品店家等;一块是夜市美食街,汇集了大江南北各种美食小吃,人声鼎沸,很是热闹。
逢甲夜市
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