荤美食,荤美食摊位 口号

1. 炸串种类菜单？
2. 山西临县有道美食叫“恶”，您敢吃吗？
3. 素墩与荤墩区别？

炸串种类菜单？

1、荤菜类：包括肉，蛋，鱼等，比如炸鸡柳、羊肉串、牛肉串、猪肉串，里脊串、鸡肉串、鸡心串、鸡胗串、鸡腿、鸡翅、尤鱼串、尤鱼爪、尤鱼嘴、台湾无骨香酥鸡柳、铁板鱿鱼、鱼丸串、鱼肉卷、虾丸串、牛排、鸡排、香肠、热狗肠、石蛋等。

2、素菜类：包括蔬菜等，比如土豆、茄子、油麦菜、茼蒿、青菜、小***、豆腐皮等

3、加工食材以及面食类：主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、馄饨、麻花等，西餐有面包、各种烤饼等。包括饼，豆腐等。

山西临县有道美食叫“恶”，您敢吃吗？

我就是临县人，先介绍一下这道菜的做法，用土豆、南瓜或胡萝卜蒸熟和成泥，加入粉面，花椒粉，大葱（临县红皮旱地葱最佳）。上锅蒸熟，加上肉末的叫荤恶。蘸醋调和吃或豆芽炒都好吃，临县大烩菜里常见。特点是精到，高血糖的人一定要禁食。

素墩与荤墩区别？

墩子只是切菜 分1个荤墩 1个素墩 发菜是专门配菜的 一般就用大妈级人物就可以 如果不分那么细致 可以直接 3个墩子 切菜发菜都要负责， 另外小吃需要自己手工做的话 就必须要一个小吃师傅 ，如果都买那种加工好， 直接下油锅炸一下就可以卖那种小吃 就可以直接叫打杂。