绵美食,

1. 馆陶十大名小吃？
2. 在农村老家，豆腐应该怎么做才能好吃😊？

馆陶十大名小吃？

首先剁肉馅，之后加盐，葱，味精

准备面粉加水，然后豆腐皮摊平，面粉水涂上去，主要为了使肉裹住，不掉下来，裹成条状

然后用剪刀剪成这样的形状

放油锅炸，炸金***，可以装盘沾醋吃，也可以放火锅吃，也可以和大***一起烧三鲜汤喝。

1.馆陶黑小麦 

　　“馆陶黑小麦”主要产于馆陶县。这里的黑小麦氨基酸含量总和达15%至16%，超普通白粒小麦80%至90%。“馆陶黑小麦”主要在柴堡镇、魏僧寨镇、馆陶镇、房寨镇、路桥乡、南徐村乡、寿山寺乡、王桥乡种植，紫壳、紫粒、质硬，氨基酸含量总和达15-16%，超普通白粒小麦80-90%，富含三价有机铬、硒、锌、镁……

2.馆陶黑陶

　　黑陶是4500年前中国新石器时期龙山文化的典型代表，属于断代文明。馆陶是龙山文化的重要部分，经过近年来的发展，馆陶黑陶以自己的独特工艺，在国内外市场上占有一席之地。 　 馆陶黑陶产于邯郸东部的馆陶县。据史书记载：馆陶因此得名。馆陶处在黄河中下游，为黄河冲积平原，大量优质的粘土是制陶的天然原材料。

3.馆陶鸡蛋

　　   馆陶农副产品***丰富。馆陶是国家重要商品粮基地和优质棉基地，是冀南最大的优质苹果基地，是河北省最大的双孢菇种植基地和蛋鸡养殖重点县，人均双孢菇面积和蛋鸡存栏全省第一。馆陶县已形成了以金凤、陶山等著名市场带动，以鸡蛋、蔬菜和双孢菇为主导产品，养殖业、种植业产业化***。

4.馆陶黄瓜

　　馆陶黄瓜是河北省邯郸市馆陶县的特产。馆陶县黄瓜不打农药，不施化肥，纯绿色，品质高，摘下来就能吃。馆陶县地处河北省东南部，以卫运河为界与山东省冠县、临清市毗邻。经考证，馆陶自然条件对黄瓜种植非常适宜。 “馆陶黄瓜”是邯郸市著名蔬菜品种，已有26年的种植历史，以日光温室越冬栽培为主要形式。

5.馆陶蛋鸡

　　河北省馆陶县高科技养殖园区地处“中国蛋鸡之乡”——馆陶县城西，东临冀南最大的禽蛋集散地——金凤市场，南临3 09国道，地理位置十分优越。

馆陶县，河北省邯郸市下辖县，地处河北省东南部，以卫运河为界与山东省冠县、临清市毗邻。十大名小吃分别是馆陶孜然烤羊、馆陶活馅大包、馆陶吊炉烧饼、馆陶酱包瓜、馆陶老黄排骨、馆陶大众熬饼、馆陶气布袋、馆陶酱菜、馆陶县烤鸡翅、馆陶县酸菜鱼等小吃。

在农村老家，豆腐应该怎么做才能好吃😊？

豆腐，是农村最为常见的一道菜，如何把豆腐做的更好吃？多数人会想到小葱豆腐、麻婆豆腐、酿豆腐等等。要是回答这类大家都熟悉的做法，我也懒得回答这个问题，网上一搜就一大把！

既然网络这么发达，各地方的饮食都可以上来分享。我也不想介绍那些烂大街的做法，我今就给大家分享一道，只有少数地方，才懂做的以豆腐为主料，味道又不輸给其他的做法，包你没有吃过！这道菜是什么？要什么做？下面给大家分享下！

一、焖豆腐，我们当地都是会选用卤水点的豆腐，用石膏点的豆腐，有点石膏味，豆腐也没有那么滑嫩。卤水豆腐，可以去街上买，要是买不到可以自己做，其实自己做的豆腐更加的美味，食用也更安全。我家用的卤水，是将煮过的海蛎汤，加盐存放起来，留着点豆腐用，这比单纯用盐制的卤水更鲜些。不过当地要是不靠海，也可以用盐卤水代替，影响不大。

二、做豆腐时，先将黄豆提前泡发，待黄豆膨大松软了，就可以进行下一步了。黄豆泡发，可以在晚上睡觉前泡好，第二天就可以使用了。

将泡好的黄豆放到磨浆机中磨碎，泡的黄豆要是太多，可以分次磨成浆，我家是自己花了几百元，买了个磨浆机，专门来磨黄豆用的。我母亲每隔一个月都会自己做一次豆腐，吃不完的都冻在冰箱放着。

三、黄豆磨好之后，要用过滤网将汁液滤出来，在过滤的时候可以适量加些水，搅拌一些那些豆渣，汁液会更多些。那些渣是可以吃的，以前穷的时候有人会吃，不过现在多数是拿去喂家禽，或者晒干之后做肥料使用。

四、过滤好的汁水倒锅中煮，水开之后就是豆浆了，喜欢喝豆浆的这时可以盛上一碗，品尝下原汁原味的豆浆。不过别忘了我们是要做豆腐，水开之后要用卤水点，待豆浆成小块状的胶块，就要进行下一步。

五、准备几块做豆腐用的四方木板，要是没有，蒸笼也可以，自己做的豆腐外观没有那么多讲究。在四方板上放一张体积是板两倍的纱布，将锅里的豆浆，倒在纱布上，然后用纱布包起来，再拿块平滑的板压上去。如此反复操作，完成后记得要放一块重一些的石头压上。待水分流干，豆腐就完成了。

豆腐做好后，就可以切块，这时候的豆腐，其实沾点酱油，都是很美味的。也可以用油炸下做成豆泡，再留着沾酱油吃。我最喜欢这个吃法，两碗白粥，能吃一斤的豆腐泡！

不过我们是要做焖豆腐，不能全部都油炸了！焖豆腐是需要白豆腐才行。