美食与健康,美食与健康的句子

1. 吃什么消化快还健康？
2. 为什么说“早餐吃饱，中餐吃好，晚餐吃少”有利于身体健康？

吃什么消化快还健康？

无论吃什么都可以，只要吃了过后散步2小时，正常体质的人一定消化，消化功能是和身体挂钩的，经常锻炼的人消化强，吃了不动也消化，相反不锻炼身体弱，不散步的话可能会5-6小时才消化。如果你改不了作息规律的话，那少吃肉多吃蔬菜水果和饭，只吃五层饱就好了。

肠道是人体重要的消化系统，并且是人的第二大脑，90%的疾病都是肠道不健康导致的。想拥有健康的肠道，需要我们通过食物进行改善。美国有一句谚语叫做“you are，what you eat！”。也就是说，你吃什么，决定了你是个什么样的人。你能吸收什么东西，决定了你的生活质量等等。

人类的身体，无论是运动还是思考，全部的能量都来自于食物，怎样合理的为自己补充能量，保持健康和精力旺盛，是每个人必须学习和了解的内容。

当代人对于饮食太过于精细，市场上鼓吹一个产品，大家伙就会蜂拥而至听而信之，比如缺乏维生素，不是通过食物进补，而是维生素片等等。我们不需要过分追求健康食品，大多数健康食品都是***，不是说吃了会有什么消极影响，而是你本身不必花费那么多钱去追求营销包装的概念。

在《肠道的小心思》一书中，作者是德国肠道医学专家，她用一种特别有趣的方式，把一些重要的关于肠子的科学知识科普给我们。通过了解肠道的相关知识，让我们明白身体发出的一些信号，然后去做出正确的反应。值得推荐给身边任何一位朋友。

对于饮食，我们不需要钻研得如此深入，毕竟不是每个人都要成为营养家。掌握大致的原理，就会让饮食结构发生翻天覆地的变化。

平常生活中，可以减少摄入碳水化合物，因为碳水化合物最终会分解成葡萄糖，为人体吸收，以供人体的能量需求。如果葡萄糖过剩，这些能量就会转化为脂肪被人体囤积起来，因而会发胖。

所以，通过合理食用粗粮、果瓜蔬菜，蛋白质等等，达到饮食均衡。好好吃饭，适当运动，就能吃出健康身体。

每个人的身体中消化的反应快慢其实是大有不同的，比如说每个人的胃肠功能不一样，年龄不一样，然后就是生活工作中的消耗不一样，都会直接影响到你身体里的消化能力。

当然，我们在这讲的也都是建立在同一个身体条件下，然后给你说的一些吃进去好消化又健康的食物

。

现在的人吃的食物都太精细了，其实多吃粗粮对身体更好，因为粗粮有助于消化，营养价值还高。

面食（最好是经过发酵的面食，比如馒头，花卷类的）

奶制品（有乳糖不耐受的人就别吃了）

流质食物（比如小米粥，汤）

多吃水果蔬菜，等等

很多人说苹果是不是也可以，当然，苹果还有丰富的苹果酸和纤维素，可以***肠蠕动，有助于消化。建议可以在饭前半小时吃一个苹果，但是最好别只吃苹果当正餐。

在吃东西方面注意可以改善你的身体状况，但最好还是要养成一个健康合理的饮食规律，不要暴饮暴食，要按时吃饭。

为什么说“早餐吃饱，中餐吃好，晚餐吃少”有利于身体健康？

这个倒是有一些科学依据。但不是你说的那些。

人是一个有机体。从生物学的角度来讲。这个有机体有两个环境。第一个环境是外环境，也就是我们生活的环境。包括太阳、月亮、地球、国家、社会带来的各种环境。第二个环境就是内环境。也就是我们机体内所有细胞生活的环境。（都说人是由细胞组成，如果只是细胞，那就是一堆烂肉，因为都没法联通。正是有了细胞和细胞之间的那些物质，细胞和细胞才能够相互作用。形成一个有机整体，那些物质总的来讲就叫做内环境。简单点说就是这样吧。）

人是受内环境和外环境共同作用的。然后根据这些作用，不断调整自己的行为习惯，来鱼外环境、内环境匹配。达到人与自然和谐，内环境和谐的状态。

基础知识讲完了。进入正题。

1、早饭：外环境：上午要上班，工作任务重，累，对身体的需求更强。对营养素的需求也更重。所以早饭一定要吃好，搭配好，将各种必须营养素都摄入充足，保证学习、工作生活的正常进行。大脑的天然能源是葡萄糖。我们一般在上午中间血糖就会在较低状态，很容易导致头昏，无法集中精力工作。

内环境：机体对于高脂的饮食负担更重。对于高蛋白的饮食次之。

所以综合内外环境来说。我们早饭需要适量蛋白，脂肪稍低，碳水充足的饮食。

2、午饭：外环境：最重要的工作上午做完了，人也饿的厉害。但是下午工作也还是要有得，工作完之后，还要回家，还要做饭，这个时间比上午的时间要长。

内环境：高强度工作一上午，身体已经很多都缺乏了。需要一顿饱的。