打蛋器美食,打蛋器美食攻略

1. 打蛋器怎么使用方法？
2. 秋天治愈系美食，如何制作哆啦A梦最喜欢的铜锣烧？
3. 只用一个电饭锅，可以做什么美食，详细，最好图文搭配？

打蛋器怎么使用方法？

一般打蛋器手柄上有以下级别的按钮：搅拌速度1-2级适用于混合干性的物品如面粉、土豆、牛油等；3-4级适用于有液体的材料，如沙拉酱等；5级适用于蛋糕、曲奇、简易面包面团材料；6级奶油、牛油、糖的打发，如甜品小吃等；7级适用于打发鸡蛋、糖霜、土豆泥、（乳脂肪含量高的）发泡用生奶等。

秋天治愈系美食，如何制作哆啦A梦最喜欢的铜锣烧？

制作方法超级简单，差不多看一遍我们就会，用的材料也是相当的简单。下面我就和大家一起来分享怎样用糯米粉制作的铜锣烧。我们只需要准备少许的糯米粉和2个鸡蛋，白糖，牛奶，酵母粉，豆沙就可以完成，简单省事，偷偷告诉你们，这可是我吃过最好吃的方子。首先我们准备一个容器，在准备好的容器中加入400克的糯米粉。打里2个鸡蛋，2勺白糖。再准备400克牛奶。

在牛奶中加入3克的酵母粉同时搅拌均匀，在把刚刚搅拌好的牛奶倒入装糯米粉的容器中搅拌均匀，搅拌至糯米粉光滑细腻没有干粉就可以，然后盖上盖子或者保鲜膜发酵40分钟左右。非常简单明了。再准备适量的豆沙放入容器中（根据个人喜不喜欢豆沙而放），并在容器中加入适量的开水搅拌均匀稀释一下豆沙。四十分钟之后，我们刚发酵的糯米粉就发酵好了，我们用筷子将糯米粉搅拌一下。就是要排除里面大气泡的空气。

然后我们再将准备平底锅加热，电饼铛也是可以的，在锅中需要加入一点点的食用油，将糯米粉用大一点的勺子一勺一个的放入锅里，然后在上面加上少一点的熟芝麻，这样更是显的好看，而且还好吃，开到小火慢慢的煎熬，就行。煎至到一面凝固的是时候，再翻过来煎至另一面。在翻过来之后就在其中两个上面放上我们刚刚稀释好的豆沙（适量就可以）

煎至另一面，凝固之后我们将没有放豆沙的另一片盖在放豆沙的上面。然后将糯米饼全部盖上之后，我们在用铲子轻轻的按压糯米饼，然后将糯米饼翻过来煎至另一方面。这个时候再把火关掉，再煎至1分钟的时候就行了（关火煎至就可以）。最后我们就可以盛出来，装在盘中就可以了。温馨提示：每做完一个铜锣烧之后，可以用凉水冲洗一下，或者用湿布擦一下也行。

铜锣烧饼皮散发浓郁的蜂蜜香气，口感松软，细致的外皮与香滑的内馅，交融出绝妙的好滋味。无论是原味红豆风味，还是浓情奶油风味、自然草莓果味，搭配珍珠奶茶或咖啡也是非常好的享受；直接食用也是一样出色

健康功效：

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

奶：富含蛋白质

红豆沙：富含碳水化合物

食材用料：

低筋面粉120克，鸡蛋3个相克食物，细砂糖50克，牛奶45克相克食物，红豆沙适量相克食物

，盐1.25克，泡打粉1.25克

做法：

1.鸡蛋磕进大碗，分三次加入白砂糖，用电动打蛋器搅打均匀。

2.每次加入白砂糖，都要搅打充分，再加入下一次。

只用一个电饭锅，可以做什么美食，详细，最好图文搭配？

只用电饭锅做美食，不仅简单方便而且还对于上班一族特别有利。其实用电饭锅可以做的美食还是挺多的，比如：炖菜、蒸菜、十三香小龙虾等等。

我之前上班的时候为了方便还特别做了蔬菜蒸饭，做法也简单，只需要把米洗净、胡萝卜切小粒、青豌豆、自己做的香肠切小粒铺在米上面，加入适量的水即可。把时间预约好下班回来就可以吃了，荤素搭配着，而且香肠本身就有盐味，还不需要放盐了。

电饭锅除了用来做饭还可以煲出养人的汤来喝，我最喜欢的就是用电饭锅煲老鸭汤。做法简单：

1、鸭子洗净切小块，先用水焯水去血水，备用。

2、电饭锅烧水，放几片姜片、水开后放备好的鸭肉块，放入切好的酸菜，最好有块老酸萝卜切片一同炖出老鸭的口味，放几颗野山椒，切小段，放入适量调味粉，炖三个小时即可，

3、老鸭汤炖好之后如果有包好的饺子还可以煮饺子，这样就成了一道家常炖鸭汤饺子了。

是不是发现一个小小的电饭锅竟可以做出如此多美味的食物来。

以上就是我的看法，希望对你有所帮助。头条号搜索：唐梅。每天分享餐饮心得和美食制作。